每(mei)經記(ji)者｜熊(xiong)嘉楠    每(mei)經編輯｜董興生    

10月12日，第(di)十九屆中國國際(ji)酒業博覽會(hui)(hui)“世(shi)界名酒•共享(xiang)榮耀”世(shi)界名酒價值論壇在上海舉(ju)辦。茅臺集團(tuan)黨委書記、董事長(chang)丁雄軍出席會(hui)(hui)議并作(zuo)主(zhu)旨演(yan)講。

丁雄軍認為，名酒有歷史價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)、文化價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)、技(ji)術和科技(ji)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的(de)共(gong)性。他(ta)還結合茅臺(tai)自身經驗介紹了名酒如(ru)何(he)在傳承價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)的(de)同(tong)時進行創新。

在2022年年度股東大會上發言的丁(ding)雄軍 圖片(pian)來源：企業(ye)供圖

他(ta)首先指出：“名(ming)酒本(ben)身具有的(de)品(pin)質(zhi)、工藝、技術等優勢(shi)要素，是(shi)名(ming)酒價值(zhi)的(de)核心支撐。茅(mao)臺堅持科學傳(chuan)承美、科技創新(xin)美，恪(ke)守(shou)傳(chuan)統的(de)釀(niang)造工藝，圍(wei)繞(rao)物系(xi)(xi)、菌(jun)系(xi)(xi)和(he)酶(mei)系(xi)(xi)開(kai)展(zhan)了不(bu)少研究(jiu)來(lai)解析茅(mao)臺酒釀(niang)造的(de)機理(li)，揭示茅(mao)臺酒好喝和(he)茅(mao)臺酒越陳越香的(de)科學邏輯，永(yong)葆(bao)茅(mao)臺酒永(yong)不(bu)變味。”

同時(shi)，公司還圍繞主業，以茅(mao)臺酒為基(ji)點，構(gou)建(jian)了茅(mao)臺酒、醬香系(xi)列酒、保健酒、葡萄酒、藍莓酒等(deng)美酒產(chan)品矩陣(zhen)，也(ye)創(chuang)新開發了冰淇淋、咖啡和巧(qiao)克力等(deng)周邊衍生產(chan)品，契合(he)了消費(fei)者的品質化(hua)消費(fei)趨勢，創(chuang)造(zao)了經濟價(jia)值。

其(qi)次，是名酒美的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)價(jia)值(zhi)。“名酒本(ben)身具有(you)的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)屬性(xing)優勢，能實現創造(zao)性(xing)轉化(hua)和(he)創新(xin)性(xing)發展。”近年來(lai)，茅(mao)臺打造(zao)了豐富的(de)二十四節氣(qi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)活動IP，圍繞中國傳(chuan)統節氣(qi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)、福文(wen)(wen)(wen)化(hua)、喜(xi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)等元素開(kai)發了一(yi)些文(wen)(wen)(wen)化(hua)產品(pin)，每一(yi)款產品(pin)都有(you)特定(ding)的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)故事，創造(zao)了一(yi)定(ding)的(de)價(jia)值(zhi)，實現了用文(wen)(wen)(wen)化(hua)來(lai)賦能企(qi)業的(de)高質量發展。

第三是名酒(jiu)美(mei)的生活(huo)(huo)價值(zhi)。“美(mei)酒(jiu)本身(shen)就(jiu)是一種生活(huo)(huo)方式，而名酒(jiu)代(dai)表的則是更高品質(zhi)的生活(huo)(huo)。茅臺(tai)始終積極倡導(dao)‘少喝(he)酒(jiu)，喝(he)好酒(jiu)’的理念，茅臺(tai)酒(jiu)具有品飲、社(she)交、收藏(zang)等(deng)價值(zhi)，能夠在家(jia)庭團聚、朋友相(xiang)逢(feng)、事業成功等(deng)人(ren)生重大時(shi)刻，為生活(huo)(huo)增添滋味。”

此外，丁(ding)雄軍還提到，“名酒的(de)(de)可持(chi)續(xu)發展離(li)(li)不開(kai)可持(chi)續(xu)的(de)(de)價(jia)值(zhi)創造，也離(li)(li)不開(kai)相關方的(de)(de)價(jia)值(zhi)共(gong)(gong)享”。他指出，茅臺始終致力于筑牢供應商、經銷(xiao)商、投資者、員工等相關方利益、情感和命運共(gong)(gong)同體。

丁(ding)雄軍最后強(qiang)調：“作為(wei)名酒(jiu)企業，我們要(yao)共倡‘各美(mei)其美(mei)、美(mei)美(mei)與共’的(de)發展理念，積極投身環境保護、公益(yi)(yi)慈善事業，推動(dong)建立(li)更多國(guo)際對話(hua)平臺，加強(qiang)經(jing)貿文化(hua)交流(liu)，尊重(zhong)相關方權益(yi)(yi)，共同推動(dong)世(shi)界酒(jiu)業的(de)繁榮健康(kang)發展。”