每(mei)經記者｜王帆    每(mei)經編輯｜張海妮    

3月19日下午(wu)，由每(mei)日經(jing)(jing)濟新聞主(zhu)辦(ban)、每(mei)日經(jing)(jing)濟新聞酒(jiu)業全(quan)媒體(ti)矩陣將進酒(jiu)策劃的2024第九(jiu)屆中國(guo)酒(jiu)業資本論(lun)壇(tan)暨中國(guo)酒(jiu)業金(jin)樽獎頒獎盛典在成都希頓國(guo)際酒(jiu)店舉行。論(lun)壇(tan)以“產業數字化 綠色新未來”為主(zhu)題(ti)，廣(guang)聚龍(long)頭酒(jiu)企代表、資本大咖、業內專家，共議產業數字化，勾勒綠色新未來。

圖片來(lai)源：每經(jing)記者 張(zhang)建 攝 

在圓(yuan)桌(zhuo)論壇環(huan)節，陜西(xi)西(xi)鳳酒(jiu)股(gu)份有(you)限(xian)公(gong)司總經理張周虎表示：“名酒(jiu)之名在于(yu)品(pin)(pin)質(zhi)一(yi)(yi)流。作為中(zhong)國四(si)大名酒(jiu)之一(yi)(yi)，西(xi)鳳酒(jiu)始終(zhong)堅持‘品(pin)(pin)質(zhi)管控國際(ji)一(yi)(yi)流，食品(pin)(pin)安全行業第一(yi)(yi)’的目標追求，始終(zhong)秉持為人(ren)民美好生活(huo)奉獻美酒(jiu)的使命擔當(dang)。”

他表(biao)示，西鳳(feng)酒(jiu)不(bu)斷(duan)運(yun)用數(shu)字(zi)(zi)化(hua)、信息化(hua)、智(zhi)(zhi)能化(hua)等先進技術，對傳統技藝進行優化(hua)升級，西鳳(feng)酒(jiu)“白酒(jiu)數(shu)字(zi)(zi)化(hua)工(gong)廠項目”順利通(tong)過工(gong)業和信息化(hua)部驗收，為行業樹立了(le)智(zhi)(zhi)慧釀造的(de)標桿。

最后(hou)，張(zhang)周虎表示：“未來，我們將堅持科技創新(xin)，堅持數字賦能(neng)，堅守(shou)匠心(xin)傳承，堅守(shou)名酒品質，助(zhu)推傳統產業(ye)實現升級。”

封面圖片來源：每經記者 張建 攝(she)