每(mei)經編輯｜金冥羽     

據蘇州發(fa)布，南環橋市場監測數據顯示，當前市場荔枝日均到貨量40噸，妃子笑批發價格在每斤5到5.5元，白糖罌批發價格在每斤5.5到6.5元。妃(fei)子笑和白糖罌(ying)等主力(li)品種較5月上市初期暴跌70%左右。

一位經營多年荔枝生意的批發商介紹，“價格跌得太厲害了，非常受歡迎，日銷量從100余箱躍升至300多箱。往年這時候妃子笑批發價在10多塊一斤，如今已經降到5元多了，有些品質稍欠佳的甚至更低。”

南(nan)環橋市(shi)場水果(guo)交易區負責(ze)人(ren)介紹(shao)今年(nian)荔枝價(jia)格的罕見“跳水”，是多重因素疊加的結(jie)果(guo)。

首先，荔(li)(li)枝(zhi)每年(nian)的價(jia)格都會因(yin)產(chan)量(liang)及市場需求變化而波動，今(jin)年(nian)我(wo)國荔(li)(li)枝(zhi)主要產(chan)區(qu)風調(diao)雨順，迎(ying)來久違(wei)的大(da)豐收。特別是海南、廣東等地(di)，掛果率遠超(chao)預期，產(chan)量(liang)激增，市場供應量(liang)爆發式增長。

其次，荔枝(zhi)保鮮期(qi)極短，素有“一日色變、二日香變、三日味(wei)變”之說(shuo)，面對洶(xiong)涌而來的巨大供應量，運輸、倉儲和損耗(hao)成本陡增(zeng)，為盡快出(chu)貨，避免更大損失，批發商不(bu)得不(bu)競相降價。

第(di)三，夏(xia)季水果品種日益豐富，消費者面對琳瑯滿目的選擇(ze)變得(de)更加理性，進一步促使荔枝降價。

全球(qiu)最大(da)的(de)“仙桃荔”全面上市(shi)

100元一斤

世(shi)界(jie)荔(li)(li)枝(zhi)看中國(guo)，中國(guo)荔(li)(li)枝(zhi)看廣東(dong)。今(jin)年是荔(li)(li)枝(zhi)豐收年，現在正是廣東(dong)荔(li)(li)枝(zhi)的(de)產收旺季。

 

預計今年廣東全省荔(li)枝(zhi)總產量(liang)可達160萬噸(dun)以上，較正常年(nian)(nian)份增收(shou)三成。此外，與2024年(nian)(nian)相比，廣東荔(li)枝(zhi)今年(nian)(nian)出口量(liang)同(tong)比增長30%，帶動荔(li)農增收(shou)20%以上。

作為中國荔(li)(li)枝(zhi)核心(xin)產區，廣東荔(li)(li)枝(zhi)交出了亮眼的“產業答(da)卷”——廣東荔(li)(li)枝(zhi)的種植面積常年穩定在(zai)400萬(wan)畝左右，種植面積和產量均超過全(quan)國一半(ban)，全(quan)球的三分之一，荔(li)(li)枝(zhi)種植遍及(ji)97個縣（市、區），全(quan)球每3顆(ke)荔(li)(li)枝(zhi)就有1顆(ke)出自廣東。

三月紅（農歷三月成熟，陽歷為4月下旬至五月）首先亮相；隨后，產量(liang)大、賞(shang)味(wei)期長的妃子笑、白糖罌接連上市；接下來，果肉嫩滑清(qing)甜的(de)糯米糍(ci)、層次豐富的(de)桂(gui)味和掛綠、小眾精品仙進奉等中晚熟品種紛紛登場。

 

圖片來源(yuan)：南方日報

在(zai)“6·6 給‘荔(li)’節——廣(guang)東荔(li)枝(zhi)全球品鮮嘉年華”上，荔(li)枝(zhi)最(zui)新品種(zhong)仙桃(tao)荔(li)“重(zhong)磅”亮相(xiang)。

從化荔枝博覽園負責人李樹峰介紹，仙桃荔學名叫做“早巨荔一號”，是目前全球最大(da)的荔枝品種，單果均重大概一兩（50克），最大的能夠達到110克，超過二兩，“一斤可能也就六七個。”

李樹峰(feng)介紹(shao)，仙桃(tao)荔(li)為(wei)荔(li)枝品種“紫娘喜”和“無(wu)核荔(li)”雜交而來，放在手掌中像一顆(ke)“仙桃(tao)”，因此得名。常溫下可(ke)(ke)以保存5至7天(tian)，在低溫下可(ke)(ke)以保存30天(tian)以上。

據了解，仙桃荔于去年研發成功，今年全面上市銷售(shou)，一斤售(shou)價約(yue)100元。目前，“仙桃荔”已經基本上架一線城市和各大省會城市。

廣東荔枝迪拜熱賣

 

荔枝“南貨北(bei)賣”熱銷全國(guo)的同時，海外市場也(ye)在不斷擴大，荔枝出(chu)口迎來爆(bao)發(fa)式增長。

 

目(mu)前(qian)，我國(guo)的荔枝遠銷歐美(mei)、中東、東南亞(ya)、南美(mei)洲等市場。在阿聯酋(qiu)迪(di)拜的(de)(de)一(yi)家華人超市里，八百公斤(jin)左右(you)的(de)(de)荔枝，兩天之內就能銷售(shou)一(yi)空。

記(ji)者了解到，“妃子笑”和“黑葉”這兩種荔(li)枝因為(wei)果皮較厚(hou)、易于(yu)保鮮，一直是出口荔(li)枝的(de)主打品類(lei)。而如今，在鎖(suo)鮮技術和航空運輸的助(zhu)力下，一些(xie)比較嬌貴的品種也(ye)順(shun)利(li)銷到海外。

記者張卓(zhuo)雅：如今想吃到新鮮的(de)荔(li)(li)枝(zhi)，已無(wu)須“長做(zuo)嶺(ling)南(nan)人(ren)”，我現在就(jiu)身處(chu)迪拜的(de)一家超(chao)市(shi)里，而(er)眼(yan)前這些紅潤飽滿的(de)荔(li)(li)枝(zhi)，就(jiu)是中國(guo)廣東的(de)白(bai)糖罌。它(ta)們(men)被陳列在超(chao)市(shi)的(de)黃金位置(zhi)中，兩(liang)天前還掛(gua)在廣東茂名的(de)枝(zhi)頭。

溫超集團蔬果采購負責人周強：廣東茂(mao)名高州盛產白糖罌荔(li)枝，這里是中國最(zui)傳統、最(zui)原始的荔(li)枝種植區域，也是中國地理標志(zhi)性產品(pin)之一。我們為了(le)保證它的新鮮度，從(cong)采摘到迪(di)拜(bai)的運送時間，總(zong)體不超過48小(xiao)時。

白糖罌是(shi)廣東省品質優(you)良(liang)的(de)早(zao)熟荔枝品種(zhong)，口感(gan)脆爽多汁，高甜少酸，使其(qi)在國際眾多荔枝優(you)勢產區中脫穎(ying)而出(chu)。

品質好，自然不愁銷路。在阿聯酋迪拜，一箱1.5公斤的白糖罌售價在99迪拉姆，約合194元人民幣，算下來每公斤的價格(ge)在132元左(zuo)右，相較于國內市場，這個售價不算便宜。但據這家超市負責人介紹，八百公斤左右的荔枝，兩天之內就能銷售一空。

編輯|金冥羽(yu) 蓋源(yuan)源(yuan)

校對|湯亞(ya)文(wen)

封面圖片來源：廣州日報

 

每日經濟新聞綜合(he)自央(yang)視新聞、廣州(zhou)日報(bao)、南方日報(bao)、蘇(su)州(zhou)發布等

 

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