平安證(zheng)券發布(bu)食(shi)品(pin)飲(yin)料行(xing)業2023年(nian)中期策(ce)略報(bao)(bao)告稱，展(zhan)望全年(nian)，隨著居民收入和信(xin)心(xin)的(de)(de)恢復，消費(fei)復蘇將(jiang)呈現前低(di)后高(gao)的(de)(de)節奏，建議關(guan)注需(xu)求修(xiu)復+成(cheng)本下(xia)行(xing)+估值(zhi)優勢三條主(zhu)線(xian)，維持(chi)食(shi)品(pin)飲(yin)料“強于(yu)大市”評級。1）需(xu)求復蘇且業績確定性(xing)強的(de)(de)板塊(kuai)(kuai)，如白酒(jiu)(jiu)、啤(pi)酒(jiu)(jiu)。白酒(jiu)(jiu)板塊(kuai)(kuai)底部或現，堅守價值(zhi)主(zhu)線(xian)。啤(pi)酒(jiu)(jiu)量價齊升，全年(nian)維持(chi)高(gao)景氣(qi)。2)受(shou)益(yi)成(cheng)本下(xia)行(xing)盈(ying)利能(neng)力改善(shan)的(de)(de)板塊(kuai)(kuai)，如速(su)(su)凍及烘(hong)焙(bei)、調味(wei)品(pin)。速(su)(su)凍及烘(hong)焙(bei)板塊(kuai)(kuai)長期邏輯清晰，看好(hao)B端龍(long)頭(tou)企業。調味(wei)品(pin)板塊(kuai)(kuai)餐飲(yin)渠道修(xiu)復在途，成(cheng)本壓力緩(huan)解。3）具備估值(zhi)優勢且競爭格局不斷改善(shan)的(de)(de)板塊(kuai)(kuai)，如乳制(zhi)品(pin)。看好(hao)全國性(xing)乳企的(de)(de)估值(zhi)修(xiu)復及區(qu)域乳企的(de)(de)彈性(xing)釋放。（證(zheng)券時報(bao)(bao)·e公司）