每(mei)經編輯｜畢陸(lu)名(ming)

“五(wu)月(yue)的(de)天，剛誕生的(de)夏天。”身(shen)處在夏日前奏(zou)曲中的(de)我們，不知(zhi)不覺(jue)地(di)也迎來了一場“水果盛宴”，櫻桃、荔(li)枝(zhi)等(deng)……大量(liang)上市，“水果腦袋”狂喜(xi)！

更驚(jing)喜的(de)是，這些水(shui)果(guo)大降價了。

據央視財經5月19日報道，記者了解到，跟3月份剛上市時相比，此時的櫻桃價格已經下降不少，以較受市場歡迎的美早櫻桃為例，目前每斤的最新價格較3月份下調30元左右。而在之后的六七月份，大連等地的露天種植櫻桃大量上市后，櫻桃銷售價格還會下降。

圖片來源：視頻截圖

較3月降30元左右

最(zui)近各地(di)種植(zhi)的櫻桃(tao)接連上市(shi)，那么目(mu)前的銷量和價格(ge)情況如(ru)何呢？

據央視財經19日報道，凌晨四點多，北京市新發地農貿市場已經非常忙碌。在櫻桃銷售區，前來進貨的采購商絡繹不絕，櫻桃銷售商們忙得熱火朝天。商戶李小嬌在頭天夜里十點多剛進的一批櫻桃，大約3000多斤，天剛亮時已經快要銷售完畢。

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張磊是(shi)北京市(shi)豐臺區(qu)一家(jia)水果超市(shi)的(de)采購員，最近(jin)進入櫻(ying)(ying)桃旺(wang)季，超市(shi)的(de)銷售量逐漸增(zeng)加，5月19日(ri)他計(ji)劃多采購些不同品種的(de)櫻(ying)(ying)桃。但是(shi)因為來得(de)比(bi)較晚，可選(xuan)擇的(de)產品已經比(bi)較少(shao)了。

北(bei)京(jing)市豐臺區水果(guo)銷售門店采(cai)購員張磊(lei)表示，現在還沒拿完。上滿了(le)就1萬多元。

多位商戶告訴記(ji)者，目(mu)前新發地市(shi)場銷售的(de)主要(yao)是(shi)山東(dong)的(de)露天(tian)種植櫻桃(tao)和大連的(de)冷棚種植櫻桃(tao)，上(shang)市(shi)以(yi)來銷量(liang)情況就很樂觀。

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北京(jing)市新(xin)發(fa)地農貿(mao)市場商戶曲雅娟(juan)稱，貨到(dao)的時候基本上就訂得(de)差不(bu)(bu)多了。一個月差不(bu)(bu)多（銷售）六七萬斤。

記者了解到，跟3月份剛上市時相比，此時的櫻桃價格已經下降不少，以較受市場歡迎的美早櫻桃為例，目前每斤的最新價格較3月份下調30元左右。而在之后的六七月份，大連等地的露天種植櫻桃大量上市后，櫻桃銷售價格還會下降。

據新華(hua)日報(bao)5月9日報(bao)道，國(guo)產(chan)櫻(ying)(ying)桃(tao)生產(chan)模式主(zhu)要是(shi)暖棚(peng)、冷棚(peng)和露(lu)天種植(zhi)，以往最(zui)早(zao)上市(shi)的(de)是(shi)暖棚(peng)櫻(ying)(ying)桃(tao)。進口車厘(li)子一般在(zai)12月上市(shi)，春節期間達到高峰；而(er)國(guo)產(chan)櫻(ying)(ying)桃(tao)中，遼寧大(da)(da)連的(de)暖棚(peng)櫻(ying)(ying)桃(tao)最(zui)早(zao)2月開始上市(shi)，到五六月份大(da)(da)量(liang)上市(shi)。“等到山東櫻(ying)(ying)桃(tao)大(da)(da)量(liang)上市(shi)后，價格應該會(hui)出現明顯(xian)回落。”南(nan)京(jing)商戶(hu)吳先生說(shuo)。記者在(zai)農貿市(shi)場走訪時，碰巧遇到拼單購買整(zheng)箱櫻(ying)(ying)桃(tao)的(de)劉(liu)女士，“櫻(ying)(ying)桃(tao)吃了(le)對視力(li)、膚色都有(you)好處，就(jiu)是(shi)價格還是(shi)略貴，大(da)(da)連美(mei)早(zao)你去水果店看看每斤起碼八九十。

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走(zou)訪的(de)多數商戶表(biao)示，目前櫻(ying)桃(tao)進貨量不大，隨進隨賣(mai)。“櫻(ying)桃(tao)成熟(shu)悉從2月(yue)份(fen)持(chi)續(xu)到(dao)6月(yue)份(fen)，預(yu)計5月(yue)中下(xia)(xia)旬開始，露天櫻(ying)桃(tao)大量成熟(shu)上市，價(jia)格(ge)就會(hui)隨之下(xia)(xia)降，顧客購(gou)買(mai)性價(jia)比會(hui)更高。”吳先生說(shuo)。

貨多量大是主因

除(chu)荔枝、櫻桃等此(ci)前的“高(gao)價(jia)(jia)(jia)果品(pin)”大(da)幅降價(jia)(jia)(jia)，西瓜、蜜瓜等時令水果也在(zai)降價(jia)(jia)(jia)。業內人士稱，時令和高(gao)價(jia)(jia)(jia)水果同時開(kai)啟降價(jia)(jia)(jia)模式，主要(yao)原因還是市場供應量(liang)明顯增大(da)，市民可以選擇的種類(lei)變多，競爭更(geng)加激烈(lie)。

據(ju)極目新聞5月16日報道，在武漢(han)漢(han)口中一路一家水果賣場，門前的貨架(jia)上(shang)擺起(qi)了兩(liang)排“特(te)價水果”，全部是(shi)10元一盒(he)的“均一價”，其中不(bu)乏櫻(ying)桃、荔枝(zhi)、杏子、山竹等時令“高價果品”。

老(lao)板介(jie)紹，進入5月(yue)以后，多種時令水(shui)果開啟了(le)降(jiang)價(jia)通道。盡管不(bu)(bu)同水(shui)果的降(jiang)價(jia)幅度不(bu)(bu)一樣(yang)，但整體(ti)比3、4月(yue)時便宜(yi)了(le)不(bu)(bu)少。麒(qi)麟西瓜(gua)(gua)從一兩(liang)個(ge)月(yue)前(qian)的每(mei)斤(jin)(jin)6.8元(yuan)至8.8元(yuan)，降(jiang)到了(le)現在的每(mei)斤(jin)(jin)4.8元(yuan)；羊角(jiao)蜜瓜(gua)(gua)從此前(qian)的每(mei)斤(jin)(jin)15.8元(yuan)降(jiang)到了(le)9.8元(yuan)；紅提從每(mei)斤(jin)(jin)將近(jin)20元(yuan)，降(jiang)到了(le)13元(yuan)左右。“現在不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是可以買到的水(shui)果數量(liang)變多，單(dan)價(jia)也都降(jiang)了(le)下來。”

在漢口紅旗(qi)渠路的(de)一家水(shui)(shui)果(guo)批(pi)發市(shi)場(chang)里(li)經營南方水(shui)(shui)果(guo)的(de)董師傅告訴記者(zhe)，當下從廣東、廣西(xi)、云南等南方主(zhu)產區(qu)，到山(shan)東、陜西(xi)、新疆等北方主(zhu)產區(qu)，各(ge)類水(shui)(shui)果(guo)的(de)供(gong)應量不斷增(zeng)大(da)，可(ke)上市(shi)的(de)品(pin)種(zhong)也在不斷增(zeng)多，對市(shi)場(chang)形成巨大(da)沖(chong)擊，帶來了(le)整(zheng)體價格的(de)回落。

業內人士分析，春(chun)夏(xia)之(zhi)交的(de)(de)季節(jie)是多(duo)種水(shui)(shui)果成熟采(cai)摘的(de)(de)旺(wang)季，也(ye)是供(gong)應量逐步增加的(de)(de)時(shi)期。按照(zhao)規(gui)律，如果沒有(you)出(chu)現極(ji)端氣候帶來的(de)(de)不利影響，春(chun)夏(xia)兩季果品(pin)的(de)(de)上市(shi)(shi)量還將在較長(chang)時(shi)間里保持增長(chang)趨勢，市(shi)(shi)民(min)能(neng)吃到的(de)(de)水(shui)(shui)果品(pin)類會變(bian)得更多(duo)，市(shi)(shi)場價(jia)格也(ye)有(you)望(wang)保持穩(wen)中(zhong)趨降的(de)(de)勢頭。

分析人士(shi)介紹，5月以來，全國水(shui)果(guo)市(shi)場的(de)(de)價格水(shui)平呈小(xiao)幅下(xia)降趨勢，主(zhu)要(yao)原(yuan)因就(jiu)是(shi)各(ge)類夏季果(guo)品集中大量上(shang)市(shi)，形成激烈的(de)(de)市(shi)場競爭，尤其是(shi)前期價格比較高(gao)的(de)(de)果(guo)品，價格下(xia)降的(de)(de)市(shi)場調整空間更(geng)大，受到(dao)供(gong)求關(guan)系的(de)(de)影響也更(geng)大，由此(ci)帶來了荔枝、櫻桃、榴蓮、西(xi)瓜等主(zhu)要(yao)品種的(de)(de)大幅降價。綜合各(ge)類因素，預計(ji)后期水(shui)果(guo)價格將進入季節性下(xia)跌通道(dao)，春夏之(zhi)交也將成為市(shi)民水(shui)果(guo)消費最劃算的(de)(de)時(shi)期。

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