新(xin)華網 2015-07-16 22:59:43
新華(hua)網記者走(zou)進了擁有415年(nian)歷史(shi)的廣州白云山陳(chen)李濟藥廠有限公司(si),獨家專訪陳(chen)李濟董事(shi)長石洪超,為(wei)您揭秘百年(nian)老(lao)店(dian)的不老(lao)基(ji)因。
百年(nian)(nian)老(lao)店,可(ke)稱得是商業上一項非凡的(de)成就。說(shuo)起(qi)那些百年(nian)(nian)的(de)老(lao)店,人(ren)(ren)們總會覺(jue)得可(ke)信、可(ke)親、可(ke)敬。的(de)確,一家企業如果可(ke)以(yi)“跨(kua)(kua)世紀(ji)”,甚至跨(kua)(kua)越幾個世紀(ji),擁有消費者跨(kua)(kua)代際的(de)信賴和忠(zhong)誠,是令人(ren)(ren)肅然起(qi)敬的(de)。新華(hua)網記者走(zou)進了擁有415年(nian)(nian)歷(li)史的(de)廣州(zhou)白云(yun)山陳李濟(ji)藥廠(chang)有限公司,獨家專訪陳李濟(ji)董事(shi)長石洪超,為您揭秘百年(nian)(nian)老(lao)店的(de)不老(lao)基因。
新華(hua)網:陳李濟是(shi)有(you)四(si)百(bai)多年歷史的(de)(de)中藥老字號(hao),也(ye)是(shi)吉尼(ni)斯世界紀錄認證的(de)(de)“最古老的(de)(de)正(zheng)在運營(ying)的(de)(de)制藥廠”。有(you)人說,當談到商業威望,沒(mei)有(you)什么比長壽更值得贊許了(le)。您認為,陳李濟“四(si)百(bai)年不倒”的(de)(de)秘密是(shi)什么?
石洪超(chao):陳李濟的“長壽”概括起(qi)來應該有(you)道德、創(chuang)新、管理和文化四(si)個(ge)層面的原因。
道德(de)方面是(shi)指誠(cheng)(cheng)信立業(ye)、合作(zuo)濟(ji)(ji)世(shi)(shi)。陳(chen)李(li)(li)(li)(li)濟(ji)(ji)可以(yi)說(shuo)是(shi)因誠(cheng)(cheng)信而生。四百多年(nian)前(qian),廣東省南(nan)海縣人李(li)(li)(li)(li)升佐,在(zai)廣州大(da)南(nan)門已末牌坊腳(jiao)經營一間中草藥(yao)店。一次,李(li)(li)(li)(li)升佐在(zai)碼頭發現一包(bao)銀兩(liang)(liang),于(yu)是(shi)日復(fu)一日在(zai)原地苦(ku)候失主,終于(yu)原封不動把銀兩(liang)(liang)歸(gui)還失主陳(chen)體全。陳(chen)感念李(li)(li)(li)(li)的高風(feng)亮節,將失而復(fu)得的銀兩(liang)(liang)半數投資李(li)(li)(li)(li)的中草藥(yao)店,兩(liang)(liang)人立約:“本(ben)錢各出(chu),利益均沾,同心濟(ji)(ji)世(shi)(shi),長發其祥。”并(bing)將藥(yao)店取(qu)字號“陳(chen)李(li)(li)(li)(li)濟(ji)(ji)”,寓意(yi)“存心濟(ji)(ji)世(shi)(shi)”。可以(yi)說(shuo),沒(mei)有誠(cheng)(cheng)信就沒(mei)有“陳(chen)李(li)(li)(li)(li)濟(ji)(ji)”。“陳(chen)李(li)(li)(li)(li)合作(zuo),同心濟(ji)(ji)世(shi)(shi)”提倡的“合作(zuo)”、“濟(ji)(ji)世(shi)(shi)”的理念,也成為了廣藥(yao)集團企業(ye)文化的核心精神之一。
創新(xin)方(fang)面是指創新(xin)興業(ye)、首(shou)創蠟丸。一個企業(ye)的長壽離不開創新(xin),陳李濟的創新(xin)著重體現(xian)在三個方(fang)面:
一是(shi)(shi)(shi)創新管(guan)(guan)理(li)奠(dian)定了股份(fen)制(zhi)(zhi)合(he)作(zuo)的(de)(de)雛(chu)形。陳(chen)李濟創業(ye)之(zhi)(zhi)初訂立的(de)(de)合(he)伙文書,規(gui)定了陳(chen)李兩(liang)(liang)族采取資本合(he)作(zuo),按股分利的(de)(de)模式,在明朝的(de)(de)封建社會體制(zhi)(zhi)下,陳(chen)李濟的(de)(de)這(zhe)條家規(gui)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)現代企(qi)業(ye)股份(fen)制(zhi)(zhi)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)雛(chu)形。此(ci)外,為實踐(jian)這(zhe)種創新管(guan)(guan)理(li),避(bi)免變(bian)成單一的(de)(de)家族企(qi)業(ye),陳(chen)李濟還明確規(gui)定,兩(liang)(liang)姓合(he)股經營,陳(chen)李兩(liang)(liang)族子女不(bu)得通婚(hun),兩(liang)(liang)族輪流選(xuan)任司(si)理(li),也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)廠長,且所選(xuan)之(zhi)(zhi)人必(bi)須是(shi)(shi)(shi)族人中德才兼備之(zhi)(zhi)士(shi)。從某種程度上看,陳(chen)李濟從創業(ye)之(zhi)(zhi)初的(de)(de)創新管(guan)(guan)理(li)就(jiu)開啟了現代企(qi)業(ye)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)模式。
二是創新(xin)工(gong)藝(yi),首創蠟(la)(la)殼(ke)藥(yao)丸。廣東地處嶺南,自(zi)然(ran)氣(qi)候(hou)潮濕,傳統的中成(cheng)(cheng)藥(yao)易(yi)發(fa)霉(mei)變,且(qie)一些(xie)芳香類的中藥(yao)材(cai)因藥(yao)性揮發(fa)而影響(xiang)整(zheng)體藥(yao)效,也無法滿足(zu)人(ren)們遠足(zu)之需(xu)。為(wei)(wei)此(ci),陳(chen)李濟(ji)(ji)人(ren)總結出煮蠟(la)(la)、串圓(yuan)子、蘸蠟(la)(la)、鎅殼(ke)、入丸、封口(kou)、剪蒂、蓋(gai)印等8道手工(gong)工(gong)序,用(yong)蜂蠟(la)(la)與(yu)木蠟(la)(la)混合(he)澆鑄(zhu)成(cheng)(cheng)蠟(la)(la)殼(ke),先割(ge)成(cheng)(cheng)半(ban)球形,然(ran)后(hou)將丸藥(yao)裹在(zai)其中,再用(yong)蠟(la)(la)密封,這樣就可久存(cun)而不變質。早(zao)年陳(chen)李濟(ji)(ji)的蠟(la)(la)丸一度成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“廣藥(yao)”的代名詞。起初因工(gong)藝(yi)復雜先用(yong)于貴重藥(yao)品,自(zi)動化生產之后(hou),這套封裝工(gong)藝(yi)被更為(wei)(wei)廣范采用(yong),并(bing)延續至今(jin)。
三是(shi)創新經(jing)營,開(kai)創外向型(xing)經(jing)營的黃金時代(dai)。陳(chen)李濟(ji)(ji)早在19世紀20年(nian)代(dai)就開(kai)始(shi)了(le)外向型(xing)經(jing)營的發展實(shi)踐。當時,“陳(chen)李濟(ji)(ji)”的產品(pin)由于(yu)質(zhi)量優、價格(ge)廉,且(qie)便于(yu)攜(xie)帶,許多(duo)出(chu)國謀生的國人(ren)為防病(bing)所需,攜(xie)帶出(chu)國,進而引銷(xiao)到(dao)新加坡(po)(po)、馬來西亞、越南、泰國、緬甸(dian)、印尼(ni)等地。道光六年(nian)(1826年(nian))陳(chen)李濟(ji)(ji)又在廣州十三行開(kai)設一(yi)個批發所,作(zuo)為產品(pin)輸出(chu)、洋藥原料輸入的口岸貿易機構(gou)。后(hou)來還在香港、上海、澳門、新加坡(po)(po)等地設支店,形成(cheng)了(le)一(yi)個跨省、跨國的經(jing)濟(ji)(ji)網。民國時期(qi),陳(chen)李濟(ji)(ji)已(yi)進入產銷(xiao)的“黃金時代(dai)”。
管理方面可(ke)歸結(jie)為(wei)責任(ren)守(shou)業、精益求精。在陳李濟中藥(yao)(yao)博(bo)物(wu)館里(li),有(you)一副木質楹(ying)聯,保存(cun)至今(jin)已(yi)逾百年。上(shang)面所刻“火(huo)兼文武調元手,藥(yao)(yao)辨(bian)君(jun)臣濟世(shi)心(xin)”,以宰相(xiang)(xiang)調度文武百官為(wei)喻(yu),意指良醫既如良相(xiang)(xiang),藥(yao)(yao)亦有(you)辨(bian)君(jun)臣,君(jun)臣同心(xin),濟世(shi)興(xing)國。其中的道理規(gui)定(ding)了(le)陳李濟人(ren)做人(ren)和(he)做藥(yao)(yao)的準則,也(ye)明確了(le)一個制藥(yao)(yao)企業和(he)制藥(yao)(yao)人(ren)應該堅守(shou)的責任(ren)。傳(chuan)承至今(jin),陳李濟一直堅守(shou)“古方正藥(yao)(yao)、真(zhen)材實料”的宗(zong)旨,藥(yao)(yao)材選購堅持地(di)道產地(di),如平日備料不足,寧可(ke)停產。
在嚴格制藥管(guan)理(li)之外,陳李濟(ji)(ji)幾百年來(lai)還訂下一條規矩,就(jiu)是救急扶危、同心(xin)濟(ji)(ji)世(shi)。在饑(ji)民、難民較多的(de)(de)舊社會(hui),常有行人暈倒,“陳李濟(ji)(ji)”鋪中的(de)(de)員工見狀(zhuang)必出門相救施藥。夏日炎(yan)炎(yan),廣(guang)州街頭各種挑擔、拉(la)車苦(ku)力眾多過(guo)往,“陳李濟(ji)(ji)”又(you)在人行道設茶缸,免費供應茶水。諸(zhu)多義舉在市民心(xin)中樹立了陳李濟(ji)(ji)“同心(xin)濟(ji)(ji)世(shi)”的(de)(de)形象,這也(ye)是陳李濟(ji)(ji)長壽的(de)(de)文化基因(yin)。
廣州白云山陳李(li)濟(ji)藥廠有限(xian)公(gong)司董事(shi)長石洪(hong)超(新華網李(li)隆強 攝(she))
新(xin)華(hua)網:四百年多年來,陳李(li)濟(ji)走過(guo)了怎(zen)樣的(de)一(yi)條道路?能否總結一(yi)下企業(ye)的(de)發展路徑?
石洪超:陳李濟(ji)至(zhi)今(jin)傳承一句話(hua),叫“四(si)百余年(nian),古方正(zheng)藥”。其實(shi)四(si)百年(nian)多年(nian)陳李濟(ji)只是堅持(chi)做(zuo)一件事(shi),就是生(sheng)(sheng)產“古方正(zheng)藥”。從(cong)明(ming)朝萬歷年(nian)間(jian)創(chuang)立到現在(zai),陳李濟(ji)一直(zhi)都(dou)堅持(chi)中成藥生(sheng)(sheng)產。只是在(zai)不同(tong)的(de)歷史階段有不同(tong)的(de)發展特點:
一是在明清(qing)時期(qi),以“前(qian)店后坊”的生(sheng)(sheng)產格局(ju)為(wei)主,主要制售各(ge)項蠟(la)丸產品,如至今還在生(sheng)(sheng)產的大活(huo)絡丸、養心寧神丸等。
二是在(zai)民國時期(qi),陳李(li)濟(ji)已經開(kai)始規模化生產,并開(kai)始了(le)中(zhong)成藥對外(wai)貿易和連(lian)鎖經營。在(zai)十三行開(kai)設(she)批發所,在(zai)香港、澳門、臺灣(wan)、上海(hai)、新加坡等地開(kai)設(she)支(zhi)店,形成了(le)連(lian)鎖經營網絡。
三是在公私(si)合營時期,以(yi)陳(chen)李濟(ji)為主體(ti),先后并入神農(nong)、萬(wan)春園、偉氏、馮致昌、何弘仁、燮和堂、橘香齋(zhai)等(deng)七家(jia)藥廠,及甘(gan)泉藥社、大生蠟店(dian)、合記(ji)蠟店(dian),組成“廣(guang)州(zhou)陳(chen)李濟(ji)聯合制藥廠”,后期陳(chen)李濟(ji)從家(jia)族企(qi)業變成國有企(qi)業。
四(si)是在(zai)改革開(kai)放時期,廣州(zhou)陳李濟(ji)藥(yao)廠被中(zhong)國藥(yao)材公司確(que)定為國家重點中(zhong)藥(yao)廠。其后,企(qi)業進(jin)行大規模現代化改造,購進(jin)新(xin)設(she)(she)備,研發新(xin)產(chan)品,增(zeng)加新(xin)劑型(xing)。1998年,陳李濟(ji)按(an)照(zhao)GMP設(she)(she)計的新(xin)廠基地在(zai)海珠區廣州(zhou)大道南落成,企(qi)業完成歷史上首次搬遷。
新(xin)華(hua)網:陳李(li)濟當前發展面臨(lin)那(nei)些機遇和(he)挑戰?
石洪超:當前國(guo)家經濟增速趨緩,但國(guo)民(min)健(jian)康保健(jian)需求(qiu)沒有下降,醫藥(yao)(yao)規模仍在擴容(rong)。隨(sui)著老齡化、環境污染加劇(ju)及人們生活(huo)方式的(de)(de)轉變,治療“三高(gao)”等富貴(gui)病的(de)(de)藥(yao)(yao)物、保健(jian)品與治未病的(de)(de)預防類(lei)藥(yao)(yao)物,提升患者生活(huo)質量的(de)(de)藥(yao)(yao)物,以(yi)及抗(kang)病毒、抗(kang)傳染類(lei)藥(yao)(yao)物等需求(qiu)占主導地位(wei),陳(chen)李濟的(de)(de)一些主銷品種(zhong)將會市場擴容(rong)。
同時(shi),中醫(yi)中藥正迎來更好(hao)的(de)發展環境(jing),陳李濟等有歷史底蘊(yun)的(de)中藥老字號(hao)正受(shou)到更多關(guan)注。
新華網(wang)(wang):您認(ren)為,“互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)+”將如何改變中藥(yao)產業?
石洪(hong)超:“互(hu)聯(lian)(lian)網(wang)+”對醫(yi)藥(yao)(yao)企(qi)業來說,最直接的(de)(de)(de)表(biao)現就是市場(chang)精(jing)準投放和市場(chang)擴容。在“互(hu)聯(lian)(lian)網(wang)+”的(de)(de)(de)經濟影響(xiang)下,國家(jia)醫(yi)改政策(ce)逐(zhu)步放寬(kuan),網(wang)上藥(yao)(yao)店的(de)(de)(de)數量逐(zhu)步增大(da),國家(jia)也逐(zhu)步放開處方藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)網(wang)上銷售(shou)(shou),藥(yao)(yao)品(pin)網(wang)上銷售(shou)(shou)的(de)(de)(de)品(pin)種將會逐(zhu)步增多。而(er)藥(yao)(yao)房托管、醫(yi)藥(yao)(yao)健康產(chan)業的(de)(de)(de)移動終端(duan)逐(zhu)步興起(qi),個人健康咨詢、體檢、買(mai)藥(yao)(yao)、用藥(yao)(yao)將會在互(hu)聯(lian)(lian)網(wang)上實現一條龍的(de)(de)(de)服務。“個人的(de)(de)(de)健康定制”將是互(hu)聯(lian)(lian)網(wang)給醫(yi)藥(yao)(yao)健康產(chan)業帶來的(de)(de)(de)新(xin)生態。
新華網:老字(zi)號(hao)可稱(cheng)得上是中華商業文明的精髓。然(ran)而,在新時代的大潮沖擊之下(xia),老字(zi)號(hao)生存的社(she)會生態環境正在經歷深(shen)刻的變(bian)化,有些(xie)曾聞名(ming)一方的老店甚至倒(dao)閉關(guan)門。對此,您如何看待?
石洪超:近年來,市場經濟(ji)發展日新月異,尤其隨(sui)著(zhu)互聯(lian)網經濟(ji)快速發展,傳統生產企業受到的沖擊和影響(xiang)愈(yu)發顯著(zhu),受制(zhi)于歷史經營模式的限制(zhi),有(you)些老字號企業甚(shen)至已經關停。
陳(chen)李濟(ji)是(shi)傳統(tong)的中(zhong)醫藥(yao)生產企(qi)(qi)業,在新(xin)的經濟(ji)環境下,明(ming)顯感到(dao)企(qi)(qi)業發展(zhan)步伐還是(shi)比較慢,轉型升(sheng)級的速度還是(shi)不(bu)夠(gou)快。不(bu)過(guo)在廣(guang)藥(yao)集團的快速反(fan)應和新(xin)興戰略指導下,我們也開始借力電商(shang),調整經營結構(gou),加快企(qi)(qi)業轉型升(sheng)級。
當前老字(zi)號(hao)的發展(zhan)主要面臨兩個問題(ti):一是原材料(liao)價格上(shang)漲、勞動力用工成(cheng)本上(shang)漲等導致利潤空間被壓縮;二是仿制品(pin)嚴重(zhong)透支老字(zi)號(hao)品(pin)牌市場信譽,造(zao)成(cheng)一些企(qi)業難(nan)以做大(da)做強。從老字(zi)號(hao)企(qi)業自身來說,老字(zi)號(hao)企(qi)業要重(zhong)新(xin)(xin)擦(ca)亮品(pin)牌,就必須革新(xin)(xin)求變,依靠技(ji)術創新(xin)(xin)提(ti)高科技(ji)含量、設置(zhi)技(ji)術壁壘。同時(shi),也(ye)要進(jin)一步加強商標和專利保護的意識(shi)和工作。(完(wan))
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