2020-06-14 22:23:51
6月14日晚(wan),中(zhong)國烹(peng)飪協會發布餐飲(yin)業(ye)(ye)加(jia)強新(xin)冠肺炎(yan)疫情防控的(de)緊急通(tong)知,提出餐飲(yin)業(ye)(ye)加(jia)強重(zhong)(zhong)點環(huan)節(jie)食品安(an)全自查,全面排(pai)查生(sheng)鮮(xian)、冷(leng)(leng)凍豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou)、雞鴨(ya)肉(rou)等畜禽(qin)類、水產(chan)品及(ji)其制(zhi)品等重(zhong)(zhong)點品種,專業(ye)(ye)冷(leng)(leng)凍冷(leng)(leng)藏(zang)庫房等重(zhong)(zhong)點部位的(de)食品安(an)全風險隱患。同時要(yao)保證餐飲(yin)業(ye)(ye)供應、質量(liang)及(ji)價格穩定。
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