每經(jing)編輯｜每經(jing)記(ji)者(zhe) 謝振宇 實習記(ji)者(zhe) 黃(huang)麗發自成都    

每經記者 謝振(zhen)宇(yu) 實(shi)習記者 黃麗發自成都

已被深深打上“外資”烙印的水井(jing)坊，去年至今，一直(zhi)深陷(xian)巨(ju)虧泥(ni)淖無法(fa)自(zi)拔。

近期，其實際控制方(fang)帝亞吉(ji)歐(ou)頻頻“動刀”。原全興系“骨干”水(shui)井坊(fang)董(dong)(dong)事長黃建勇辭(ci)職、公司財務總監(jian)更換，帝亞吉(ji)歐(ou)在水(shui)井坊(fang)董(dong)(dong)事會和管(guan)理層頻繁“換血”的(de)動作，被視(shi)為外資全面掌控力(li)度加強。

曾經(jing)借走高端(duan)白酒路線而聲名鵲起的水(shui)井坊(fang)，如今再(zai)押注中高端(duan)，卻遭遇市場嚴峻挑戰。“堅(jian)持中高端(duan)本身定位沒有(you)錯。不過，水(shui)井坊(fang)在品牌(pai)、營(ying)銷(xiao)(xiao)和管理等整體戰略上出現了(le)問題。”白酒營(ying)銷(xiao)(xiao)專家楊(yang)承(cheng)平向(xiang)《每(mei)日經(jing)濟新(xin)聞》記者分析(xi)指出。

虧損幅度加大

繼今年一季度交出凈利虧損約8500萬(wan)元的成績單后，水(shui)井坊第二(er)季度繼續虧損。

7月18日晚間，水井坊(fang)發布業績預告稱，預計(ji)2014年上半年經營業績將(jiang)出現1.2億～1.4億元的虧損。

對(dui)(dui)于虧損的原(yuan)因，水井(jing)坊方(fang)面解釋稱，是因為應對(dui)(dui)行(xing)業和市(shi)場的變化，公司進(jin)行(xing)營銷(xiao)網絡、產品線、銷(xiao)售渠道及團(tuan)隊架構等(deng)方(fang)面的調整，以搭(da)建新形勢下(xia)最佳(jia)的發展平(ping)臺。

據悉(xi)，水井坊去年至今每(mei)銷(xiao)售進(jin)賬1元錢就得付出超過2元的投(tou)入，不盈反虧。

一(yi)季(ji)報顯示，公司營業總收(shou)入約7431萬(wan)元，而其(qi)營業總成(cheng)本(ben)卻高達約1.78億元，其(qi)中，最大(da)的兩項是銷(xiao)售費用和管理費用，分別(bie)為9163萬(wan)元、5220萬(wan)元。

對于經營形勢，水(shui)井坊的實際控(kong)制(zhi)方帝(di)亞(ya)吉歐早有預(yu)料。今(jin)年初，帝(di)亞(ya)吉歐相應(ying)高管公(gong)開(kai)表示，預(yu)計(ji)今(jin)年水(shui)井坊的業績會持平，明年或重回盈利之路。

不(bu)過，業(ye)內分析認為(wei)，水(shui)井(jing)坊短期(qi)或難走出困境。“目前看(kan)不(bu)到水(shui)井(jing)坊業(ye)績改善的明顯跡(ji)象。”白酒行(xing)業(ye)專家趙(zhao)義祥向《每日經濟(ji)新聞》記者表示(shi)。

趙(zhao)義祥分析稱(cheng)，水井坊的(de)問題在于，一(yi)是(shi)(shi)“洋”資(zi)本對(dui)于中(zhong)國白酒產業的(de)品牌認識存在不足；二是(shi)(shi)資(zi)本方一(yi)直不穩(wen)定，“公司經營層不斷換人(ren)”；三是(shi)(shi)“水井坊過去內部比較動蕩，需(xu)要人(ren)才(cai)的(de)時(shi)候，被(bei)其(qi)他競(jing)爭對(dui)手挖角”；四是(shi)(shi)定位中(zhong)高端、超(chao)高端白酒，但(dan)“其(qi)渠道一(yi)直被(bei)邊(bian)緣化”。

高層頻頻“換血”

作(zuo)為世界烈(lie)酒巨頭(tou)，帝亞吉歐去年實現對(dui)(dui)水井(jing)坊(fang)大股(gu)東(dong)水井(jing)坊(fang)集團（原全興(xing)集團）持股(gu)比例達到(dao)100%以后，正(zheng)加速對(dui)(dui)水井(jing)坊(fang)的控制。

截至目前，水井(jing)坊董(dong)事會的(de)(de)幾名非獨立董(dong)事職務已全部(bu)為外方(fang)人士(shi)擔當，此(ci)前唯一的(de)(de)老全興人黃建勇也于日前離職（仍任職黨委書記）。

在發(fa)布半年預虧公(gong)告同時，水(shui)井坊還披(pi)露，公(gong)司(si)財務總(zong)監李直因個人原因辭(ci)職。資(zi)料顯示(shi)，李直也是原全(quan)興系的高(gao)管班子成(cheng)員。

不(bu)斷的股權(quan)(quan)變動和(he)人事動蕩是水井坊近(jin)年來(lai)不(bu)得不(bu)面對的一個“麻煩”。“如(ru)果水井坊全面由帝亞(ya)吉歐掌(zhang)權(quan)(quan)，中外管理層過(guo)往(wang)存(cun)在的一些(xie)分歧問題或可得到解決。”白酒行(xing)業專家孫延(yan)元此(ci)前曾向記者表(biao)示。

不過，亦有業內(nei)人(ren)士對此提出了異議。“未來水(shui)井坊(fang)(fang)管(guan)理層完全被外方(fang)人(ren)士掌控，沒有專業的中方(fang)人(ren)士來經營(ying)的話，水(shui)井坊(fang)(fang)品牌將會離中國消費(fei)者越(yue)(yue)來越(yue)(yue)遠。”楊(yang)承平認(ren)為。

繼續堅守中高端

在(zai)各大(da)酒企紛紛擴大(da)腰部產(chan)品布(bu)局、一線(xian)名酒甚至不惜降價保(bao)量(liang)的(de)大(da)市下，水井坊的(de)市場救贖卻稍顯“另類”，堅持(chi)押(ya)注中高端。

在(zai)今年(nian)6月27日召開的水井(jing)坊2013年(nian)股東(dong)大(da)(da)會上(shang)，“洋帥(shuai)”大(da)(da)米仍堅持水井(jing)坊的高端品牌定位(wei)，并表示，“水井(jing)坊系列(lie)酒不會降價，價格不會低(di)于400元/瓶。”

“定(ding)位高端(duan)是(shi)水井(jing)坊(fang)的(de)戰略選擇，這本(ben)身無(wu)可厚(hou)非(fei)，且高端(duan)白酒(jiu)(jiu)市場一(yi)直(zhi)都存在的(de)。”資(zi)深白酒(jiu)(jiu)經理(li)人(ren)晉(jin)育鋒向《每日經濟(ji)新聞》記者表示(shi)，“500元(yuan)/瓶(ping)以(yi)上的(de)白酒(jiu)(jiu)永遠是(shi)剛需，只是(shi)目前高端(duan)白酒(jiu)(jiu)市場碎片(pian)化了。定(ding)位為高端(duan)白酒(jiu)(jiu)，更(geng)多的(de)是(shi)基(ji)于水井(jing)坊(fang)最初(chu)的(de)市場定(ding)位。”

自2000年橫空出世，憑借600年歷史的“中國白酒第一坊”的釀酒古(gu)跡，水(shui)井坊定價曾一度高于茅臺和五糧液。

2012年，水井坊中(zhong)高(gao)端產(chan)品(pin)占營業總收入的96%，低端產(chan)品(pin)僅為4%。

目前，高端白酒(jiu)的形(xing)勢已(yi)是前所未(wei)有的嚴峻。自(zi)去年以來，茅臺、五糧液等高端白酒(jiu)紛(fen)紛(fen)降價，水井坊的產(chan)品線已(yi)明顯受(shou)到擠壓。

昨日，《每日經濟新聞》記者登錄京(jing)東商城發現，水井(jing)坊系(xi)列產品的(de)售(shou)價從(cong)398元~788元/瓶不等。

在晉育鋒(feng)看來，近年來，水井(jing)坊的高(gao)端形象(xiang)并沒有被市場完(wan)全接受和認(ren)可。

楊承(cheng)平也認為，“水井(jing)坊堅持中(zhong)高端的(de)定位本身沒有錯(cuo)，但是需(xu)要(yao)整(zheng)體配套資(zi)源支撐其定位。”但水井(jing)坊在品(pin)牌、營(ying)銷、管理等整(zheng)體戰略(lve)上都出(chu)現(xian)了問題，再加上外(wai)資(zi)對(dui)民族品(pin)牌的(de)收購，不懂如何經營(ying)中(zhong)國白酒(jiu)，多重(zhong)原因導(dao)致(zhi)了其出(chu)現(xian)較(jiao)大(da)虧損。