每(mei)經記者｜吳澤(ze)鵬    每(mei)經編輯｜張海妮     

近(jin)日，有媒體(ti)(ti)報道(dao)(dao)稱，有普貨罐(guan)車食品類(lei)液(ye)體(ti)(ti)和化工(gong)液(ye)體(ti)(ti)運(yun)輸(shu)混用(yong)且不清洗(xi)。該消息(xi)引發網(wang)友熱議。據報道(dao)(dao)，5月(yue)21日，一(yi)輛(liang)(liang)罐(guan)車在(zai)未清洗(xi)油(you)罐(guan)的情況下，從(cong)三河匯福糧油(you)集(ji)團(tuan)有限公(gong)司的生產廠區滿(man)載一(yi)級豆油(you)駛出，而這輛(liang)(liang)車剛從(cong)寧夏將煤制(zhi)油(you)運(yun)輸(shu)到秦皇島。5月(yue)24日，一(yi)輛(liang)(liang)剛剛卸完煤制(zhi)油(you)的罐(guan)車，在(zai)并未洗(xi)罐(guan)的情況下，也在(zai)中(zhong)儲糧油(you)脂(zhi)（天津）有限公(gong)司的廠區順利裝上了食用(yong)油(you)。

圖片來源(yuan)：新京報視頻(pin)截(jie)圖

《每日經濟新聞》記者對話了一(yi)位罐(guan)車清(qing)(qing)洗(xi)行業從(cong)業者，他提到，常(chang)規(gui)而言(yan)，糧油公(gong)司不(bu)僅(jin)要求(qiu)進廠裝(zhuang)油的(de)油罐(guan)車要清(qing)(qing)洗(xi)，還要出具第三方檢測報告(gao)，合格了才能裝(zhuang)油。出現混(hun)裝(zhuang)簡(jian)直駭(hai)人聽聞，別說沒清(qing)(qing)洗(xi)，就算清(qing)(qing)洗(xi)了實際也不(bu)應混(hun)裝(zhuang)，“我(wo)給你清(qing)(qing)洗(xi)了，也不(bu)可能保(bao)證可以裝(zhuang)食用(yong)油，我(wo)只能保(bao)證看著洗(xi)干凈了，但要裝(zhuang)食用(yong)油，那是不(bu)同的(de)標準要求(qiu)”。

“哪怕清洗了也不能混裝食用油”

劉先生所(suo)在(zai)(zai)的廣州某清(qing)洗(xi)(xi)公(gong)司承(cheng)擔(dan)的業(ye)務包括清(qing)洗(xi)(xi)油(you)罐、鍋爐、工業(ye)設(she)備等。官網介紹，該公(gong)司是(shi)一(yi)家設(she)備化學清(qing)洗(xi)(xi)及(ji)物理清(qing)洗(xi)(xi)企業(ye)，在(zai)(zai)和《每日經濟新聞》記者討(tao)論(lun)罐車(che)混裝事件時(shi)，他滿是(shi)憤慨與不解(jie)，“這(zhe)簡直是(shi)謀殺”。他說(shuo)：“按我(wo)的了解(jie)，油(you)罐車(che)應該是(shi)專車(che)專用，不可(ke)能拿(na)裝柴油(you)、煤油(you)的車(che)去裝食(shi)用油(you)，哪怕是(shi)清(qing)洗(xi)(xi)了也(ye)不可(ke)以。”

劉(liu)先(xian)生認為，罐車(che)混(hun)裝事件，目前的(de)討(tao)論焦點放(fang)在“有沒有清洗(xi)”上，從一個清洗(xi)行業人士的(de)角度來看，這實(shi)際不是(shi)洗(xi)沒洗(xi)的(de)問題，而(er)是(shi)根本(ben)不應(ying)該混(hun)裝的(de)問題：“那是(shi)裝過化工品的(de)，對人體有害(hai)的(de)，怎么(me)會拿去裝食用(yong)油(you)？說句難聽的(de)，用(yong)拉(la)糞車(che)去裝食用(yong)油(you)，在安全性方面，后果還沒有用(yong)裝煤油(you)、柴(chai)油(you)的(de)車(che)來裝食用(yong)油(you)嚴(yan)重。”

劉先生表(biao)示，日常(chang)工作上，客戶清洗(xi)(xi)完的(de)油(you)(you)(you)罐車(che)拿去(qu)裝什么他不(bu)清楚，也無法(fa)(fa)過問(wen)，但(dan)這兩(liang)類（化工油(you)(you)(you)車(che)和食(shi)用油(you)(you)(you)車(che)）在清洗(xi)(xi)上就(jiu)已(yi)完全(quan)不(bu)同：“化工品(pin)儲罐需要專業人士(shi)、專業設備、清潔劑等(deng)，工人需要裝備后才能進入儲罐，防止中毒等(deng)，食(shi)用油(you)(you)(you)罐的(de)清洗(xi)(xi)就(jiu)沒(mei)什么門檻，最多就(jiu)是防滑。”他表(biao)示，哪怕清洗(xi)(xi)了，也只是“肉眼可見”的(de)干(gan)凈，至于有什么氣體(ti)、毒性殘(can)留(liu)則無法(fa)(fa)判斷，更別(bie)說沒(mei)洗(xi)(xi)了，“食(shi)用油(you)(you)(you)混入煤制(zhi)油(you)(you)(you)吃了會怎么樣(yang)我(wo)不(bu)清楚，但(dan)對身體(ti)肯定(ding)是不(bu)好的(de)”。

食用油儲罐需檢測合格

劉先生介紹，油(you)罐車(che)能否裝(zhuang)食用油(you)，實際還需要專(zhuan)業機(ji)構檢(jian)測(ce)。食用油(you)廠(chang)家在罐裝(zhuang)前(qian)，一般(ban)要車(che)主提供清(qing)洗(xi)(xi)、檢(jian)測(ce)報告，只有(you)儲罐達標了才能裝(zhuang)油(you)。在大(da)型的糧(liang)油(you)公司(si)內，一般(ban)也設有(you)清(qing)洗(xi)(xi)、檢(jian)測(ce)點，不合格的車(che)輛(liang)可及時清(qing)洗(xi)(xi)、檢(jian)測(ce)。

“客戶把車開過(guo)來，我(wo)只是把里面洗了(le)，但要裝(zhuang)(zhuang)食(shi)用油，不是我(wo)說(shuo)洗干(gan)凈了(le)，或者司(si)機說(shuo)洗干(gan)凈了(le)，就(jiu)是洗干(gan)凈了(le)，要經過(guo)第三方檢(jian)測(ce)的(de)。”劉先生(sheng)表示，據其了(le)解，無論(lun)這輛車以前(qian)是裝(zhuang)(zhuang)大(da)豆油，還(huan)是棕櫚油等(deng)食(shi)用油，只要繼續裝(zhuang)(zhuang)食(shi)用油，罐裝(zhuang)(zhuang)前(qian)就(jiu)需要出(chu)具證明，檢(jian)測(ce)指標包括大(da)腸桿菌(jun)、黃曲霉毒(du)素等(deng)。

劉先生(sheng)介紹(shao)，此(ci)前也有(you)客戶在清洗完后，詢問(wen)他能否(fou)出具證明，“我說我只能證明你這輛車我幫你洗過，按照我的認可范圍內洗干(gan)凈，目測干(gan)凈。至于(yu)達(da)到食用油(you)罐(guan)裝標準，我沒有(you)資格(ge)給你出這個證明，這只能找專門檢測你這個東西(xi)的（機(ji)構(gou)）”。

劉(liu)先生介紹，車(che)(che)主洗(xi)罐(guan)，要么(me)出(chu)于(yu)保(bao)養需求，要么(me)是其罐(guan)裝的客戶要求車(che)(che)主這么(me)做，否則出(chu)于(yu)成(cheng)本費(fei)用原因，車(che)(che)主也不會主動洗(xi)罐(guan)。從(cong)新聞(wen)中(zhong)曝光的照片來看，對(dui)應車(che)(che)型的清洗(xi)費(fei)用在2500元左右，整個清洗(xi)過(guo)程大約耗費(fei)1天時間。哪怕(pa)小型一些的油(you)罐(guan)車(che)(che)清洗(xi)，價格也要1500元左右，清洗(xi)費(fei)用不低。

其(qi)所在公司官(guan)網發布的(de)油(you)(you)(you)罐(guan)清(qing)洗文(wen)章中介紹，油(you)(you)(you)罐(guan)的(de)潔(jie)凈影響到油(you)(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)量，未經處理的(de)油(you)(you)(you)罐(guan)，將會出(chu)現管(guan)道堵塞、結垢、腐(fu)蝕，油(you)(you)(you)品(pin)(pin)低質(zhi)，比如(ru)油(you)(you)(you)罐(guan)因腐(fu)蝕泄(xie)漏、原油(you)(you)(you)污染(ran)等。另(ling)外，不同(tong)性質(zhi)的(de)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)不能相(xiang)混，否則會使(shi)(shi)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)量下降，嚴(yan)重時會使(shi)(shi)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)變質(zhi)。如(ru)必須混用(yong)(yong)(yong)(yong)時，要(yao)清(qing)掃管(guan)線(xian)(xian)余油(you)(you)(you)，在管(guan)線(xian)(xian)低位置用(yong)(yong)(yong)(yong)真空泵(beng)抽取余油(you)(you)(you)或(huo)用(yong)(yong)(yong)(yong)過濾后的(de)壓(ya)縮空氣(qi)清(qing)掃，有條件的(de)也可用(yong)(yong)(yong)(yong)蒸(zheng)汽清(qing)掃，再用(yong)(yong)(yong)(yong)擬輸送的(de)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)沖(chong)洗幾分鐘(zhong)，放出(chu)油(you)(you)(you)頭(tou)，并經檢查確認清(qing)潔(jie)后方可使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)。

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