每(mei)(mei)經編輯｜每(mei)(mei)經記者 賀(he)文婷(ting) 發自廣州    

每(mei)經記者 賀文(wen)婷 發自廣州

日前(qian)，瑞(rui)士食品(pin)(pin)巨頭雀巢宣布，將(jiang)以最多10.8億(yi)瑞(rui)士法郎（約合12億(yi)美(mei)元）的(de)價(jia)格出售所持有的(de)香(xiang)料和香(xiang)精制造(zao)商奇華頓（Givaudan）10%的(de)股份，以此集中(zhong)資源發展其核心的(de)食品(pin)(pin)業務。

根據雀巢今年10月的說法，其將對(dui)一批長期業績不佳的品牌進行清(qing)理，其中包括(kuo)對(dui)覆蓋Perrier瓶(ping)裝礦泉水，KitKat巧克(ke)力和Gerber嬰兒(er)食(shi)品的臃腫投資組合進行瘦(shou)身。而對(dui)奇華(hua)頓(dun)的出售被認為具有防止(zhi)其被收購的戰略(lve)意義。

《每日(ri)經濟新(xin)聞》記者了解到(dao)，以“收購之王”著稱的(de)(de)雀巢一直走穩(wen)健擴(kuo)張之路，僅在(zai)(zai)2008年(nian)以390億美元出(chu)售旗(qi)下從事眼(yan)科藥品(pin)(pin)和護理品(pin)(pin)的(de)(de)公司(si)愛(ai)爾康77%的(de)(de)股權(quan)以避(bi)免(mian)精力(li)過(guo)于(yu)分散。有分析稱，今(jin)年(nian)以來雀巢的(de)(de)多品(pin)(pin)牌策略模(mo)式受到(dao)很(hen)大壓力(li)，在(zai)(zai)銷售放緩、利潤(run)率下降到(dao)業(ye)內平均(jun)水平后，雀巢有意通(tong)過(guo)剝離公司(si)虧損資產(chan)以實現資產(chan)優化配置。

據悉，雀(que)巢的業務(wu)涉及飲(yin)料、乳(ru)制品(pin)、營養品(pin)、冰淇淋、寵物食(shi)品(pin)、巧克力和(he)甜食(shi)、藥品(pin)和(he)化妝品(pin)等(deng)多(duo)個領域，旗(qi)下擁(yong)有(you)8500多(duo)種產品(pin)，僅飲(yin)用水(shui)一項就擁(yong)有(you)64種品(pin)牌。

某熟(shu)悉行業(ye)的業(ye)內人士對記者表示，不斷進行收購一直是雀巢實現多品(pin)類(lei)布局的重要手段。

中信證券研報指出(chu)，近年來，雀(que)巢主(zhu)要競爭對手(shou)達(da)能通過精(jing)簡(jian)業(ye)務，劃分出(chu)嬰兒食品(pin)、奶制品(pin)、飲用水和(he)保健品(pin)四大核心業(ye)務，并(bing)加(jia)快在新興市場的投(tou)資，其業(ye)績增(zeng)速反(fan)超(chao)雀(que)巢；同時，歐洲商品(pin)價格下降及消費(fei)低迷，今年以來雀(que)巢業(ye)績增(zeng)長(chang)開始放緩。

數據(ju)顯示，2013年上半(ban)年，雀巢有機增長(chang)從去年的6.6%降為4.1%，增幅落后競(jing)爭對手達(da)能和(he)聯合(he)利華；其中發達(da)市(shi)場的銷售(shou)增長(chang)從去年同期的2.6%下降至1%，發展中市(shi)場從去年同期的12.9%降至8.2%。

今年10月，在宣布調降銷售預期后(hou)，雀巢開始放棄其一貫的(de)策略(lve)，并陸續剝離眼中的(de)虧損資產(chan)。上述業(ye)內人士對記者表示(shi)，這次波(bo)及范(fan)圍(wei)或更大，接下來雀巢還可(ke)能會(hui)出售一系列資產(chan)。