每經(jing)編(bian)輯｜每經(jing)記(ji)者 王霞(xia) 發自上海    

每(mei)經記者 王霞 發自上海(hai)

“這是最好的(de)時(shi)代(dai)，這是最壞的(de)時(shi)代(dai)。”狄更斯《雙城記》文首的(de)這句(ju)話，恰好也是當前國產乳業(ye)的(de)寫照。

在《推動嬰幼兒配(pei)方乳粉(fen)行(xing)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)兼(jian)并重組(zu)工(gong)作(zuo)方案》中，工(gong)信部的思路是，到(dao)2018年，將127家配(pei)方乳粉(fen)企(qi)業(ye)(ye)減(jian)少到(dao)50家，其中，培(pei)育3至5家大型企(qi)業(ye)(ye)集團，前(qian)10家國內(nei)品牌企(qi)業(ye)(ye)市(shi)場集中度達到(dao)80%。

在(zai)這一背景(jing)下，從去年蒙牛乳(ru)業(ye)收購雅士(shi)利開始，大乳(ru)企(qi)開始了兼并潮，不停地戰略重組。同時(shi)，一些(xie)中小乳(ru)企(qi)在(zai)失去政策支持后，則面臨退(tui)市的可能(neng)。

政(zheng)府目前表現出的整頓乳粉行業、確(que)保產(chan)品質量從未有過(guo)的決心和力度(du)，對提高產(chan)品安全、提振國內消費(fei)者信(xin)心，的確(que)意義重(zhong)大。從產(chan)業發展角度(du)看(kan)，提高產(chan)業集中(zhong)度(du)、扶持國內品牌，并無(wu)異議。但在(zai)整個(ge)乳業鏈條上，各(ge)種重(zhong)組也好(hao)，各(ge)類兼并也好(hao)，卻可能忽視(shi)了(le)最后一個(ge)環(huan)節，那就是消費(fei)者。

記(ji)者(zhe)采訪獲悉，部分大(da)企業(ye)目前開始轉向做附(fu)加值較(jiao)高的(de)高端奶，逐漸減少甚至放棄了普通的(de)常溫奶。如(ru)果讓中小(xiao)企業(ye)也退(tui)出(chu)這個(ge)行業(ye)，那么消(xiao)費者(zhe)可能就只得喝價格相對較(jiao)高的(de)高端奶了。

如果(guo)乳業的(de)并(bing)購重組(zu)，最終讓消(xiao)費者買不(bu)到普通價(jia)格的(de)奶粉(fen)，那就不(bu)能說它有多(duo)成功，相信這也(ye)不(bu)是政(zheng)府層面希望看到的(de)結果(guo)。

是否給中國乳業點“贊”，最終權力應該是在消費者(zhe)手上。