每經記(ji)者｜張文瑜    實習生(sheng) 張彤昕    西安    每經編輯｜賀娟娟

日前，西(xi)安農業投資（集團(tuan)）有限公司（簡稱西安(an)農投）首(shou)家生鮮直供店正式開業。《每日(ri)經濟新聞》記(ji)者現場走訪(fang)了解到(dao)，“新鮮、價低”成為直供店的(de)優勢標簽，店(dian)中蔬(shu)菜商品零售價(jia)格低于同期周邊(bian)大型綜合超市生鮮(xian)產品價(jia)格的15%左右(you)。

值(zhi)得(de)注意(yi)的是，西(xi)安(an)農投(tou)作為市政府直屬(shu)的國有企業，今年10月成立，按(an)照其戰略規(gui)劃，未(wei)來(lai)5年(nian)，將布局農(nong)業農(nong)村發展(zhan)新(xin)動能(neng)板塊(kuai)等業務板塊(kuai)，帶動500億社(she)會資本投資到西安農(nong)業農(nong)村發展(zhan)的(de)重點(dian)領域和薄(bo)弱環節。

預計未來(lai)一年，西安(an)農投(tou)將在西安(an)建(jian)成線上線下直供點100個。首家生鮮直(zhi)供店店(dian)長李威向記者透露，“我們(men)預計下個(ge)月，也就(jiu)是2023年1月1日前在西安(an)建成30家生(sheng)鮮(xian)直供店(dian)。”

首家生鮮(xian)直(zhi)供開業

農產品(pin)銷售需(xu)要經過多(duo)層流程，跨過運輸、采(cai)買(mai)、加工等多(duo)重(zhong)市場才(cai)能到消費者的(de)手中(zhong)，并(bing)且“菜籃(lan)子(zi)”產品具有周期生產消費(fei)、市(shi)場供應季節性(xing)的特(te)點，易受到(dao)自然災害及突發事件影響。

12月3日，西安農投首家(jia)生(sheng)鮮直(zhi)供店正式開(kai)業，西安菜籃子工程有限(xian)公(gong)司（簡稱西安菜籃子工程公(gong)司）負責人楊彬在(zai)開(kai)業致辭(ci)中(zhong)表示(shi)，作為(wei)西安“菜籃子”穩產保供的(de)主力軍，西安農投將以生(sheng)鮮直(zhi)供店為(wei)紐帶，打通從田間(jian)地(di)頭(tou)到家(jia)門(men)口的(de)“最(zui)后一(yi)公(gong)里”，為(wei)農民增加收入(ru)、為(wei)市(shi)民提(ti)供優(you)惠。

每經記者注意(yi)到，西安農(nong)投(tou)首家生鮮直(zhi)供店位于蓮湖區團(tuan)結南(nan)路，營銷模式為“基(ji)地(di)直采+社區直供”的零(ling)售(shou)模式，從(cong)原產地(di)直接到銷(xiao)售(shou)的過(guo)程(cheng)，這種營銷(xiao)方式不僅能(neng)(neng)夠保證蔬菜新(xin)鮮度(du)，也能(neng)(neng)夠降低成本。

據李威介紹，這種采購模式主要還是為了解決農民農產品滯銷問題，店里的菜品也是直接從農戶手中不低于市場價來收購。

西安(an)農(nong)投(tou)首家生(sheng)鮮直供(gong)店  每(mei)經記者 張文瑜 攝

12月6日，記者(zhe)現場(chang)走訪時發(fa)現，店(dian)內消(xiao)費者(zhe)不(bu)少(shao)，以老(lao)年消(xiao)費者(zhe)居多。

“新鮮(xian)、價低”成為直供店的優勢標簽。記者了解到，首家直供店中(zhong)蔬菜商品零售(shou)價(jia)格，低于同期周邊大型(xing)綜(zong)合超市生鮮產(chan)品(pin)價(jia)格(ge)的15%左右。

李威向記者(zhe)表示，“直(zhi)營(ying)店的(de)(de)蔬菜(cai)是(shi)一日一進，每日也會把剩下的(de)(de)蔬菜(cai)以優惠價售給消費者(zhe)。”

2023年前建成30家

12月1日，國務(wu)院辦(ban)公廳發(fa)布關于統籌推進新一輪“菜籃子(zi)”工(gong)程建設的意見，其中(zhong)提到，需強化產(chan)銷銜接功能。大中(zhong)城市(shi)要根據本地消費需求，主動與(yu)優勢產(chan)區加(jia)強協作，建設“菜籃子(zi)”產品(pin)保(bao)障基地(di)，支持大型連鎖超(chao)市和(he)農(nong)產品(pin)流通企業與農(nong)民專業合作社的(de)“農(nong)超(chao)對接”，建設(she)農(nong)產品(pin)直接采購基地(di)。

同日，西(xi)安菜籃子工(gong)程公(gong)司成(cheng)立。工(gong)商資料顯示，西(xi)安菜籃子工(gong)程公(gong)司為(wei)(wei)西(xi)安農(nong)投全資子公(gong)司，后(hou)者則為(wei)(wei)100%控股企業。

西安農投今年10月成立(li)，注冊資本50億元，定位為西安(an)市糧農(nong)(nong)(nong)一體(ti)化的(de)國有特殊功能類企業、服務“三農(nong)(nong)(nong)”的(de)總平臺。按(an)照其戰略規劃，未(wei)來5年，將布局(ju)政(zheng)策投資、產業發(fa)展、農(nong)(nong)(nong)業農(nong)(nong)(nong)村發(fa)展新動(dong)(dong)能板塊(kuai)等(deng)業務板塊(kuai)，帶動(dong)(dong)500億社會(hui)資本投資到西安(an)農(nong)(nong)(nong)業農(nong)(nong)(nong)村發(fa)展的(de)重點(dian)領域和薄弱(ruo)環(huan)節。

生鮮直供店便是西(xi)安農投整合市(shi)場資源，增強市(shi)場服務功(gong)能，保(bao)障大西(xi)安都(dou)市(shi)圈糧食安全及主要(yao)菜籃子產品供應，帶動(dong)與促進(jin)農產品流通(tong)市(shi)場全產業鏈發展的戰略(lve)之一(yi)。

據悉，西安(an)農投生鮮直供店(dian)團結路店(dian)只是打造社區(qu)保供模式的第一站，未(wei)來一年，其將在(zai)西安(an)建成線上(shang)線下直供點(dian)100個(ge)。

李威進一步向記者透露(lu)，“我們(men)預計下個(ge)月，也就是2023年1月1日(ri)前在(zai)西(xi)安建(jian)成(cheng)30家生鮮(xian)直供(gong)店。”

據(ju)李威介紹，未(wei)來還將開發以社區團購(gou)、社群團購(gou)、直(zhi)播帶(dai)貨(huo)等(deng)多種可以和西安農投生(sheng)鮮直(zhi)供(gong)店相匹配(pei)的銷(xiao)售模式和零售渠道(dao)。

直采直銷(xiao)的(de)零售(shou)方式(shi)未來可能會(hui)成為一種趨勢，隨著國家(jia)政策的(de)支持，“菜籃子”工程走進社區，將(jiang)逐步形成消費者吃到新鮮優惠蔬菜、農戶減輕(qing)滯銷(xiao)負擔等多贏(ying)局面(mian)。