鳳鳴鎮辣椒種植基地豐收，村民晾曬忙。（資料圖）

西充有機四俠

“桃子姐”：甜美多汁的“充國香桃”

“薯大哥”：樸實營養的黃心苕

“橙小弟”：活力四射的“西鳳臍橙”

“辣妹子”：熱情似火的“二荊條”辣椒

初冬的西充，橘紅橙黃交織如畫。

柑橘園里果實累累，采摘的游客笑語盈盈，“橙小弟”卡通形象指引牌上，掃描二維碼即可溯源果木生長狀況；加工園內，“薯大哥”借電商銷往全國……

憑借“桃子姐、薯大哥、橙小弟、辣妹子”四大IP，南充市西充縣走出一條品質筑基、品牌賦能、產業融合的鄉村振興之路。

破局讓有機農產品“開口說話”

“早年種有機蔬菜，只能按普通蔬菜的價格賣給批發商，一斤賺不到兩毛錢。”西充有機蔬菜種植大戶譚松對筆者說。

作為全國首批國家有機產品認證示范縣，西充已建成120個有機生產基地，總面積達28萬畝。

“規模上去了，效益卻沒跟上。”西充縣市場監督管理局局長張家國坦言，伴隨著產業的壯大，“有產品無品牌、有品質無價值”的狀況愈發嚴重——“充國香桃”甜度達標，卻賣不過外地香桃；“二荊條”辣椒辣味十足，卻只能當原料低價出售。

隨著消費升級，消費者對有機產品的需求愈發旺盛，但“西充有機”因缺乏辨識度，難以贏得市場青睞。“得讓有機農產品‘開口說話’，用老百姓聽得懂、記得住的方式，把‘有機’的價值講清楚。”西充縣有機農業發展中心主任陳志川的話，點出了破局關鍵。

于是，結合四大有機農產品的特質，“有機四俠”IP應運而生：甜美多汁的“充國香桃”是親切的“桃子姐”，樸實營養的黃心苕是憨厚的“薯大哥”，活力四射的“西鳳臍橙”是靈動的“橙小弟”，熱情似火的“二荊條”辣椒是颯爽的“辣妹子”。帶著鄉土氣息的鮮活形象，一下拉近了農產品與消費者的距離。

建鏈延伸產業鏈將農產品“吃干榨凈”

IP是鑰匙，但要打開品牌的大門，還得靠“品質為基、產業為脈、融合為翼”多維發力。

品質是品牌的生命線。西充為“有機四俠”IP立下“三重準入、全程監管”的鐵規：完成有機認證，達到質量標準，每月隨機抽檢。

在天馬山柑橘產業園，每棵果樹都掛著專屬“健康檔案”，開花、結果、施肥、防蟲等信息實時上傳，掃碼可溯全程。

“近幾年，全縣有機農產品抽檢合格率始終保持在99.6%以上，這就是我們有機品牌的底氣。”西充縣農業農村局現代農業園區服務中心主任何莉萍語氣堅定。今年6月，《西充有機黃心苕標準》發布，填補了國內有機薯類全鏈條標準的空白。

產業鏈延伸將農產品“吃干榨凈”。“薯大哥”經歷了七十二變：黃心苕被加工成有機薯酥、有機薯粉，連薯渣也成了飼料；“橙小弟”的產業園四季皆景，走上了農旅融合的路子；“辣妹子”則化身油辣椒、泡椒、豆瓣醬，銷往全國；“桃子姐”春花夏果吸引八方賓客，書寫著從枝頭到舌尖的“桃”醉篇章。

這種“全利用模式”已在西充的川東北有機農產品精深加工產業園內成熟應用。17家企業年加工農產品3.5萬噸，產值超30億元。“品誠”柑橘通過冷藏加工，保質期延長3個月，拿下2024中國品牌博覽會金獎；盛祥玫瑰開發出精油、食品等4大系列20多個品種，成為同時獲中、歐、日、美等4方認證的玫瑰制品企業。

為提升西充農產品影響力，當地通過“區域公用品牌+企業品牌”雙輪驅動，構建起以有機認證為基礎、區域公用品牌為引領、企業特色品牌為支撐的品牌體系。“充國香桃”“西鳳臍橙”等4個產品被認定為國家地理標志保護產品，“竹娃娃”“充國香桃”等6個品牌入選“四川省著名商標”。

目前，該縣以“好充食”區域公用品牌為核心，已培育85個有機品牌，145個特色農產品品牌，形成1個區域品牌統領多個地標產品、“天府糧倉”精品、名特優新產品及著名商標的“1+N”品牌集群，共同擦亮“西充有機”金字招牌。

做響讓更多有機農產品走向世界

產業提質，產值翻番。西充有機農業綜合產值從2019年不足20億元，增長到2025年底預計突破40億元。伴隨產業的發展，58家有機農業企業持續壯大，成為當地經濟的核心力量。龍頭企業四川天馬山生態農業與新川蒲食品科技，更榮獲“有機品牌創新力量獎”，成了全國有機農業企業的標桿。

“以前賣原料，利潤極低。現在賣品牌，附加值翻倍。”四川省盛祥玫瑰生態農業開發有限公司副總經理任春林介紹，公司產品遠銷多個國家和地區。

營銷渠道上，線上與京東、東方甄選等平臺聯動；線下，全國12家旗艦店、600余個超市專柜，250余個配送中心鋪開，4800畝有機農業實現“以銷定產”。

品牌崛起的紅利，實實在在落到了農戶身上。“龍頭企業+專合社+農戶”的模式，讓小農戶抱上了大集團的“大腿”，走上了有機致富路。

從“全國首批有機產品認證示范縣”到“亞洲全域有機發展杰出獎”，再到“全球有機農業十大典型案例”，“生態田園·有機西充”的品牌形象日益深入人心。

“西充的實踐證明，有機農業不只是農業發展方式的轉變，更是鄉村振興的重要路徑。”陳志川望著遠處連片的有機基地，語氣篤定，“我們會繼續以品牌為魂，讓更多西充有機農產品走出國門、走向世界。”

全縣農產品銷售額突破35億元 同比增長3.8%

近日，筆者從西充縣農業農村局獲悉，今年以來，全縣農產品銷售額突破35億元，同比增長3.8%，28萬畝有機農田的“生態好物”暢銷全國、走向世界。

“我們堅持‘線上觸網拓市、線下織網便民’雙輪驅動，讓優質有機農產品種得優、賣得火。”西充縣商務局相關負責人介紹。線上，該縣牽手京東、東方甄選、盒馬鮮生等電商平臺，并建成京東西充有機農產品自營店，培育“老瘋楊”等本土主播。線下，在全國擁有12家農產品旗艦店、600余個超市專柜和250余個配送中心，依托川渝地區24小時送達、全國兩天內送達的物流網絡，有機農產品“坐”上了從田間到餐桌的“直通車”。

為讓有機農業品牌“走出去”，把訂單“引進來”，西充縣主動出擊，組織企業參加中國國際食品及配料博覽會、亞洲國際有機產品博覽會等高端展會，訂單金額超5000萬元。值得一提的是，今年10月的一場精準對接會上，該縣有機柑桔協會與漳州市南方姑娘生態農業有限公司等采購商達成了購銷意向。

從單打獨斗到組團發展，從區域流通到遠銷國外，西充憑借99.6%的有機農產品抽檢合格率、40項有機生產“西充標準”，讓有機農產品在市場競爭中脫穎而出，成為縣域經濟高質量發展的強勁引擎。