每(mei)日經濟新聞 2024-06-29 12:04:59
◎林鋒表(biao)示,38度(du)(du)國窖1573賣得不錯(cuo),原因(yin)在于“90后”和“00后”等消費(fei)群(qun)體更(geng)喜歡低度(du)(du)酒(jiu),這就是消費(fei)者選擇(ze)的結果,所以中度(du)(du)酒(jiu)和低度(du)(du)酒(jiu)是未(wei)來(lai)行業(ye)的發展方(fang)向之(zhi)一。
每經(jing)記者|周歡(huan) 每經(jing)編(bian)輯|文多
6月27日下午,瀘州老窖2023年股東(dong)大會在瀘州老窖指揮中(zhong)心舉行。
原本,股東(dong)大會是下(xia)(xia)(xia)午(wu)2點(dian)(dian)半(ban)才開(kai)(kai)始,但(dan)投資者(zhe)下(xia)(xia)(xia)午(wu)1點(dian)(dian)左右就陸(lu)陸(lu)續續抵達。《每日經濟新(xin)聞·將進酒(jiu)》記者(zhe)在下(xia)(xia)(xia)午(wu)2點(dian)(dian)左右進入(ru)大樓(lou)時(shi),入(ru)場簽到已(yi)經開(kai)(kai)始,大廳里擠(ji)滿了(le)(le)股東(dong),由于人數超出去年太多,瀘州老窖開(kai)(kai)設了(le)(le)兩(liang)個(ge)分會場,才容下(xia)(xia)(xia)了(le)(le)參會的人。
本次股東大會一(yi)個小時的交流(liu)環(huan)節中(zhong),公司(si)總經(jing)理林鋒等高管(guan)就公司(si)中(zhong)長(chang)期發展戰略、數(shu)字化等和(he)投資者展開了深入的交流(liu)。
瀘州老(lao)窖指(zhi)揮中心
白酒行業進(jin)入存量競(jing)爭,這也(ye)意味(wei)著要抓住(zhu)新(xin)增長(chang)點就要瞄準(zhun)新(xin)進(jin)入的人群。
中(zhong)國酒業協(xie)會近日發布的中(zhong)國白(bai)酒中(zhong)期報告顯示,對正(zheng)在嶄露頭角的、1985年至(zhi)1994年出生的普通白(bai)領,以及“95后”職(zhi)場新(xin)人,行業需(xu)將他們視為白(bai)酒市場未來的重要增長點,并致力于重點培育(yu)。因(yin)此,酒企需(xu)持續優化(hua)(hua)產品組(zu)合與營銷策略(lve),以更好地(di)迎(ying)合消費者的需(xu)求變化(hua)(hua),確(que)保在市場競爭中(zhong)保持領先(xian)地(di)位(wei)。
林鋒表示,38度(du)國(guo)窖1573賣(mai)得不錯(cuo),原因在(zai)于“90后”和“00后”等消費(fei)群體(ti)更喜歡低(di)度(du)酒(jiu)(jiu),這就是消費(fei)者(zhe)選擇的結果,所(suo)以中(zhong)度(du)酒(jiu)(jiu)和低(di)度(du)酒(jiu)(jiu)是未來(lai)行業(ye)的發(fa)展(zhan)方向(xiang)之一。
股東大會現場 圖片來源:每經記者(zhe) 周歡 攝
伴隨年輕(qing)人的(de)喜愛,公司的(de)低度酒銷售占(zhan)比大幅提(ti)升(sheng)。林(lin)鋒透露,10年前,38度國窖1573在公司的(de)銷售占(zhan)比較小,而現在已提(ti)升(sheng)至50%左右。
林鋒介紹,公(gong)司在低度(du)(du)化(hua)方向(xiang)實現了差異化(hua),度(du)(du)數(shu)越(yue)低,對(dui)釀造工藝(yi)和質量的要求就越(yue)高(gao),公(gong)司在低度(du)(du)酒領域擁有(you)較高(gao)的技術護城(cheng)河。公(gong)司會根據當地消費者習(xi)慣來(lai)投(tou)放高(gao)度(du)(du)或低度(du)(du)產品(pin),也會在潛力市(shi)(shi)場進行低度(du)(du)產品(pin)培育,拓展(zhan)市(shi)(shi)場需求。
對(dui)此,上海九方智投資深研究員楊耀華(hua)向《每日經濟新聞(wen)·將(jiang)進酒(jiu)》記者表示,白酒(jiu)品牌圍繞度(du)數進行差異(yi)化(hua)打造,首(shou)先要考量適配不(bu)同區域,其次(ci)是契合不(bu)同消費人群(qun),再者是搶占不(bu)同的(de)細分市場。楊耀華(hua)就(jiu)國窖產品談(tan)道,其梯(ti)度(du)化(hua)策略實施(shi)得較早,目前,38度(du)國窖1573順應低度(du)化(hua)的(de)消費趨勢覆蓋(gai)了(le)不(bu)同消費人群(qun),取(qu)得了(le)不(bu)錯(cuo)效果。
2023年,瀘州老窖完成了從(cong)三碼合(he)一到五(wu)碼合(he)一的升(sheng)級(ji)改(gai)造。林鋒表示,五(wu)碼合(he)一是公司在(zai)數字化驅動上一個非常重要的舉措。
瀘(lu)州老窖(jiao)智能(neng)包(bao)裝中心
“數字化的(de)核(he)心(xin)(xin)是什么(me)?核(he)心(xin)(xin)是管理體(ti)系的(de)變革。”林鋒說(shuo)。
他進一步(bu)表示(shi):“數字化轉(zhuan)型后,我們(men)可(ke)以(yi)對品牌實行扁平(ping)化管(guan)理(li),上面是(shi)決策層,下面是(shi)執行層,大大提(ti)升管(guan)理(li)效率。”
“核(he)心(xin)目標就是(shi)要讓瀘州老窖在(zai)新的(de)時代通過數(shu)字化模式(shi)形成(cheng)新的(de)核(he)心(xin)競爭力,”林鋒說道,到現在(zai)為止,公(gong)司營(ying)銷(xiao)團隊已進入數(shu)字化變革的(de)高潮。
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