每(mei)經記者｜黃海(hai)    每(mei)經編輯(ji)｜陳俊杰    

2023年，中國消(xiao)費市(shi)場正(zheng)以(yi)前所(suo)未有的(de)(de)韌(ren)性和(he)活力展現(xian)出強勁的(de)(de)復蘇勢頭。

與此同時，中國經濟正(zheng)經歷新的(de)周期(qi)，部分消費企業面臨前所未有的(de)壓力和挑戰，市場亦呈(cheng)現出新的(de)變(bian)化和趨勢。當下(xia)和未來(lai)，消費領域(yu)的(de)新特(te)點、新趨勢和新變(bian)化還有哪些？消費品(pin)牌該如何創(chuang)新發(fa)展，解決消費痛點，抓住市場機遇？

作為我國(guo)最具影響(xiang)力的高端經濟論(lun)壇之(zhi)一(yi)，2023第十二屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)上市公(gong)司高峰論(lun)壇舉行期(qi)間，2023中(zhong)(zhong)國(guo)新消(xiao)費創(chuang)新沙龍也(ye)將同期(qi)舉辦，本場沙龍將探討在數字(zi)化(hua)、智能化(hua)、社交化(hua)、個性(xing)化(hua)等新技術和(he)新模(mo)式(shi)驅動下(xia)，消(xiao)費者的需求、行為和(he)價值觀發生了(le)怎樣的變化(hua)，催生了(le)哪些新的消(xiao)費場景、消(xiao)費品(pin)類和(he)消(xiao)費品(pin)牌(pai)。

11月(yue)17日上午9點(dian)，眾多企業嘉賓、專家學者、投資(zi)大(da)咖(ka)將齊聚四川瀘州，圍繞焦點(dian)話(hua)題展開(kai)一場(chang)重量級的智(zhi)慧(hui)碰撞(zhuang)。

共探變革之道

在多輪刺激政策的推動下，中國消費市(shi)場在短期內已經從疫情的沖擊中迅速恢(hui)復(fu)，文旅(lv)、餐(can)飲等(deng)消費領域(yu)細分門類向好(hao)態勢明顯，跨國企(qi)(qi)業在中國市(shi)場表現突出，出海(hai)企(qi)(qi)業迎來最佳發展時機。

今年中秋國慶假(jia)期，構(gou)建了(le)有統計記錄以來熱度最高(gao)的假(jia)日旅游市場。

經文旅部數據中心測算，2023年(nian)中秋節、國(guo)(guo)慶(qing)節8天假期(qi)，國(guo)(guo)內(nei)旅游出游人(ren)數8.26億人(ren)次，按可(ke)比(bi)口(kou)徑(jing)(jing)同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)(chang)71.3%，按可(ke)比(bi)口(kou)徑(jing)(jing)較2019年(nian)增(zeng)長(chang)(chang)4.1%；實現國(guo)(guo)內(nei)旅游收入7534.3億元，按可(ke)比(bi)口(kou)徑(jing)(jing)同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)(chang)129.5%，按可(ke)比(bi)口(kou)徑(jing)(jing)較2019年(nian)增(zeng)長(chang)(chang)1.5%。

全方位刷新紀錄(lu)的雙節(jie)假(jia)期，也(ye)孕育出了與以往不同(tong)的旅游新趨勢：這(zhe)屆消(xiao)費者更加青睞具有性價比的、小眾的目的地，也(ye)更注重文化與藝術的交流，親子(zi)研(yan)學、看展看劇(ju)等(deng)活動(dong)熱(re)度增長明(ming)顯。

如何抓住(zhu)新(xin)一代消費(fei)者的心，讓旅(lv)游(you)產業持續煥(huan)新(xin)，保(bao)持旺(wang)盛活力？本屆(jie)新(xin)消費(fei)創新(xin)沙龍上，黃山旅(lv)游(you)董(dong)事長章德輝將分(fen)享他對旅(lv)游(you)行業的深入(ru)觀察(cha)。

當前，黃(huang)(huang)山(shan)旅(lv)游緊緊圍繞“山(shan)水村(cun)窟”戰略(lve)，不(bu)斷加(jia)大黃(huang)(huang)山(shan)市(shi)核心景(jing)區(qu)(qu)(qu)資(zi)源(yuan)的整(zheng)合力度，目前已基本完成戰略(lve)布局。其中(zhong)，黃(huang)(huang)山(shan)景(jing)區(qu)(qu)(qu)作(zuo)為公司(si)旗下的核心景(jing)區(qu)(qu)(qu)，是(shi)世(shi)界(jie)文化與(yu)自(zi)然(ran)雙遺產、世(shi)界(jie)地質公園、全國首批(pi)5A級景(jing)區(qu)(qu)(qu)，以奇松、怪石、云(yun)海、溫泉、冬雪(xue)“五絕”聞名于世(shi)。作(zuo)為黃(huang)(huang)山(shan)市(shi)內國有控股上市(shi)公司(si)，一(yi)方(fang)面，黃(huang)(huang)山(shan)旅(lv)游擁有充裕的自(zi)由現金流，財務狀(zhuang)況(kuang)良好，融資(zi)渠道(dao)暢通；另一(yi)方(fang)面，可以利(li)用資(zi)本市(shi)場(chang)平臺，通過(guo)資(zi)本運作(zuo)等方(fang)式，整(zheng)合黃(huang)(huang)山(shan)市(shi)及皖南地區(qu)(qu)(qu)的優質旅(lv)游資(zi)源(yuan)和企(qi)業，發揮上市(shi)公司(si)在區(qu)(qu)(qu)域經濟(ji)合作(zuo)和地方(fang)經濟(ji)發展中(zhong)的領頭作(zuo)用，促進公司(si)持續穩定健康發展。

旅游行(xing)(xing)業之外，隨著人(ren)們健康意識不斷(duan)提高，飲(yin)(yin)料行(xing)(xing)業面臨的(de)挑戰日趨明顯。尤其是今年以來，飲(yin)(yin)料行(xing)(xing)業“風(feng)波不斷(duan)”，在這樣的(de)背(bei)景和趨勢下(xia)，行(xing)(xing)業該向(xiang)何處發展？眼(yan)下(xia)，傳統品牌和新興勢力的(de)競爭日趨白熱(re)化，飲(yin)(yin)料行(xing)(xing)業還是一個(ge)“吸引人(ren)”的(de)賽道嗎？

本屆(jie)沙龍期間，中國東星集團有限(xian)公司董(dong)事局主席、總裁及武(wu)漢(han)二廠汽水創始(shi)人蘭世立將以“飲(yin)料是一個(ge)好賽道(dao)”為題，分享他對消費(fei)者(zhe)需求不斷升級(ji)的(de)背景(jing)下，如何(he)抓住消費(fei)習慣和(he)觀念改變帶來的(de)市場機遇的(de)思考(kao)。同(tong)時，技術的(de)快(kuai)速發展(zhan)、健康飲(yin)品的(de)興起(qi)、可持續性(xing)發展(zhan)的(de)要求、對個(ge)性(xing)化體驗的(de)追求，也都給(gei)行(xing)(xing)業(ye)帶來了新(xin)的(de)商業(ye)機會和(he)挑(tiao)戰。對此，蘭世立將分享他對飲(yin)料行(xing)(xing)業(ye)未來發展(zhan)趨(qu)勢的(de)見解(jie)和(he)觀察。

破解周期挑戰

2023年，重(zhong)拾有(you)質(zhi)量的(de)(de)增長成為(wei)消費行業(ye)的(de)(de)核心(xin)議題。

近幾年來，受到大宗商品漲價、地緣政治危機、市場需求疲(pi)弱以及其他不(bu)可抗力等因(yin)素影響，消費市場發生劇烈變化，行(xing)業(ye)內(nei)各細(xi)分領域分化趨勢明顯。

這一年，遍(bian)布(bu)全國的零(ling)食(shi)折扣店引領了零(ling)食(shi)消費熱潮。從已公布(bu)的三季報看，休閑零(ling)食(shi)企業依然延續業績高增長趨勢。勁仔(zi)食(shi)品、甘源食(shi)品、鹽(yan)津鋪子等企業營收利潤增長幅度突破兩位數。

這(zhe)一年，新茶(cha)飲(yin)競爭進入白(bai)熱(re)化(hua)階段，喜茶(cha)、奈雪紛(fen)紛(fen)降(jiang)價，與一年賣出7.94億杯的(de)茶(cha)百道對(dui)壘；咖啡店在大江南北(bei)處處開(kai)花，各行各業(ye)跨界咖啡，以醬(jiang)香拿(na)鐵(tie)為代表(biao)的(de)聯名潮(chao)品不斷；全(quan)民控糖大戰(zhan)打響，無(wu)糖飲(yin)料(liao)引領健康新潮(chao)流(liu)……

這(zhe)一年，安(an)踏(ta)(ta)、特步(bu)、361°等(deng)國產(chan)運動(dong)品牌(pai)均保持正(zheng)增(zeng)長。其中，安(an)踏(ta)(ta)收(shou)購(gou)的多(duo)個國際知名運動(dong)品牌(pai)多(duo)次出圈，成為全球(qiu)時尚(shang)弄潮兒。

新(xin)(xin)趨(qu)勢與“老”產(chan)業，新(xin)(xin)勢力與“老”品牌，新(xin)(xin)玩家與老字號(hao)……消費(fei)市場風云變幻，新(xin)(xin)舊格局縱(zong)橫(heng)交錯(cuo)……

不過(guo)，另一方面，消(xiao)費市場也見證著一批流量品牌的(de)快速崛(jue)起和隕(yun)落。當過(guo)熱的(de)投資(zi)開始(shi)降溫，無序(xu)的(de)擴張(zhang)逐(zhu)步收(shou)斂，消(xiao)費市場回歸理性懷(huai)抱(bao)，重構與復蘇隨(sui)之而來。經(jing)濟(ji)新周期下，如何克服(fu)消(xiao)費投資(zi)的(de)不確(que)定(ding)性，找(zhao)到確(que)定(ding)性增(zeng)長的(de)支點(dian)？

本屆沙龍上，弘(hong)章投資(zi)創(chuang)始合伙人翁怡諾將出(chu)(chu)席并分享“經濟周期下消費(fei)投資(zi)的不確(que)定因素與策略”。在主旨演講環節，他(ta)將從供應(ying)鏈(lian)、科技、服務以及出(chu)(chu)海等多維度出(chu)(chu)發，分析中國消費(fei)行業未(wei)來的機會所在。

翁怡諾從1999年就開(kai)始早(zao)期科(ke)技型風險投(tou)資(zi)生(sheng)涯(ya)，并(bing)經(jing)歷過3輪完整經(jing)濟周(zhou)期，擁(yong)有超過23年的風險投(tou)資(zi)和私(si)募投(tou)資(zi)領域的豐富從業(ye)經(jing)驗。他長期專注(zhu)于(yu)消費(fei)行業(ye)，擁(yong)有前瞻性(xing)洞察，是公認的消費(fei)行業(ye)專家。公司投(tou)資(zi)的消費(fei)上市項目包(bao)括(kuo)家家悅、藍月亮、趣睡(shui)科(ke)技、紫(zi)燕食品、德爾瑪(ma)等。

此外(wai)，本(ben)屆沙龍期間，深(shen)圳市林(lin)園投資管理(li)有限責任公司董事長林(lin)園也(ye)將以“未來(lai)30年(nian)(nian)的(de)消(xiao)費布局與展(zhan)望(wang)”為(wei)(wei)題，分享他(ta)對(dui)于(yu)消(xiao)費行業趨(qu)勢的(de)最(zui)新看法(fa)。林(lin)園被業內(nei)譽為(wei)(wei) “中國股神”“中國巴(ba)菲特”，美國華爾街基金經理(li)稱贊他(ta)為(wei)(wei)“全球(qiu)行業宏觀領先者”。截至2022年(nian)(nian)12月，由其創辦的(de)深(shen)圳林(lin)園投資旗下自主管理(li)產(chan)品達270只(zhi)，管理(li)規模超300億。

聚焦復蘇活力

經濟新周期下，幾乎世界(jie)各地都面(mian)臨著增長問題。回(hui)顧2023年，中國市場正用(yong)一個又一個鮮活案例(li)，向外界(jie)展示著中國活力。

剛(gang)剛(gang)過去的進(jin)博會，全世界也再(zai)次見證了(le)中國消(xiao)費市場(chang)獨有的蓬勃動力。

自(zi)2018年首(shou)(shou)次在上海舉辦以來，進(jin)博(bo)會(hui)(hui)始終是(shi)全球(qiu)消(xiao)費行業的貿易盛會(hui)(hui)之一。一系列(lie)全球(qiu)首(shou)(shou)發、亞洲首(shou)(shou)秀、中(zhong)國(guo)首(shou)(shou)展，讓(rang)進(jin)博(bo)會(hui)(hui)化身世(shi)界(jie)創新(xin)創造大舞臺。世(shi)界(jie)各地的展商、琳(lin)瑯滿目(mu)的產品，共同勾勒(le)出消(xiao)費行業的未來圖景。

數據顯示，今年(nian)，參(can)(can)展(zhan)的世(shi)界500強和(he)行業龍(long)頭企業達289家(jia)，數量為歷屆(jie)之最。六(liu)大(da)展(zhan)區，442項代表性首發新產品、新技術、新服務(wu)集(ji)中展(zhan)示。創(chuang)新孵化專區吸引(yin)來自39個國家(jia)和(he)地區的超過300個創(chuang)新項目(mu)參(can)(can)展(zhan)，超過前(qian)兩屆(jie)的總和(he)。據統計，本(ben)屆(jie)進博會(hui)按一年(nian)計意(yi)向(xiang)成交金額784.1億美元，比上屆(jie)增長6.7%。

此(ci)外，剛(gang)剛(gang)過去的“雙十一(yi)”購物(wu)節，同樣用多個(ge)增長向好的數(shu)據，為消(xiao)費市場注入了一(yi)劑(ji)強心(xin)針。

先看線(xian)上，世界(jie)互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)(wang)大(da)會(hui)(hui)烏(wu)鎮(zhen)峰(feng)會(hui)(hui)期間發布的(de)《中國(guo)互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)(wang)發展報告(gao)2023》數(shu)據顯示，截至2023年6月，中國(guo)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)購物(wu)用戶(hu)規模(mo)達(da)到8.84億人，占網(wang)(wang)(wang)民(min)整體(ti)的(de)82%。我國(guo)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)零售的(de)新業態(tai)新模(mo)式活力彰顯，即時零售業務急速攀升，覆蓋行業和產品種類持(chi)續擴大(da)。

從主要平臺(tai)發布的(de)數據來(lai)看，今(jin)年促銷活動訂單量和成(cheng)交(jiao)總額(e)(e)保持增(zeng)長(chang)(chang)。天貓“雙十一”的(de)首條(tiao)戰報顯示，截(jie)至11月12日零點，402個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)成(cheng)交(jiao)破億(yi)，38600個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)銷售(shou)額(e)(e)同(tong)比增(zeng)速超(chao)(chao)過(guo)100%；京東平臺(tai)發布的(de)數據顯示，成(cheng)交(jiao)額(e)(e)、訂單量、用戶(hu)數創新高，累(lei)計超(chao)(chao)過(guo)60個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)銷售(shou)額(e)(e)破10億(yi)元，近(jin)2萬個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)成(cheng)交(jiao)額(e)(e)同(tong)比增(zeng)長(chang)(chang)超(chao)(chao)3倍(bei)，新商家成(cheng)交(jiao)單量環比增(zeng)長(chang)(chang)超(chao)(chao)5倍(bei)。

至于線下方面，“多巴胺消(xiao)費”趨(qu)勢成風，為傳(chuan)統(tong)百(bai)貨(huo)行業帶來新面貌。銀(yin)泰(tai)百(bai)貨(huo)發布的(de)“雙(shuang)十一”相關(guan)數據(ju)顯示，今年“雙(shuang)十一”，銀(yin)泰(tai)百(bai)貨(huo)客流同比增長(chang)45%，超(chao)半數門(men)店(dian)客流同比實現雙(shuang)位數增長(chang)。飾品(pin)、運動戶外、咖啡茶飲、KTV、美甲美睫等細分業態，在銀(yin)泰(tai)百(bai)貨(huo)獲(huo)得高增長(chang)，呈現出(chu)明(ming)顯的(de)“多巴胺消(xiao)費”趨(qu)勢。

世(shi)界消費看中國(guo)，11月7日，國(guo)際貨幣基金組織(zhi)將(jiang)2023年(nian)中國(guo)經濟的增長預(yu)期從此(ci)前(qian)的5%上調至5.4%，同(tong)時預(yu)計2024年(nian)中國(guo)GDP增速(su)為4.6%，高于此(ci)前(qian)預(yu)測(ce)的4.2%。

向(xiang)好的(de)訊號此起彼伏，變革之道呼之欲出(chu)。

本次新(xin)(xin)消(xiao)費創新(xin)(xin)沙龍(long)上，值得買科技(ji)副(fu)總裁張艾潮(chao)，張家(jia)(jia)界常務副(fu)總裁、董(dong)秘金鑫(xin)，攜程集團公共事務部(bu)總經理秦(qin)靜，同程旅行政府合作部(bu)CEO曹帥(shuai)，Keep公關(guan)部(bu)總經理李延(yan)超等多家(jia)(jia)明星上市(shi)企(qi)業相關(guan)負責人將參與以(yi)“個性化(hua)時代(dai)，新(xin)(xin)消(xiao)費場景(jing)下(xia)的(de)市(shi)場機遇”為主題的(de)圓桌論壇(tan)，共探新(xin)(xin)消(xiao)費場景(jing)下(xia)消(xiao)費者需求(qiu)、行為和(he)價值觀的(de)變(bian)化(hua)，共議數(shu)字化(hua)、智能化(hua)、社交化(hua)等新(xin)(xin)模(mo)式給消(xiao)費場景(jing)、消(xiao)費品類(lei)和(he)消(xiao)費品牌等領域帶來的(de)新(xin)(xin)機會。

本屆2023新消費創(chuang)新沙龍由成都(dou)傳媒(mei)集(ji)團作(zuo)為指導單位，由每(mei)日(ri)經濟新聞主辦，將于11月17日(ri)在四川瀘(lu)州·郎酒莊園舉行。

11月17日9點，我們相約四川瀘州(zhou)，不見不散！

封面圖(tu)片來源：視覺中國-VCG41N1172681671