每經記者｜李卓    每經實(shi)(shi)習記者｜陳婷    每經實(shi)(shi)習編輯｜陳劍銳    

叮咚買菜總部

每日經(jing)濟新(xin)聞 資料(liao)圖

生鮮電商賽道，持續(xu)火熱。

4月6日，生鮮電(dian)商平(ping)臺(tai)叮(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)宣布(bu)完成(cheng)由DST Global、Coatue聯合(he)領(ling)投(tou)的7億美(mei)元D輪融(rong)資(zi)。叮(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)方面表(biao)示，本輪融(rong)資(zi)資(zi)金(jin)將用(yong)于新區域(yu)拓(tuo)展、供應鏈投(tou)入及團隊(dui)建設。

公開資料顯(xian)示(shi)，叮咚買(mai)菜(cai)創立于2017年(nian)5月(yue)，采(cai)(cai)取(qu)產地直采(cai)(cai)、前(qian)置(zhi)倉配(pei)(pei)貨和(he)最快29分(fen)鐘配(pei)(pei)送到(dao)家的服務模式，啟信(xin)寶(bao)顯(xian)示(shi)，在(zai)本次(ci)融資之前(qian)，叮咚買(mai)菜(cai)上(shang)一次(ci)曝出融資消(xiao)息已(yi)經需要追(zhui)溯到(dao)2019年(nian)7月(yue)的B+輪融資，截至目前(qian)，叮咚買(mai)菜(cai)已(yi)經完成了8輪融資。

在業內人(ren)士看來，本(ben)次拿到(dao)大額融資(zi)之后，彈藥充足的叮咚(dong)買(mai)菜會(hui)繼續擴(kuo)張。截至(zhi)目前，叮咚(dong)買(mai)菜服務(wu)范圍已覆蓋上海、北京、深圳、廣州、杭州等29個(ge)城(cheng)市，前置倉數量近1000個(ge)。

疫情(qing)期間，消費者對(dui)生鮮(xian)電(dian)商需(xu)求(qiu)暴漲(zhang)，助推了頭部平(ping)臺的(de)崛起，除了正面(mian)戰(zhan)場的(de)廝殺、博(bo)弈，各生鮮(xian)電(dian)商平(ping)臺資本動(dong)作不(bu)斷。

2月(yue)，叮咚買(mai)(mai)菜曾傳出考慮赴(fu)美(mei)IPO的消息，同月(yue)，每日(ri)優鮮被曝(pu)已啟動上市計劃，并已就pre-IPO融(rong)資(zi)與多家(jia)金(jin)融(rong)機構接洽。此(ci)外，3月(yue)18日(ri)，有(you)消息表示，多點新(xin)鮮已聘請美(mei)銀(yin)、高(gao)盛(sheng)、摩根大通(tong)為顧問(wen)，開始為赴(fu)美(mei)IPO做準備，預計此(ci)次募資(zi)金(jin)額(e)超5億美(mei)元。而叮咚買(mai)(mai)菜此(ci)輪最新(xin)融(rong)資(zi)，無(wu)疑為本就戰(zhan)局焦灼的2021生鮮賽道再(zai)添(tian)一把火(huo)。

持續擴張：環京津都市圈布局基本成型

2020年(nian)(nian)10月(yue)，叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買(mai)菜方面(mian)曾(ceng)對外(wai)透露：已在(zai)全國10余個城市(shi)開設700余家前置倉，日(ri)訂單量突(tu)破70萬(wan)單，預計2020年(nian)(nian)度GMV達(da)到200億元(yuan)。2020年(nian)(nian)年(nian)(nian)初時(shi)，叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買(mai)菜CEO梁昌霖曾(ceng)公布(bu)，其2019年(nian)(nian)的GMV方才(cai)突(tu)破50億元(yuan)。

雖然GMV快速增長，但“200億元”明顯不是叮咚買菜的終(zhong)極目標，跑馬(ma)圈地(di)仍(reng)在進行中。

自走出上海大(da)本營開始“攻城略地”以來，叮(ding)咚買(mai)菜(cai)擴張迅速(su)，2019年(nian)7月，叮(ding)咚買(mai)菜(cai)走出長(chang)三(san)角，進軍深(shen)圳，2020年(nian)4月，叮(ding)咚買(mai)菜(cai)揮師北上，進入北京。

今年3月18日，叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)正式入(ru)駐(zhu)天津，天津也成(cheng)為(wei)了叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)2021年新開(kai)拓的第一個城市。而(er)此前叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)已經在北京(jing)、唐山、廊坊提(ti)供(gong)服務。叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)方(fang)面表示(shi)，隨(sui)著天津開(kai)城，叮(ding)(ding)咚(dong)(dong)買菜(cai)在環京(jing)津都市圈的布局(ju)基本成(cheng)型。

香頌資本(ben)執行(xing)董事沈萌告訴《每日經濟新(xin)聞》記者，目前社區生鮮賽(sai)道依然(ran)處(chu)于燒錢(qian)擴張的階(jie)段，今后依然(ran)會保持這一態勢(shi)。

叮(ding)咚買(mai)菜(cai)方面表(biao)示，在天津開城活動(dong)期(qi)間(jian)，叮(ding)咚買(mai)菜(cai)會持續拉新、爆款(kuan)特價(jia)、買(mai)1送1、惠選低價(jia)等大力度(du)促銷活動(dong)。

上海財經(jing)大(da)(da)學(xue)電(dian)商產業(ye)研究(jiu)所執行所長崔(cui)麗(li)麗(li)告訴《每日經(jing)濟新聞》記者，生(sheng)鮮電(dian)商平臺邏輯大(da)(da)體是(shi)先覆蓋(gai)足夠多的(de)市場，形(xing)成規模效(xiao)益以后，再(zai)考慮通過需求側來引導降本增效(xiao)，“現在應該是(shi)在市場覆蓋(gai)競爭的(de)后期了。”

崔麗(li)麗(li)表示，叮咚買(mai)菜(cai)正不斷往源頭延伸降低成(cheng)本，“生(sheng)鮮(xian)電商行業(ye)的(de)降本增效除了(le)在(zai)需(xu)求端做更精準(zhun)的(de)匹配以(yi)外，就(jiu)是在(zai)源頭做更好的(de)生(sheng)產(chan)規模、種植技術提升、品種選(xuan)育(yu)。”

根據(ju)叮咚(dong)(dong)買菜方面提供(gong)的資料，截至(zhi)目前，叮咚(dong)(dong)買菜生鮮商(shang)品SKU累計(ji)超10000個(ge)(ge)，產(chan)(chan)地(di)涵蓋全(quan)球20多個(ge)(ge)國家和地(di)區，商(shang)品大類包括優(you)質蔬菜、水果(guo)、水產(chan)(chan)、肉禽(qin)等，85%以上源自產(chan)(chan)地(di)直采(cai)，直供(gong)產(chan)(chan)地(di)達到350個(ge)(ge)，產(chan)(chan)地(di)直供(gong)供(gong)應商(shang)超600家。

深度競爭：重倉供應鏈 發展自有品牌

生鮮電商(shang)平(ping)臺的競爭早已不局限在開(kai)城，加碼源頭，打(da)造供(gong)應鏈優勢，成為了頭部平(ping)臺共同(tong)的方向。

今年(nian)1月8日(ri)，叮咚買菜(cai)生(sheng)(sheng)鮮綜合體暨區域銷售總部項(xiang)目在(zai)江蘇(su)省蘇(su)州昆山(shan)市簽約，該項(xiang)目計(ji)劃總投資6億美元，計(ji)劃提升叮咚買菜(cai)對生(sheng)(sheng)鮮供應(ying)鏈的(de)保障能(neng)力和(he)生(sheng)(sheng)鮮產品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)把控能(neng)力。

2020年(nian)12月9日，另一生(sheng)鮮(xian)電商平(ping)臺每日優鮮(xian)與青(qing)島(dao)市政府(fu)在(zai)青(qing)島(dao)府(fu)新大廈舉行總部項目簽約儀式，計劃落戶青(qing)島(dao)。據悉，每日優鮮(xian)將在(zai)青(qing)島(dao)市城陽區建設(she)全國(guo)生(sheng)態鏈總部產業園及智能供應鏈中心。

“生鮮(xian)的(de)供(gong)應鏈(lian)競爭是持續的(de)，原產地和種養(yang)植都是幾十年之(zhi)功。”百聯咨詢創(chuang)始人莊帥(shuai)對《每日經(jing)濟新(xin)聞》記者表示，就潛(qian)力而(er)言，除了生鮮(xian)品(pin)類，前(qian)置(zhi)倉模(mo)式下的(de)生鮮(xian)電商平臺充滿諸多(duo)可能，“目(mu)前(qian)來看(kan)，供(gong)應鏈(lian)競爭已經(jing)進(jin)入快消(xiao)品(pin)階段。”

莊帥認為，生鮮平臺已(yi)經進入培育消費(fei)(fei)者日常消費(fei)(fei)習慣(guan)的階(jie)段(duan)，下一步的擴張方向在(zai)新區域、新品(pin)類(lei)和自有品(pin)牌，“其(qi)中，自有品(pin)牌毛利率很高，可以用來抵銷(xiao)補貼知(zhi)名品(pin)牌帶來的虧損。”

以(yi)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)為例，2020年12月，叮咚買菜(cai)(cai)申(shen)請多條“叮咚大滿(man)貫”的商標(biao)，核準注(zhu)冊在29類食品(pin)和43類餐飲住宿等(deng)品(pin)類上(shang)，據相關媒體報道，“叮咚大滿(man)貫”為叮咚買菜(cai)(cai)自(zi)有(you)火鍋品(pin)牌(pai)。

值(zhi)得一(yi)提地是，除了面臨同(tong)賽(sai)道競(jing)爭對手的挑戰，伴隨著社區團購(gou)平臺持續進(jin)入一(yi)線城市(shi)角逐，以前置倉模式為特色的叮咚買菜也在一(yi)定程度上(shang)承壓。

公(gong)開(kai)消息顯示，京喜拼拼已在青浦、嘉定(ding)兩區密集開(kai)團，于(yu)(yu)3月30日晚22點30分(fen)正式上線(xian)。目前，十(shi)薈團已在上海嘉定(ding)區正式營業，多(duo)多(duo)買(mai)菜已于(yu)(yu)今年1月上海開(kai)城，美(mei)團優(you)選與橙心優(you)選也(ye)于(yu)(yu)3月中下(xia)旬(xun)在上海開(kai)城。

“社區團購其實也是(shi)(shi)社區電商，是(shi)(shi)平臺流量轉向私域流量的一(yi)種形式。”崔(cui)麗麗表示，從目前情況來看，生鮮電商和社區團購可以算是(shi)(shi)臨(lin)近賽(sai)道(dao)，“二(er)者針對的細分市場需求不(bu)同，前置倉主要(yao)針對即時性需求，社區團購針對的是(shi)(shi)計(ji)劃性需求。而且，目前的用戶偏(pian)好也不(bu)同。”

不過，面臨著阿(a)里、美團等巨頭在生鮮(xian)領域的持續(xu)加碼，壓力不小的生鮮(xian)電商賽道已(yi)經屢(lv)傳即將上市的消息。

2月，叮咚買(mai)菜曾傳出考慮(lv)赴美(mei)IPO的消(xiao)息，同月，每日(ri)優(you)鮮(xian)被曝已啟動(dong)上市計劃，并已就pre-IPO融資與多家金融機(ji)構接洽。此外(wai)，3月18日(ri)，有消(xiao)息表示，多點(dian)新鮮(xian)已聘請(qing)美(mei)銀、高(gao)盛、摩根(gen)大通為(wei)顧問，開(kai)始(shi)為(wei)赴美(mei)IPO做準(zhun)備，預計此次募資金額超5億美(mei)元。

生鮮電商這個(ge)賽道(dao)，已然沸騰。

封面(mian)圖片來源：每日經濟(ji)新聞 資料圖