每(mei)經記者｜謝陶(tao)    每(mei)經實習(xi)記者｜石普寧    每(mei)經編輯｜唐元

編者按：

疫(yi)情(qing)反復的(de)當下(xia)，文創(chuang)企業(ye)的(de)發展受(shou)到較大影響，如(ru)何“拼經濟、搞建(jian)設(she)”成(cheng)為(wei)了文創(chuang)企業(ye)面(mian)臨的(de)首要難(nan)題。

今年上半年，成(cheng)(cheng)都市(shi)文產(chan)辦出臺(tai)《成(cheng)(cheng)都市(shi)文創行業“促(cu)發展保(bao)運(yun)轉(zhuan)”紓(shu)困扶(fu)持若干措施(shi)》，政策的(de)落地，給了文創企業一(yi)顆“定心丸”。最新(xin)數據(ju)顯示(shi)，今年1-6月，成(cheng)(cheng)都全(quan)市(shi)文創產(chan)業增(zeng)加值(zhi)實(shi)現(xian)(xian)1049.23億元，占全(quan)市(shi)上半年GDP的(de)10.53%，實(shi)現(xian)(xian)了穩(wen)步(bu)增(zeng)長。

“絕不躺平(ping)”的(de)(de)(de)(de)堅(jian)定決心(xin)、“創(chuang)新求變(bian)(bian)”的(de)(de)(de)(de)堅(jian)韌(ren)信(xin)心(xin)、“逆勢上揚”的(de)(de)(de)(de)振奮人心(xin)......成(cheng)都文創(chuang)企業(ye)在相關政策的(de)(de)(de)(de)扶持(chi)下，于風雨(yu)中探尋變(bian)(bian)化，在堅(jian)守(shou)中破(po)局而立。它們，或(huo)將業(ye)務轉至(zhi)線上、或(huo)引(yin)入新的(de)(de)(de)(de)業(ye)態、亦或(huo)尋求外(wai)部合作，在變(bian)(bian)與不變(bian)(bian)之(zhi)(zhi)間、在破(po)與不破(po)之(zhi)(zhi)時，走出了一條(tiao)屬于自己的(de)(de)(de)(de)“突圍之(zhi)(zhi)路”。

即日起，天府(fu)文(wen)創云推出系列報道(dao)《文(wen)創“企(qi)”示錄》，帶您(nin)走進成(cheng)都那些優秀的(de)(de)文(wen)創企(qi)業(ye)，為您(nin)講(jiang)述他(ta)們的(de)(de)故事。

第一期(qi)，走進方所(suo)成都店。

工作日下(xia)午的方(fang)所，不少讀者盤下(xia)一席(xi)之(zhi)地(di)在(zai)靜(jing)心閱讀，書店(dian)內部的咖啡館也(ye)悉數坐滿。

“我們門(men)店的客流(liu)相比于疫(yi)情(qing)之(zhi)前，可能(neng)也只恢復了50%左右。”方(fang)所成(cheng)都店副店長胡兵(bing)介紹道，“7·15”“7·20”疫(yi)情(qing)發生后，方(fang)所成(cheng)都店客流(liu)量下(xia)降80%，整體業績也隨之(zhi)下(xia)滑了70%-80%，加之(zhi)暑期本身是旺(wang)季，“損失了一整個銷售旺(wang)季。”

事實上，除了面(mian)臨(lin)疫(yi)情的不確定性，作為一家處于熱門(men)商圈(quan)的實體書店(dian)，方(fang)所成都店(dian)面(mian)臨(lin)的還有來自行業本(ben)身的挑戰(zhan)。如(ru)(ru)何應對？答案或許還在(zai)風(feng)中飄蕩(dang)，但(dan)正如(ru)(ru)方(fang)所創始人毛繼(ji)鴻所表示的一樣(yang)——做書店(dian)有點悲壯(zhuang)但(dan)不能躺平。

保證圖書選品

相(xiang)較于網絡銷(xiao)售(shou)渠道，實體書(shu)店的(de)書(shu)籍價格昂(ang)貴早已不是新鮮事，在(zai)短視頻電(dian)商興(xing)起(qi)之(zhi)后，網絡銷(xiao)售(shou)渠道和線(xian)下銷(xiao)售(shou)渠道之(zhi)間(jian)的(de)價格差還(huan)在(zai)被(bei)進一步擴大。

根(gen)據開卷7月發(fa)布的(de)《2022上半年(nian)圖(tu)(tu)書零(ling)售市(shi)場報告(gao)》（以下簡(jian)稱(cheng)《報告(gao)》）數據顯示，2022上半年(nian)，在圖(tu)(tu)書零(ling)售市(shi)場仍表現(xian)為負增(zeng)長的(de)情況下，短視頻(pin)電(dian)商逆勢增(zeng)長，出現(xian)了60%的(de)同(tong)比(bi)增(zeng)長。其中，短視頻(pin)電(dian)商折扣達到3.8折，實體書店折扣僅(jin)為9折。與此同(tong)時，線下銷售渠道(dao)的(de)占比(bi)也進一步壓縮，2021年(nian)，線下銷售渠道(dao)規模僅(jin)20%出頭。

面對懸(xuan)殊的價(jia)格差，以文學與藝術(shu)為主打(da)書籍的方(fang)所，首先做的是保證(zheng)圖(tu)書的選品。

據胡兵介(jie)紹，方所書(shu)(shu)店(dian)的(de)選(xuan)品主(zhu)要(yao)由廣州總部專門的(de)選(xuan)書(shu)(shu)團隊統一(yi)負(fu)責，選(xuan)書(shu)(shu)團隊會根據市場與(yu)出版行(xing)業的(de)具體狀況，再加上門店(dian)的(de)反饋，綜合考量。“我們(men)書(shu)(shu)店(dian)進口書(shu)(shu)的(de)占比會比較(jiao)(jiao)大，這一(yi)類書(shu)(shu)其(qi)實比較(jiao)(jiao)少出現在(zai)直(zhi)播或是其(qi)他的(de)網(wang)絡平臺。”

圖(tu)片來源：受訪(fang)者提供

圖書(shu)選品對于實體書(shu)店來說有多重(zhong)要？

一是全(quan)國(guo)每年(nian)圖(tu)書(shu)(shu)出(chu)(chu)版的(de)數量眾(zhong)多，遴選(xuan)出(chu)(chu)其中的(de)精品可(ke)謂“大海撈針”。據《2020年(nian)全(quan)國(guo)新聞出(chu)(chu)版業基本情(qing)況》，全(quan)國(guo)2020年(nian)出(chu)(chu)版圖(tu)書(shu)(shu)共(gong)48.9萬種(zhong)(zhong)，其中新版圖(tu)書(shu)(shu)21.36萬種(zhong)(zhong)，重印圖(tu)書(shu)(shu)27.54萬種(zhong)(zhong)。二(er)是頭部圖(tu)書(shu)(shu)對(dui)于整體銷售貢獻(xian)巨大。據《2021年(nian)圖(tu)書(shu)(shu)零(ling)售市(shi)場報告》，2021年(nian)的(de)圖(tu)書(shu)(shu)零(ling)售市(shi)場中，銷量前1%的(de)圖(tu)書(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)為(wei)整個市(shi)場貢獻(xian)了近60%的(de)碼洋。

因此(ci)，在廣州總部的(de)選(xuan)品(pin)基礎(chu)之(zhi)上，方所成都店(dian)要做的(de)，主要是(shi)(shi)將每本或每類圖書的(de)特質展現出來。首先是(shi)(shi)常規的(de)布局，“我(wo)們所有的(de)陳列都遵循了一(yi)定的(de)邏輯或主題。比如文學(xue)，會(hui)分為外(wai)國(guo)文學(xue)、中國(guo)文學(xue)、通俗(su)文學(xue)、類型小說。”胡兵表示(shi)。

圖片(pian)來源：左(zuo)夢涵(han) 攝

在(zai)此基礎上(shang)，方所(suo)成都店(dian)會根(gen)據不同的(de)議題進行書本(ben)陳(chen)列展示。例如，目前在(zai)方所(suo)成都店(dian)里進行的(de)ACG（二次(ci)元文化(hua)）主(zhu)題，據介紹(shao)，這是(shi)方所(suo)總(zong)部去年起(qi)推出(chu)的(de)全(quan)國(guo)性活動，各(ge)地的(de)門店(dian)都有(you)所(suo)參與。

“方(fang)所員工中平均93%都是大(da)學畢業生，他(ta)們因為(wei)對文(wen)學、文(wen)化、藝術的愛好而(er)聚集到一起，從設計、美學、文(wen)化、傳承等維度做出提案，比如去年開始做ACG，與年輕(qing)客群(qun)形成(cheng)互動。”毛繼鴻在接受(shou)《羊城(cheng)晚報》采訪時表(biao)示。

胡(hu)兵介(jie)紹(shao)道(dao)，實質上(shang)類似主題(ti)的(de)操(cao)作(zuo)可(ke)以從兩個層面來進(jin)行。一(yi)是上(shang)述(shu)提到(dao)的(de)廣州總(zong)部策(ce)劃(hua)，全國執行；二(er)是方所成(cheng)都(dou)店自發(fa)的(de)策(ce)劃(hua)，而這(zhe)兩者之間，并非涇渭分(fen)明。

一個小小的(de)(de)例(li)證是(shi)，在(zai)一位熱門插(cha)畫家的(de)(de)插(cha)畫集(ji)展桌上(shang)，一幅主人公躺在(zai)熊(xiong)貓肚子上(shang)的(de)(de)插(cha)畫被特意選取出(chu)來(lai)進行展示，工作人員(yuan)告訴(su)記者(zhe)，在(zai)布(bu)展時(shi)，類(lei)似的(de)(de)小心思(si)比比皆是(shi)，“等待讀者(zhe)來(lai)發現。”

圖(tu)片來(lai)源：每經(jing)實習記者 石普寧 攝

打造文化空間

由于價格(ge)并不具有優(you)勢，實體書(shu)店的(de)圖書(shu)毛利率非常(chang)有限。此外，我國(guo)(guo)人均閱(yue)讀(du)量(liang)也(ye)還有進一步提(ti)升的(de)空間。第十九次全國(guo)(guo)國(guo)(guo)民(min)閱(yue)讀(du)調查結果(guo)顯示，2021年(nian)我國(guo)(guo)成年(nian)國(guo)(guo)民(min)人均紙質圖書(shu)閱(yue)讀(du)量(liang)為4.76本，人均每天讀(du)書(shu)時間為21.05分(fen)鐘(zhong)，與(yu)此同時，成年(nian)國(guo)(guo)民(min)人均每天手機接觸時長為101.12分(fen)鐘(zhong)。

這意味(wei)著，實體(ti)書店想要單(dan)純依(yi)靠圖書銷售收入而(er)生存下去(qu)頗為(wei)不易(yi)。因此(ci)，如(ru)何圍繞圖書進(jin)行(xing)文化空間打造(zao)，是包括方所在(zai)內的(de)實體(ti)書店正在(zai)探(tan)索(suo)的(de)商業模式。

圍繞圖書(shu)開展(zhan)文化活動(dong)是(shi)實(shi)體(ti)書(shu)店的(de)一大優勢與特(te)色(se)。胡兵告(gao)訴記者(zhe)，方所(suo)成都(dou)店會開展(zhan)各類文化活動(dong)，“我們(men)的(de)活動(dong)經常帶有成都(dou)特(te)色(se)，一些做得比較好的(de)展(zhan)覽，比如成都(dou)當代影(ying)像館的(de)展(zhan)，我們(men)也希望主動(dong)找他們(men)合作。”

方(fang)(fang)所(suo)成都(dou)店的文(wen)化(hua)活(huo)(huo)(huo)動(dong)同時覆(fu)蓋本地(di)、全國(guo)(guo)乃(nai)至全球。從2016年起(qi)，方(fang)(fang)所(suo)成都(dou)店已經組(zu)織開展了四屆“成都(dou)國(guo)(guo)際書店論壇”。疫情發(fa)生(sheng)后，方(fang)(fang)所(suo)成都(dou)店也舉辦過(guo)全國(guo)(guo)性文(wen)化(hua)活(huo)(huo)(huo)動(dong)，例(li)如由《新(xin)(xin)周刊》發(fa)起(qi)的首屆刀鋒圖(tu)書獎便于去年12月在方(fang)(fang)所(suo)成都(dou)店舉辦，“其實這個活(huo)(huo)(huo)動(dong)首選(xuan)的是廣(guang)州(zhou)(zhou)店，但是廣(guang)州(zhou)(zhou)門店面積與活(huo)(huo)(huo)動(dong)場地(di)比(bi)較(jiao)小，通過(guo)總部同事和《新(xin)(xin)周刊》溝通之后，這場活(huo)(huo)(huo)動(dong)最終落地(di)在方(fang)(fang)所(suo)成都(dou)店。”

圖片來源(yuan)：受(shou)訪者(zhe)提供

擴大經營(ying)范圍，也是實體書(shu)店補(bu)齊圖(tu)書(shu)銷售(shou)(shou)收(shou)(shou)入短板的手段之一。據了(le)解，圖(tu)書(shu)銷售(shou)(shou)收(shou)(shou)入目前占(zhan)方所(suo)成都店零(ling)售(shou)(shou)業態總收(shou)(shou)入的40%-50%，剩下的零(ling)售(shou)(shou)收(shou)(shou)入來源于服飾、生活美學商品（文創產品）、咖啡等。

“近期我(wo)們對(dui)賣場(chang)的(de)分布做了一(yi)個(ge)比較大的(de)調(diao)整(zheng)。”胡兵表示，根據店內不(bu)同品(pin)類(lei)(lei)的(de)銷售狀況，書店會調(diao)整(zheng)不(bu)同品(pin)類(lei)(lei)的(de)陳(chen)列(lie)方式(shi)及陳(chen)列(lie)面積。此外(wai)，方所成都店還采取品(pin)牌合作的(de)方式(shi)引入新的(de)品(pin)類(lei)(lei)，“我(wo)們對(dui)市場(chang)的(de)把握不(bu)如一(yi)些(xie)線上(shang)品(pin)牌，我(wo)們希望通過和品(pin)牌的(de)合作，更好地與市場(chang)需(xu)求重(zhong)疊，以彌補我(wo)們自身在經營(ying)上(shang)的(de)短板。”

圖片來源：受(shou)訪(fang)者(zhe)提供

言及店內的(de)咖啡，胡兵坦言：“我個人的(de)觀(guan)察是(shi)，如果單從(cong)口味(wei)上來(lai)說，可能差別不(bu)是(shi)那么大，它(ta)其實(shi)還是(shi)一個體驗的(de)問(wen)題(ti)。”據(ju)記者觀(guan)察，從(cong)獨立書(shu)(shu)(shu)店到(dao)連(lian)鎖(suo)書(shu)(shu)(shu)店的(de)不(bu)同規模，從(cong)單一售賣圖(tu)書(shu)(shu)(shu)到(dao)圖(tu)書(shu)(shu)(shu)與(yu)文創(chuang)、餐飲融合的(de)經營模式(shi)，胡兵口中(zhong)的(de)“體驗”，實(shi)際上是(shi)近(jin)年來(lai)幾乎所(suo)有實(shi)體書(shu)(shu)(shu)店的(de)著力點。

“實體(ti)店(dian)比較(jiao)大的(de)優勢其實就是(shi)逛的(de)過程(cheng)，網(wang)(wang)絡上的(de)客戶可能是(shi)接受(shou)大數(shu)據的(de)推送，會(hui)根據你(ni)的(de)喜(xi)好推薦書(shu)，但是(shi)你(ni)在(zai)逛實體(ti)書(shu)店(dian)的(de)時(shi)(shi)候，書(shu)籍是(shi)按(an)照(zhao)我們的(de)邏輯(ji)來陳(chen)列(lie)的(de)，你(ni)在(zai)整個過程(cheng)中(zhong)(zhong)有可能會(hui)發(fa)現之前不太感興趣的(de)類(lei)別或作(zuo)者，我覺得這是(shi)實體(ti)店(dian)區別于網(wang)(wang)絡購物比較(jiao)大的(de)一(yi)個點。如(ru)果一(yi)個顧客能夠在(zai)實體(ti)店(dian)逛或是(shi)買的(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong)產生比較(jiao)好的(de)體(ti)驗，有時(shi)(shi)候他也不一(yi)定對價格那么敏感。”胡兵表示。

成為城市地標

“書(shu)店(dian)(dian)給了寂寞都市人源源不(bu)斷的精神力量(liang)，城市也因書(shu)店(dian)(dian)的出現，不(bu)至于成為鋼筋水泥筑造的原(yuan)始叢(cong)林(lin)。”在一家小(xiao)書(shu)店(dian)(dian)將1000多本書(shu)被淹(yan)透的書(shu)曬干并決(jue)定(ding)贈送(song)時，《新周刊(kan)》寫道，“我們已經無(wu)法想象(xiang)一座城市沒有書(shu)店(dian)(dian)。”

一(yi)家代表性的(de)(de)書(shu)店(dian)(dian)(dian)，往(wang)往(wang)是(shi)一(yi)座城市(shi)的(de)(de)名片，因此(ci)，書(shu)店(dian)(dian)(dian)也被稱作(zuo)“城市(shi)之(zhi)光”。從(cong)國(guo)(guo)際上的(de)(de)法國(guo)(guo)“莎士比亞(ya)書(shu)店(dian)(dian)(dian)”、日本(ben)“蔦(niao)屋書(shu)店(dian)(dian)(dian)”到國(guo)(guo)內的(de)(de)北京(jing)“三聯韜奮書(shu)店(dian)(dian)(dian)”“模范書(shu)局”、上海“思(si)南書(shu)局”“朵云書(shu)院”、南京(jing)“先鋒書(shu)店(dian)(dian)(dian)”……無一(yi)不都是(shi)安放在(zai)城市(shi)里(li)的(de)(de)一(yi)座城市(shi)文化地標。

圖片來源：受訪者提供

成(cheng)都(dou)市(shi)第(di)十四次黨代會報告顯(xian)示，成(cheng)都(dou)實體書店數量位(wei)居(ju)全國(guo)城市(shi)第(di)1位(wei)；另(ling)據(ju)《2021年(nian)成(cheng)都(dou)市(shi)全民(min)閱讀(du)指數報告》，截至2021年(nian)，成(cheng)都(dou)擁(yong)有超過(guo)3600家實體書店。

在疫(yi)情反復的(de)(de)情況下，6月2日(ri)，成(cheng)都市文(wen)產辦正式(shi)出臺《成(cheng)都市文(wen)創(chuang)行(xing)業“促發展保運轉”紓困扶持若(ruo)干措施》，對滿足條件的(de)(de)實體書店(dian)給予運營補(bu)貼。同日(ri)，“2022文(wen)創(chuang)通同舟行(xing)動” 啟(qi)動，截(jie)至8月10日(ri)，已累計支持全市文(wen)創(chuang)企業296戶(hu)，文(wen)創(chuang)通出函金額超27億(yi)元，首貸比例(li)達57%。

“我(wo)們過往舉辦(ban)的國(guo)際書店論壇，都有(you)文產(chan)專項補(bu)貼。疫情對(dui)實體(ti)書店的沖擊還(huan)是挺(ting)大的，這次助企(qi)紓困的政(zheng)策對(dui)于我(wo)們來(lai)說真的是一場(chang)‘及(ji)時雨’，給(gei)我(wo)們注(zhu)入了一針強(qiang)心劑(ji)。”在接受(shou)其他媒體(ti)采訪時，胡兵表示。

胡兵告(gao)訴記(ji)者，除了(le)行業困境(jing)，作為一家(jia)處(chu)于(yu)熱門(men)商(shang)圈的實(shi)體書店，方所(suo)成都(dou)店所(suo)面對的問(wen)題也是具體的，那便(bian)是房租成本壓力“非常大”。

“多數人認為好像(xiang)實體書店(dian)(dian)(dian)不(bu)行，我們(men)(men)為什么還要開？我覺(jue)得一(yi)(yi)個(ge)城市需要文(wen)化空間，需要一(yi)(yi)個(ge)可以感動人的空間，需要一(yi)(yi)個(ge)溫暖的空間，”2015年1月29日，毛繼鴻在方(fang)所成都店(dian)(dian)(dian)開幕慶(qing)典上表示，七年半(ban)過去，他觀點依舊，“未來不(bu)管互聯網或者元宇(yu)宙，人永遠需要一(yi)(yi)個(ge)精(jing)神暢想的空間，就像(xiang)我們(men)(men)一(yi)(yi)直(zhi)說天堂就是書店(dian)(dian)(dian)的模樣，然后我們(men)(men)也希(xi)望一(yi)(yi)直(zhi)保(bao)持(chi)著書店(dian)(dian)(dian)是天堂的那個(ge)模樣，讓(rang)這個(ge)城市聚集的人心有歸處(chu)。”

封面(mian)圖(tu)片來源：受訪者提供