每經AI快訊，中郵證券04月04日發布研報稱，給予桃李面包（603866.SH，最新價：15.62元）買入評級。評級理由主要包括：1）公司是烘焙行業中短保面包品類龍頭；2）從烘焙行業整體看，我國在日漸多元化的飲食消費需求支撐下，市場規模穩步提升，疫情期間仍保持中個位數增速，2022年全國規模達2500億；3）公司作為短保面包行業龍頭，在產品定位、產能建設、運營模式上構建三重護城河。風險提示：行業競爭加劇風險；食品安全風險；疫情反復風險；原料、運費波動風險。

AI點評：桃李面包近一個月獲得4份券商研報關注，買入2家，增持1家，平均目標價為18.6元，與最新價15.62元相比，高2.98元，目標均價漲幅19.08%。

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(記者 王瀚黎)

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