每(mei)(mei)經記者｜王(wang)帆    每(mei)(mei)經編輯｜楊夏    ;

4月11日-15日，第(di)三(san)屆中國國際消(xiao)(xiao)費品博(bo)(bo)覽會(hui)（以下簡稱消(xiao)(xiao)博(bo)(bo)會(hui)）在海南海口舉(ju)辦(ban)。作為(wei)全(quan)國首個以消(xiao)(xiao)費精品為(wei)主題(ti)的國家(jia)級展會(hui)，消(xiao)(xiao)博(bo)(bo)會(hui)至(zhi)今已連(lian)續舉(ju)辦(ban)三(san)屆，匯聚國內(nei)外優質消(xiao)(xiao)費品資源(yuan)和全(quan)球買(mai)家(jia)賣家(jia)，對于(yu)提振消(xiao)(xiao)費信心、恢復(fu)和擴大(da)消(xiao)(xiao)費具有重要意義。

在消博會期間，帝亞吉歐（NYSE：DEO，股價185.42美(mei)元(yuan)，市(shi)值1046億美(mei)元(yuan)）大中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)區董事(shi)總經理(li)程展鵬（Atul Chhaparwal）接受了《每日經濟新聞》記者（以下(xia)簡稱(cheng)NBD）的(de)專訪(fang)。作(zuo)為全球洋酒巨頭(tou)，帝(di)(di)亞吉歐(ou)擁有超過200個(ge)酒水品牌，2022財年(nian)(nian)凈銷售額達到(dao)155億英(ying)鎊(bang)（約合(he)人民(min)幣(bi)1330億元(yuan)）。旗下(xia)標志性(xing)品牌尊尼(ni)獲加（Johnnie Walker）于1910年(nian)(nian)就首(shou)次(ci)出口至(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)，帝(di)(di)亞吉歐(ou)集團(tuan)層面則于2002年(nian)(nian)進入中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)，于上(shang)海設立大中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)區總部，目前已在中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)30個(ge)主要城市(shi)開設了78家威士(shi)忌精(jing)品店、精(jing)選店。

“中國(guo)已(yi)發展為帝亞吉歐(ou)集團全球三大(da)戰略(lve)市(shi)場之一(yi)。目前洋酒在中國(guo)市(shi)場的滲透率還處于(yu)較低水(shui)平，這(zhe)(zhe)意(yi)味著巨大(da)增長空間。”程展鵬表示，中國(guo)洋酒消費趨于(yu)多(duo)(duo)元化，小(xiao)型團聚、商業談判、在家小(xiao)酌等場景需求涌(yong)現，這(zhe)(zhe)給予了帝亞吉歐(ou)更多(duo)(duo)機會參(can)與中國(guo)市(shi)場。“我們(men)會長期落(luo)實(shi)‘在華(hua)發展，與華(hua)共進’的承諾，在中國(guo)市(shi)場進行長期戰略(lve)投資。”他最后表示。

帝亞吉歐大(da)中華區董事總經(jing)理程(cheng)展鵬（Atul Chhaparwal） 圖(tu)片來源：企業供圖(tu)

談中國布局：已成集團全球三大戰略市場之一

NBD：近年來，帝亞吉歐大中華區市場的銷售收入不斷上升，2022財年帝亞吉歐大中華區銷售額增長17%。此外，大中華區的銷售額占比也不斷提高，近幾年比重從2%逐漸上升至5%。你如何評價中國市場對帝亞吉歐的意義？

程展鵬：目前，中(zhong)國(guo)(guo)已經發(fa)展成為(wei)帝亞吉(ji)歐集團全球三大戰略(lve)市場(chang)之(zhi)一(yi)(yi)，一(yi)(yi)方面是(shi)(shi)(shi)(shi)帝亞吉(ji)歐大中(zhong)華區銷售收(shou)入不(bu)斷提升、占比逐漸(jian)提高(gao)，更重要的(de)(de)一(yi)(yi)點是(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)(guo)市場(chang)給我們帶(dai)來的(de)(de)巨大發(fa)展潛力。中(zhong)國(guo)(guo)消費者(zhe)見(jian)多識廣，眼界正在(zai)逐漸(jian)拓寬，他們要求(qiu)產品(pin)有長(chang)期保障，有更高(gao)的(de)(de)品(pin)質。縱觀世(shi)界市場(chang)，中(zhong)國(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)(shi)全球最大，也是(shi)(shi)(shi)(shi)增(zeng)長(chang)最快的(de)(de)酒業市場(chang)之(zhi)一(yi)(yi)。目前洋酒在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)市場(chang)的(de)(de)滲透(tou)率較低(di)，但是(shi)(shi)(shi)(shi)威士忌品(pin)類在(zai)洋酒板塊保持著高(gao)增(zeng)速發(fa)展，是(shi)(shi)(shi)(shi)洋酒板塊增(zeng)長(chang)最快的(de)(de)類別之(zhi)一(yi)(yi)。這將成為(wei)帝亞吉(ji)歐在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)發(fa)展的(de)(de)新機遇(yu)。

NBD：帝亞吉歐進入中國超過二十年，目前在中國的市場建設取得了怎樣的成效？

程展鵬：帝亞(ya)吉歐(ou)目(mu)前在(zai)中國30個主要城市(shi)開設了78家威(wei)(wei)士(shi)忌精品店和精選(xuan)店，以此將帝亞(ya)吉歐(ou)旗(qi)下(xia)多(duo)元的(de)(de)(de)威(wei)(wei)士(shi)忌產品組合展示給更(geng)多(duo)消費者。根據IWSR酒飲(yin)市(shi)場分(fen)析公司的(de)(de)(de)數據，帝亞(ya)吉歐(ou)旗(qi)下(xia)的(de)(de)(de)尊尼獲(huo)加是(shi)大(da)(da)中華(hua)區銷量最大(da)(da)的(de)(de)(de)蘇(su)格蘭威(wei)(wei)士(shi)忌品牌，蘇(su)格登是(shi)大(da)(da)中華(hua)區銷量最大(da)(da)的(de)(de)(de)單(dan)一麥芽威(wei)(wei)士(shi)忌品牌。

NBD：帝亞吉歐目前在海南旅游零售渠道，尤其是免稅渠道的布局如何？

程展鵬：當下，中(zhong)(zhong)國正在加(jia)(jia)快(kuai)建(jian)設海南自由(you)貿易港，我(wo)們(men)感(gan)到非常(chang)激動，也(ye)正在全面地參與到中(zhong)(zhong)國的(de)對外開(kai)放(fang)戰略布(bu)局當中(zhong)(zhong)。目前(qian)，我(wo)們(men)在海南免(mian)稅渠(qu)道(dao)開(kai)設了(le)2家(jia)(jia)威士忌(ji)精品店，并開(kai)設了(le)9家(jia)(jia)店中(zhong)(zhong)店（即在一個專門售賣(mai)酒類產(chan)(chan)品的(de)店面中(zhong)(zhong)設立專門的(de)柜臺空間售賣(mai)帝亞吉歐旗下品牌產(chan)(chan)品）。同時我(wo)們(men)還推出(chu)了(le)專供免(mian)稅渠(qu)道(dao)的(de)產(chan)(chan)品。帝亞吉歐會持續擴展在海南的(de)業務版(ban)圖，進一步增加(jia)(jia)資源配(pei)置，包括(kuo)人(ren)員配(pei)置，品牌建(jian)設、零售渠(qu)道(dao)和銷(xiao)售等方面。

第(di)三屆消博會帝亞(ya)吉歐展位 圖(tu)片來(lai)源(yuan)：每經記者 王帆 攝

談投資邏輯：在華發展，與華共進

NBD：除了在中國銷售之外，帝亞吉歐近幾年在中國也加大了前端環節的基礎設施建設和投資，目前在華投資方面取得了怎樣的進展？

程展鵬：首先，我們在上海建立了大(da)中華區總部辦(ban)公室，員工數量也逐(zhu)漸增加。去年我們擁有了200多(duo)名員工，今年還(huan)會(hui)繼續增加到300多(duo)人(ren)的規模。

2021年5月，我們(men)在深圳啟動了帝亞(ya)吉歐(ou)物流(liu)中(zhong)(zhong)心，不僅為中(zhong)(zhong)國市(shi)場服務(wu)，同時輻(fu)射帝亞(ya)吉歐(ou)亞(ya)太市(shi)場及全球免稅(shui)業務(wu)。2021年11月，我們(men)在云南洱源的(de)帝亞(ya)吉歐(ou)洱源威(wei)士(shi)忌(ji)酒廠迎(ying)來了奠基(ji)典禮，這是我們(men)首個(ge)中(zhong)(zhong)國原產威(wei)士(shi)忌(ji)酒廠，總投資約5億(yi)元人民幣。目前酒廠的(de)部分主體結構已(yi)經完成，建設正在如期推進中(zhong)(zhong)。未來幾個(ge)月，我們(men)在上海的(de)研發中(zhong)(zhong)心也即將揭幕，將加(jia)速產品創新，為中(zhong)(zhong)國消費者帶來更(geng)貼合其口味的(de)高端產品組合。

NBD：帝亞吉歐為何會選擇將部分研發和生產環節落地中國？

程展鵬：帝亞吉歐有著(zhu)長期扎根中(zhong)國(guo)市場(chang)的(de)決心，并堅信要以實(shi)際行動(dong)深度(du)地參與(yu)到市場(chang)中(zhong)。中(zhong)國(guo)的(de)發展(zhan)速度(du)非(fei)常快，如果想在中(zhong)國(guo)市場(chang)中(zhong)獲得業務上的(de)成功，這就要求我們必(bi)須(xu)完全(quan)地融入(ru)到中(zhong)國(guo)市場(chang)當中(zhong)。

無論是(shi)上海的(de)(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)中心還(huan)是(shi)云南的(de)(de)(de)洱源威士忌酒廠，我(wo)們投(tou)資的(de)(de)(de)最終目的(de)(de)(de)都是(shi)希望(wang)能夠進(jin)一步地(di)理解中國(guo)消費者的(de)(de)(de)多元需(xu)求，并能夠更好(hao)地(di)把握住(zhu)這些需(xu)求所給我(wo)們帶來(lai)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)機遇。我(wo)們會長期落實“在(zai)華(hua)發(fa)(fa)展(zhan)，與華(hua)共進(jin)”的(de)(de)(de)承諾(nuo)，并在(zai)中國(guo)市場進(jin)行長期戰略投(tou)資。

帝亞吉(ji)歐展臺 圖(tu)片來源：帝亞吉(ji)歐供圖(tu)

NBD：帝亞吉歐在中國還有一項知名投資，便是對中國白酒上市公司水井坊（SH600779，股價69.84元，市值341.1億元）的收購。自2011年帝亞吉歐控股水井坊以來，近幾年水井坊的銷售額增長較快，但國際銷售占比仍較低（2021年占比不到1%），難以符合收購之初市場對帝亞吉歐將水井坊國際化的期待。你如何評價水井坊當下的發展現狀？

程展鵬：首先，我們作為水井(jing)坊(fang)(fang)的(de)(de)控股(gu)股(gu)東(dong)，仍然還是(shi)有決心將水井(jing)坊(fang)(fang)帶向世界舞臺，確保水井(jing)坊(fang)(fang)在(zai)國(guo)(guo)際市場上(shang)被消(xiao)費(fei)者看得到(dao)、買(mai)得到(dao)。我們的(de)(de)全球旅游零售渠(qu)道業務在(zai)推(tui)廣白酒國(guo)(guo)際化的(de)(de)進程中發(fa)揮(hui)了重(zhong)要作用，在(zai)免稅(shui)零售渠(qu)道展示(shi)水井(jing)坊(fang)(fang)產品。目前在(zai)美國(guo)(guo)、加拿大(da)，以(yi)及歐洲和亞洲的(de)(de)眾多國(guo)(guo)家，消(xiao)費(fei)者都可(ke)以(yi)在(zai)機(ji)場免稅(shui)店(dian)購買(mai)水井(jing)坊(fang)(fang)產品。

眾所(suo)周知，白(bai)酒有著(zhu)悠久的(de)歷史傳承(cheng)，與中國(guo)文化息(xi)息(xi)相關。我們(men)也(ye)希望(wang)越來(lai)越多的(de)國(guo)際消費者能夠(gou)看到(dao)白(bai)酒背后所(suo)蘊(yun)藏的(de)文化內(nei)涵，從而(er)更(geng)加(jia)愿意嘗試白(bai)酒，更(geng)加(jia)愿意嘗試水井坊，我們(men)相信(xin)未來(lai)白(bai)酒在國(guo)際市場還是有很大(da)的(de)發(fa)展機(ji)遇(yu)。

談洋酒消費：場景和需求趨于多元化

NBD：中國酒類市場中白酒和啤酒仍占據較大份額，洋酒在中國市場滲透率處于較低水平。你認為未來驅動洋酒增長的因素是什么？

程展鵬：在中國(guo)(guo)市場(chang)，我(wo)(wo)們(men)看(kan)到洋酒擁有巨大的(de)(de)(de)發展機(ji)會。這是因為中國(guo)(guo)消(xiao)費(fei)者對于洋酒品(pin)類(lei)、場(chang)景的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需求是非(fei)常清(qing)晰的(de)(de)(de)，他(ta)們(men)在尋求獨一無(wu)二(er)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)和體驗。越來(lai)越多(duo)(duo)的(de)(de)(de)中國(guo)(guo)消(xiao)費(fei)者更傾向于舒適型的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)場(chang)景，比(bi)如在小型的(de)(de)(de)團(tuan)聚場(chang)合(he)、進行商業談(tan)判、同(tong)僚(liao)間的(de)(de)(de)業務(wu)往來(lai)、自己(ji)在家小酌等(deng)。隨著消(xiao)費(fei)場(chang)景越來(lai)越多(duo)(duo)元(yuan)化(hua)，消(xiao)費(fei)者所需的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)也是非(fei)常不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)。多(duo)(duo)元(yuan)化(hua)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需求給予了我(wo)(wo)們(men)很(hen)大的(de)(de)(de)信心，我(wo)(wo)們(men)相信洋酒品(pin)類(lei)尤其是威(wei)士忌在未來(lai)會有很(hen)大的(de)(de)(de)發展。

NBD：洋酒作為一種舶來品，你認為中國的洋酒消費特點與國際市場存在哪些差異？帝亞吉歐在中國如何因地制宜，做出相應布局？

程展鵬：首先，中國(guo)(guo)的(de)(de)中等收入人(ren)群數量正在不(bu)斷(duan)壯大，消(xiao)費(fei)者也(ye)(ye)正趨(qu)向于(yu)高(gao)端化的(de)(de)消(xiao)費(fei)需求(qiu)。換(huan)句話說，他(ta)們愿意(yi)為追求(qiu)高(gao)品(pin)質的(de)(de)產(chan)品(pin)而付(fu)出更(geng)高(gao)的(de)(de)價格。其次，從我個(ge)人(ren)觀察的(de)(de)角度，中國(guo)(guo)人(ren)擁有(you)著強大的(de)(de)企業(ye)家精神與(yu)冒(mao)險精神，他(ta)們希(xi)望并(bing)愿意(yi)去嘗試新的(de)(de)東西(xi)，使得他(ta)們在酒類消(xiao)費(fei)時也(ye)(ye)樂于(yu)嘗試那些非本土生產(chan)的(de)(de)酒水品(pin)類。第三，我們同時也(ye)(ye)注意(yi)到(dao)中國(guo)(guo)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者，尤其是年輕(qing)消(xiao)費(fei)者在不(bu)斷(duan)增強自(zi)己的(de)(de)民族文(wen)化自(zi)信心，對于(yu)具(ju)有(you)中國(guo)(guo)特色文(wen)化的(de)(de)產(chan)品(pin)有(you)特別的(de)(de)喜愛與(yu)偏好。因此，秉承著對中國(guo)(guo)傳統(tong)文(wen)化的(de)(de)尊(zun)重，我們也(ye)(ye)將具(ju)有(you)中國(guo)(guo)文(wen)化的(de)(de)元(yuan)素(su)與(yu)我們的(de)(de)產(chan)品(pin)相融(rong)合，如(ru)結合十二(er)生肖、中國(guo)(guo)八大菜系等主題發(fa)布威士忌產(chan)品(pin)等。

封(feng)面圖(tu)片來源：每日經濟(ji)新(xin)聞 資(zi)料圖(tu)