每(mei)經記(ji)者  張(zhang)娟(juan)娟(juan)  發(fa)自上海

    昨日(ri)(ri)（3月1日(ri)(ri)），《每日(ri)(ri)經(jing)濟新聞》記者從康(kang)師(shi)(shi)傅公司證實(shi)，受棕櫚油等原材料成本上漲的(de)影響，康(kang)師(shi)(shi)傅部分(fen)袋裝面產品已于(yu)上月微調，建議(yi)終端價提(ti)高0.1元，調幅在5%以內。

    這是自去(qu)年11月1日以來(lai)康師傅方便面的第二次(ci)提價。

    另(ling)外，統一方面也表示，統一100袋裝面年后在部分渠道也已調整價格，每袋上調0.1元。

    記(ji)者走訪發現，滬上部(bu)分(fen)超市(shi)已于年后完成對康師傅、統一方便面的(de)終端提價(jia)。

方便面巨頭齊漲價

    康(kang)師(shi)傅(fu)此(ci)次提價的產品包括康(kang)師(shi)傅(fu)紅(hong)燒牛肉(rou)面(mian)、鮮蝦魚板面(mian)等在內的經典(dian)袋面(mian)，零售價每袋上(shang)調0.1元(yuan)。

    “盡管政府有關部門持續(xu)關注(zhu)大(da)宗物(wu)資的(de)價(jia)(jia)格(ge)波動(dong)，然而(er)，占據方便(bian)面主要(yao)成本的(de)棕櫚油(you)等原料依舊受到(dao)國際行情(qing)的(de)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，價(jia)(jia)格(ge)不斷(duan)大(da)幅攀升。”康師傅方面表示，以受到(dao)國際行情(qing)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)幅度較(jiao)大(da)的(de)棕櫚油(you)為例，2011年元月(yue)的(de)采(cai)購價(jia)(jia)與前(qian)一年均(jun)價(jia)(jia)相(xiang)比，上揚40.1%，較(jiao)2009年均(jun)價(jia)(jia)相(xiang)比，漲幅更是(shi)高達(da)74.23%。

 ;   公司稱，由于桶面產品(pin)的成本承受度較(jiao)高，不在(zai)此次調價范圍之內。

    這已是康師(shi)傅(fu)方便(bian)(bian)面4個月(yue)來(lai)的(de)第二次(ci)提價。去年(nian)11月(yue)1日(ri)，康師(shi)傅(fu)部分方便(bian)(bian)面產品在全國漲價10%，由原來(lai)的(de)2元(yuan)每包上調到(dao)2.2元(yuan)，但提價之(zhi)舉遭到(dao)家樂福的(de)拒絕，康師(shi)傅(fu)為(wei)此斷貨(huo)反擊，打響了零供關系拉鋸戰。

    此(ci)外，記者昨(zuo)天從(cong)統一(yi)(yi)企業證實，基于原材(cai)料成(cheng)本上漲的壓力，統一(yi)(yi)100袋面于年后在部(bu)分渠道調(diao)整價格，每袋上調(diao)0.1元(yuan)。

    記者了解到(dao)，滬(hu)上沃爾(er)瑪等部(bu)分超市已(yi)收(shou)到(dao)康師傅、統一方(fang)便面(mian)的調價通知，并已(yi)于(yu)年后完成提價，漲(zhang)幅在5%左右。經過(guo)此(ci)次(ci)調價，康師傅紅(hong)燒牛(niu)肉面(mian)零售價從2.2元/袋漲(zhang)至2.3元/袋。

    另據(ju)杭州(zhou)媒體報道(dao)，除康師傅和統一(yi)外，杭州(zhou)部分超(chao)市同時收(shou)到了來自日清、華龍、農心等(deng)方便面品牌的提(ti)價(jia)通知。不過上(shang)海的多家(jia)(jia)超(chao)市表示(shi)，目前尚未收(shou)到這三(san)家(jia)(jia)企業的調價(jia)通知。

毛利率超過30%

    “近期(qi)(qi)國內小麥主產區受干旱(han)影響(xiang)，產量有(you)所(suo)減少(shao)，加上(shang)期(qi)(qi)貨市場(chang)的炒作，推高了(le)面(mian)粉價格(ge)。”東方艾格(ge)分析師馬文峰分析說，上(shang)周(zhou)，占方便(bian)面(mian)原料80%左右的特二粉的平(ping)均價格(ge)為(wei)2670元/噸，去年10月份為(wei)2480元/噸，漲了(le)近200元。

    據介紹，每年春節(jie)(jie)前和中秋前是方便面企業的集中采(cai)購(gou)季節(jie)(jie)，這(zhe)或許就是近日出現(xian)方便面品牌扎堆(dui)提(ti)價的原因之一。

    康(kang)師(shi)傅控股（0322，HK）財報顯示，2010年第三季度，康(kang)師(shi)傅方便面業務的銷售額為7.43億美元，同(tong)比(bi)上升25.18%，占集團總營業額的35.97%，期內大部分原材料(liao)價格持(chi)續上升，令(ling)方便面毛利率同(tong)比(bi)下(xia)跌1.01個百分點至31.58%。

    據AC尼爾森2010年9月數(shu)據顯示，康(kang)師傅方便面(mian)(mian)銷(xiao)售(shou)(shou)量與銷(xiao)售(shou)(shou)額(e)(e)的市場占(zhan)有率分別(bie)上升至44.5%及(ji)57.6%，其中容(rong)器(qi)面(mian)(mian)及(ji)袋面(mian)(mian)銷(xiao)售(shou)(shou)額(e)(e)的占(zhan)有率分別(bie)為69.8%及(ji)72.2%。同市場份(fen)額(e)(e)占(zhan)8%~10%的統一方便面(mian)(mian)，一起雄(xiong)霸大(da)陸方便面(mian)(mian)市場。

    “康師傅方便面(mian)的(de)凈利潤率應該在10%以上。”馬文峰(feng)指出，逐利是商(shang)人(ren)的(de)本(ben)性(xing)，只要一有機會就(jiu)立即將成本(ben)壓力轉嫁給消費者，原材(cai)料價格上漲恰恰讓(rang)企(qi)業找到(dao)了提價的(de)理由。

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