每經編輯｜程鵬     

近日(ri)，#火雞面(mian)#話題詞沖上熱搜。

起因是(shi)某(mou)社交平臺的(de)一個網友稱大家愛(ai)吃的(de)三養火雞(ji)面出口中國的(de)過(guo)氧化值(zhi)超標，長(chang)期吃會脫發、誘(you)發胃癌(ai)等。

三養“火雞面”即“超辣雞肉味拌面”，該產品以辣度為營銷重點，近年來頻頻出現在韓國綜藝和博主的“吃播”中，成了年輕消費群體關注的“網紅”產品。還有網友表示“吃上癮”了，這段話讓大家紛紛“破防”——

也有(you)網友質疑，這段話有(you)沒(mei)有(you)根據？有(you)沒(mei)有(you)官方給(gei)一個(ge)確(que)切的(de)說(shuo)法(fa)？

據北京商報，對此，三養食品旗艦店官方客服回應稱：“我司目前沒有接到任何通知，店鋪售出的商品均為合格商品。”

6月17日晚間，三養食品在官方微博號表示：近日，出現(xian)對于三養火(huo)雞面(mian)過氧(yang)化值超標(biao)的(de)不(bu)實傳聞，三養食品(pin)銷(xiao)售(shou)的(de)產(chan)品(pin)均符合(he)(he)國家規定標(biao)準(zhun)，特別(bie)是(shi)中(zhong)國方便面(mian)國標(biao)中(zhong)對油(you)炸面(mian)餅過氧(yang)化值有限值要求(qiu)，因此正(zheng)規渠道在售(shou)的(de)三養火(huo)雞面(mian)前均為合(he)(he)規產(chan)品(pin)。

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辣椒素(su)含量過高丹(dan)麥(mai)緊(jin)急召回(hui)三(san)款韓(han)國“火(huo)雞面”

據(ju)央(yang)視財經6月14日報道，近日，丹(dan)麥食品監管機構宣布召(zhao)回(hui)3款韓國三養食品公司(si)生產(chan)(chan)的方便面產(chan)(chan)品，理由是這些(xie)產(chan)(chan)品中的辣椒素含量過高，食用(yong)后(hou)可能導致“急性中毒(du)”。

丹麥(mai)召回的三款“火雞面”之一。圖源：韓國三養食品(pin)公司

根據丹麥食品監管機構發布的報告，被召回的三款韓國三養食品公司生產的方便面分別是3倍辣火雞面、2倍辣火雞面以及另一款辣味湯面。

丹麥食品監管機構表示，在收到一名消費者對于方便面過辣的投訴后，將商品送到了實驗室進行評估。經實驗認定，這三款產品的辣椒素含量過高，可能對健康有害，甚至出現急性中毒，癥狀可能包括惡心、嘔吐、高血壓等，因此決定召回，并表示已經購買相關產品的消費者，應盡快將其扔掉或將其退回至商店。

對此，三養食品公司表示，召回并不是出于質量問題，將密切關注丹麥及各出口目的地的相關法規，以生產合乎要求的產品。據了解，該公司的“火雞面”系列產品銷往全球約80個國家和地區，此前尚未收到過政府方面關于產品“過辣”的安全警告。

丹麥某商(shang)店店主：我收到了丹麥食(shi)品監(jian)管機構的(de)報告，現在市面上賣的(de)有些產(chan)品甚至更辣(la)，比(bi)如辣(la)椒粉，所以召回理(li)由并不合理(li)，丹麥食(shi)品監(jian)管機構也沒有給出任(ren)何(he)(he)指導方針，也沒有就食(shi)物的(de)辛辣(la)程度設定任(ren)何(he)(he)標準。

丹(dan)麥(mai)哥(ge)本哈根(gen)市居民：我認為火雞面(mian)不應該被(bei)召回，因為消費者可以自己(ji)決(jue)定放多少辣醬。

編輯|程鵬 杜(du)恒(heng)峰

校對|王月龍

封(feng)面圖片來源：截圖

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