每(mei)經記(ji)者｜陳星    每(mei)經編輯｜陳俊杰    

回顧剛剛過去的(de)2023年(nian)(nian)，酒(jiu)(jiu)(jiu)企新動(dong)作頻頻，創造(zao)了一系列備受矚(zhu)目且富有創新性的(de)案(an)例。從(cong)(cong)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)冰淇(qi)淋(lin)到(dao)醬香(xiang)(xiang)咖啡，從(cong)(cong)酒(jiu)(jiu)(jiu)心巧克力到(dao)推出雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)，茅臺(tai)(tai)、五糧液、洋河等(deng)頭部(bu)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)企紛(fen)紛(fen)試(shi)水。其中，貴州茅臺(tai)(tai)與瑞幸在2023年(nian)(nian)9月(yue)聯(lian)合(he)推出的(de)“醬香(xiang)(xiang)拿鐵”，更(geng)是引(yin)發廣(guang)泛關注與討論(lun)。

新氣象的背后，是酒(jiu)業數字化、年輕化、國際化的浪潮滾(gun)滾(gun)而來(lai)，酒(jiu)業高(gao)質(zhi)量發展(zhan)(zhan)的大趨勢下，中(zhong)國酒(jiu)業需要(yao)集思廣益，共尋高(gao)質(zhi)量發展(zhan)(zhan)新路徑，也需要(yao)領軍企業踐(jian)行高(gao)質(zhi)量發展(zhan)(zhan)新模式。

這一(yi)背景下，明日（3月19日）下午，2024第九屆中(zhong)國(guo)酒(jiu)業資本(ben)論(lun)(lun)壇暨中(zhong)國(guo)酒(jiu)業金(jin)樽獎頒獎盛典將(jiang)在成(cheng)都希頓(dun)國(guo)際酒(jiu)店盛大(da)啟(qi)幕。論(lun)(lun)壇以“產(chan)業數字化 綠色新(xin)未(wei)來”為主題(ti)，廣聚龍(long)頭酒(jiu)企代表、資本(ben)大(da)咖(ka)、業內專家，共議(yi)產(chan)業數字化，勾勒(le)綠色新(xin)未(wei)來。論(lun)(lun)壇由每(mei)日經濟新(xin)聞(wen)主辦，每(mei)日經濟新(xin)聞(wen)·將(jiang)進酒(jiu)策劃，中(zhong)投(tou)協(xie)上市公司投(tou)資專委(wei)會支(zhi)持，清華大(da)學經濟管理學院中(zhong)國(guo)企業研究中(zhong)心提供學術支(zhi)持。

圍繞高質量發(fa)(fa)展(zhan)，論壇(tan)上(shang)將(jiang)(jiang)首(shou)度(du)發(fa)(fa)布《2024中(zhong)國(guo)酒(jiu)業(ye)(ye)(ye)高質量發(fa)(fa)展(zhan)報告(gao)》，深度(du)解碼酒(jiu)業(ye)(ye)(ye)高質量發(fa)(fa)展(zhan)之(zhi)道。此外，本屆(jie)論壇(tan)還將(jiang)(jiang)發(fa)(fa)布2024中(zhong)國(guo)酒(jiu)業(ye)(ye)(ye)上(shang)市公(gong)司品(pin)牌價值榜以及頒發(fa)(fa)中(zhong)國(guo)酒(jiu)業(ye)(ye)(ye)金樽獎，為品(pin)牌建設、行業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)提(ti)供價值參考。

共謀酒業“新未來”：論壇成為酒企、資本聯通新通道

蓉城(cheng)三(san)月，生機勃勃，作為春糖(tang)期間(jian)的(de)代表性活動之一(yi)，一(yi)年一(yi)度的(de)中(zhong)國酒業(ye)資本論(lun)壇如約(yue)而至(zhi)。

對白(bai)酒行(xing)(xing)業(ye)來說，剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)過去的(de)(de)(de)2023年是充滿挑(tiao)戰的(de)(de)(de)一年。從(cong)年初的(de)(de)(de)“開門紅”，到年中(zhong)的(de)(de)(de)“高庫存(cun)”，再到年底(di)的(de)(de)(de)“小復蘇”，終端(duan)需(xu)求的(de)(de)(de)變化牽動(dong)著(zhu)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)起伏(fu)。起起落落間，埋藏著(zhu)行(xing)(xing)業(ye)進化的(de)(de)(de)草蛇灰線。

這一(yi)背(bei)景下，酒業高速發展(zhan)的(de)階段性特征演變(bian)為(wei)高質(zhi)量發展(zhan)的(de)最新命題。求(qiu)新、求(qiu)變(bian)，成為(wei)中國酒業新的(de)使(shi)命議題。各酒企開(kai)啟(qi)“內卷”模式，跨界熱潮、新玩法層出不窮，行業分化加劇，強(qiang)者恒強(qiang)。

產業(ye)(ye)數字化(hua)(hua)如(ru)何前進(jin)？綠色新未來如(ru)何謀劃？酒(jiu)企在摸索中(zhong)實踐，酒(jiu)業(ye)(ye)人在曲(qu)折(zhe)中(zhong)前進(jin)。在本屆中(zhong)國酒(jiu)業(ye)(ye)資本論壇上，酒(jiu)業(ye)(ye)掌舵人、投(tou)資界人士薈萃，就中(zhong)國酒(jiu)業(ye)(ye)數字化(hua)(hua)、年輕化(hua)(hua)、國際化(hua)(hua)等議題分享乘風破浪的寶貴經驗與智慧，一(yi)起期待(dai)與展(zhan)望(wang)中(zhong)國酒(jiu)業(ye)(ye)高質量發展(zhan)的美(mei)好未來。

在(zai)主旨演講環節，央視(shi)品(pin)牌顧(gu)問、著名品(pin)牌專家李光斗，東方(fang)證券首席研究(jiu)總監、研究(jiu)所所長(chang)陳剛，酒(jiu)仙集(ji)團聯(lian)合創始人、抖音(yin)酒(jiu)類帶貨(huo)一哥拉飛哥，將分別從(cong)酒(jiu)企品(pin)牌價值、中(zhong)國白酒(jiu)行業的(de)ESG以及酒(jiu)類品(pin)牌如何抓住(zhu)流量密碼(ma)的(de)角度(du)帶來精彩分享。

話(hua)題設置(zhi)可謂切合行業(ye)熱點(dian)，直擊挑戰痛點(dian)，將酒業(ye)與資(zi)本進行深度(du)融合，為行業(ye)提(ti)供了尖端智(zhi)慧與新思考。

在圓桌對話環節，陜西西鳳(feng)酒(jiu)(jiu)股(gu)份有限(xian)公(gong)(gong)司總經理(li)(li)(li)張(zhang)周(zhou)虎，會稽山紹興(xing)酒(jiu)(jiu)股(gu)份有限(xian)公(gong)(gong)司總經理(li)(li)(li)楊剛，燕京(jing)啤酒(jiu)(jiu)副(fu)總經理(li)(li)(li)、營銷中心總經理(li)(li)(li)申長(chang)亮，四(si)川全(quan)興(xing)酒(jiu)(jiu)業副(fu)總經理(li)(li)(li)方焰將圍繞“數字化、新(xin)技(ji)術賦(fu)能產業綠色(se)發展”主(zhu)題(ti)展開精彩的對談。在人工(gong)智能席卷所有全(quan)行(xing)業、顛覆現有生(sheng)(sheng)產方式的當下，這(zhe)樣的討論將給酒(jiu)(jiu)業生(sheng)(sheng)產力革新(xin)帶來新(xin)的靈感與啟迪。

而每日經(jing)濟新聞連續多(duo)年(nian)主辦中國酒業資(zi)(zi)本(ben)論壇的(de)(de)初衷，是搭建一(yi)個酒業與資(zi)(zi)本(ben)對話的(de)(de)平臺，讓資(zi)(zi)本(ben)從(cong)價(jia)值角(jiao)度(du)研讀酒企，也讓企業的(de)(de)價(jia)值被資(zi)(zi)本(ben)市(shi)場全方(fang)位發掘。因(yin)此，在第二個圓(yuan)桌對話環節(jie)，古越龍(long)山董(dong)事、副總(zong)經(jing)理柏宏(hong)，光良酒業創始人、首席品(pin)牌官趙小(xiao)普，深(shen)圳林園(yuan)投資(zi)(zi)有限公司董(dong)事長林園(yuan)，貴州茅(mao)恒集(ji)團董(dong)事長張馨月(yue)，東(dong)方(fang)證券食品(pin)飲料首席分析師(shi)葉(xie)書懷(huai)，將針對“酒業、酒股，價(jia)值再(zai)發現”展開(kai)探討。

在消費(fei)持續復蘇(su)、消費(fei)形(xing)態和(he)習慣(guan)日(ri)新月異(yi)的當(dang)下，重新挖掘酒股(gu)價值(zhi)、更(geng)新價值(zhi)研判方式，顯得尤為重要。

解碼酒業“高質量發展”之道：重要報告首度發布

作為本(ben)屆論壇上的重頭戲，每(mei)日經(jing)濟(ji)新聞還(huan)將首(shou)度(du)重磅(bang)發布《2024中國酒業(ye)高質量發展報告》，深度(du)解碼酒業(ye)高質量發展之道。

一(yi)組(zu)數(shu)據(ju)(ju)足以說明酒(jiu)(jiu)業邁向高質量發展的必然(ran)性。據(ju)(ju)國家統計局數(shu)據(ju)(ju)，2023年(nian)規模以上企業白(bai)酒(jiu)(jiu)（折65度，商品量）產量449.2萬(wan)千升，同比減少2.8%。相較(jiao)2016年(nian)1358.4萬(wan)千升的峰值，2023年(nian)白(bai)酒(jiu)(jiu)產量已經(jing)減產66%。

但(dan)另一(yi)方面，優(you)質(zhi)產(chan)(chan)區和(he)名優(you)品牌白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)增長(chang)趨勢(shi)顯(xian)著，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)行業“二八分(fen)化”的(de)格局仍然未改(gai)。以產(chan)(chan)區產(chan)(chan)能(neng)規劃為(wei)例(li)，據(ju)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業協會發布的(de)《中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業“十四五”發展(zhan)指導意見》，預計2025年中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)類(lei)產(chan)(chan)業將(jiang)實現釀酒(jiu)(jiu)總產(chan)(chan)量(liang)6690萬千升，其中白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)行業產(chan)(chan)量(liang)800萬千升。以此計算，到2025年，六大白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)主產(chan)(chan)區產(chan)(chan)能(neng)將(jiang)占據(ju)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)行業產(chan)(chan)能(neng)規劃約(yue)58%，超(chao)過一(yi)半。其中，四川、貴州等(deng)傳統(tong)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)大省(sheng)在(zai)技改(gai)和(he)擴產(chan)(chan)等(deng)方面動(dong)作(zuo)頻頻，布局搶眼。

優(you)勢(shi)白酒產(chan)(chan)區(qu)(qu)不遺(yi)余力(li)擴產(chan)(chan)的背后，是優(you)勢(shi)產(chan)(chan)區(qu)(qu)的產(chan)(chan)值價值正(zheng)得到進(jin)一(yi)步驗證。

而從名優酒(jiu)(jiu)類品(pin)牌(pai)來看，過去(qu)一(yi)(yi)年(nian)多(duo)的時間內，茅(mao)臺集(ji)團首次達成營收(shou)、利潤(run)雙(shuang)千億，五糧(liang)液延續(xu)多(duo)年(nian)來的營收(shou)、凈(jing)利均雙(shuang)位數(shu)增長。同時，五糧(liang)液、古井貢(gong)酒(jiu)(jiu)、郎酒(jiu)(jiu)、西鳳酒(jiu)(jiu)等一(yi)(yi)眾(zhong)酒(jiu)(jiu)企爭相亮相龍(long)年(nian)春晚舞臺，再度讓外(wai)界看到，新(xin)一(yi)(yi)輪結構性調整周(zhou)期(qi)下(xia)中(zhong)國酒(jiu)(jiu)業所擁有的強大韌(ren)性。

因此，行(xing)業資(zi)源進(jin)(jin)一步向優(you)質產區、優(you)勢(shi)(shi)品牌(pai)集中的趨勢(shi)(shi)更加顯著。在(zai)酒業馬太效應進(jin)(jin)一步凸顯的背景下，酒企(qi)如(ru)何進(jin)(jin)行(xing)高質量發展(zhan)、怎么走好高質量發展(zhan)之路，是每一個行(xing)業參(can)與者(zhe)們需要(yao)學習和思考(kao)的內容。

在新的形(xing)勢下，中國(guo)酒(jiu)業只有全方位變革，才(cai)能適(shi)應(ying)新的市場需求，才(cai)能取得產業的長(chang)足(zu)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)。面對這(zhe)一設問，《2024中國(guo)酒(jiu)業高質量(liang)(liang)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)報告》集思廣(guang)益，尋(xun)求解法。與酒(jiu)類企業共尋(xun)高質量(liang)(liang)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)新路徑(jing)，探索(suo)高質量(liang)(liang)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)新模式。

值得(de)一提的是(shi)，2022年9月(yue)以(yi)來，每(mei)日經濟新(xin)聞以(yi)“中(zhong)(zhong)國酒(jiu)業觀察者和(he)服務(wu)商”為(wei)定(ding)位，以(yi)“高(gao)品(pin)質內容(rong)生產、多領域資源整合、最前(qian)沿技術(shu)創新(xin)”為(wei)己(ji)任，全(quan)力(li)打造中(zhong)(zhong)國酒(jiu)業全(quan)媒體矩陣——“將進酒(jiu)”。

一年多時(shi)間，背靠每(mei)日經(jing)濟新聞強大的傳媒(mei)影(ying)響力，將進酒覆(fu)蓋(gai)微(wei)信公(gong)眾號(hao)(hao)、視(shi)頻(pin)號(hao)(hao)、抖音(yin)號(hao)(hao)等(deng)社交平(ping)臺賬號(hao)(hao)，每(mei)經(jing)APP客戶端、每(mei)經(jing)網等(deng)自有(you)平(ping)臺專區的全媒(mei)體(ti)矩陣已(yi)然成形(xing)。《2024中國酒業高(gao)質量發展報告》也將在“每(mei)經(jing)將進酒”微(wei)信公(gong)眾號(hao)(hao)進行發布。

揭曉酒業“硬實力”：金樽獎及上市酒企品牌價值榜將正式發布

值得注意的(de)是，本屆(jie)(jie)論壇還將揭曉2024第九屆(jie)(jie)中(zhong)國酒業(ye)(ye)金樽獎——五(wu)大(da)類共十大(da)獎項，意在發掘出對中(zhong)國酒業(ye)(ye)具有杰出貢獻的(de)榜樣。同時(shi)，論壇還將發布今年的(de)中(zhong)國酒業(ye)(ye)上市公司品(pin)牌價值榜，這份榜單(dan)由每日經(jing)濟新聞與清華大(da)學(xue)經(jing)濟管(guan)理學(xue)院中(zhong)國企業(ye)(ye)研究(jiu)中(zhong)心聯合推出，致力于為行(xing)業(ye)(ye)提(ti)供中(zhong)國上市酒企的(de)價值參考。

作為中(zhong)國(guo)(guo)酒行(xing)業(ye)的重磅獎(jiang)項和權(quan)威榜單，中(zhong)國(guo)(guo)酒業(ye)金樽獎(jiang)的頒授和中(zhong)國(guo)(guo)酒業(ye)上(shang)市(shi)公司(si)品牌價值榜的發布是歷年來的論壇重頭戲，也是中(zhong)國(guo)(guo)酒業(ye)企(qi)業(ye)實力與品牌價值的年度(du)巨(ju)獻。

其中(zhong)，中(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)金樽獎由每日經濟(ji)新聞于2012年發起，基(ji)于酒(jiu)類行(xing)業(ye)大數(shu)據，并經過嚴格初(chu)審(shen)篩選，聯合國(guo)(guo)內外經濟(ji)專家、酒(jiu)業(ye)行(xing)業(ye)專業(ye)機構(gou)，借助主流媒體(ti)影響力，評選出在行(xing)業(ye)中(zhong)有突(tu)出貢獻的企業(ye)和(he)個(ge)人。

今年(nian)(nian)，金樽獎(jiang)迎來全新(xin)升(sheng)級，獎(jiang)項分為人物類(lei)、品(pin)牌類(lei)、產(chan)品(pin)類(lei)、營銷案(an)例(li)(li)類(lei)、ESG類(lei)五大(da)類(lei)。共設(she)置“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)杰(jie)出企業(ye)家”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)金推(tui)手”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)杰(jie)出品(pin)控官(guan)”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)上市公司(si)優(you)秀董秘(mi)”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)廣受歡迎品(pin)牌”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)最具增長潛力品(pin)牌”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)優(you)秀營銷案(an)例(li)(li)”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)明星產(chan)品(pin)”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)明星新(xin)產(chan)品(pin)”“年(nian)(nian)度(du)(du)(du)(du)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)上市公司(si)ESG先(xian)鋒獎(jiang)”十(shi)大(da)獎(jiang)項。論(lun)壇現場(chang)，這(zhe)些經嚴格科學評(ping)選出來的獎(jiang)項將一一揭曉。

此外，連續發布5年的(de)中國酒業上市(shi)公(gong)司品牌價值榜也(ye)是(shi)中國酒業另一(yi)道“風向標”。

作為(wei)國內首個針對酒(jiu)業(ye)上(shang)(shang)市公司(si)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)研(yan)究(jiu)成果，該榜(bang)單對酒(jiu)企(qi)(qi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)發展(zhan)壯大具有重要(yao)意義。主辦(ban)方(fang)表(biao)示，中國酒(jiu)業(ye)上(shang)(shang)市公司(si)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)榜(bang)首先可(ke)以(yi)為(wei)上(shang)(shang)榜(bang)酒(jiu)企(qi)(qi)更清晰(xi)地了(le)解本(ben)企(qi)(qi)業(ye)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)發展(zhan)狀(zhuang)況，為(wei)其動態跟蹤品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)投資(zi)績效(xiao)和提(ti)升品(pin)(pin)牌(pai)(pai)管理效(xiao)率(lv)提(ti)供參考；其次，可(ke)以(yi)激勵未上(shang)(shang)榜(bang)的(de)企(qi)(qi)業(ye)向優勢品(pin)(pin)牌(pai)(pai)企(qi)(qi)業(ye)學習，持續(xu)提(ti)升品(pin)(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)；最后，可(ke)以(yi)為(wei)學術界開展(zhan)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)的(de)理論(lun)研(yan)究(jiu)，為(wei)政府制(zhi)定更有效(xiao)的(de)酒(jiu)業(ye)政策提(ti)供支持。

經統計，自榜(bang)(bang)單發布(bu)以來，上榜(bang)(bang)酒(jiu)企的(de)合(he)(he)計品牌價值持續增長——2019年(nian)(nian)(nian)至(zhi)2023年(nian)(nian)(nian)的(de)年(nian)(nian)(nian)均(jun)復(fu)合(he)(he)增長率(lv)高達13.93%，展現出穩健上升態(tai)勢。其中(zhong)，貴(gui)州(zhou)茅臺連續五(wu)年(nian)(nian)(nian)位居榜(bang)(bang)首(shou)，品牌價值從2019年(nian)(nian)(nian)的(de)2818億(yi)元增至(zhi)2023年(nian)(nian)(nian)的(de)5298億(yi)元，年(nian)(nian)(nian)均(jun)增幅17.10%。

見(jian)證市場變化，歷經行(xing)業風云，如今，這(zhe)一榜(bang)單(dan)已涵蓋總榜(bang)、活力榜(bang)、新銳榜(bang)、海外榜(bang)、全球榜(bang)及多個重點行(xing)業榜(bang)單(dan)，在資本(ben)市場的影響(xiang)力日(ri)益擴大(da)，為投資者和消費者提(ti)供了有力的參(can)考依據。

蓉城(cheng)三(san)月，酒(jiu)(jiu)香四溢。每(mei)日經濟新聞和中國(guo)酒(jiu)(jiu)業資(zi)本論壇致力(li)于(yu)為消費者、投資(zi)者、酒(jiu)(jiu)業人奉獻最值得信賴的價值指引。憶往昔、向未(wei)來，中國(guo)酒(jiu)(jiu)業資(zi)本論壇將始終不忘初心，為中國(guo)酒(jiu)(jiu)業高質量發展(zhan)積(ji)極貢獻綿薄之力(li)。