每經編輯｜張錦河    

近日，“羅永浩發(fa)文吐槽西貝”一事引發(fa)關注。

9月(yue)10日，羅永浩在(zai)社交媒體上公(gong)開吐槽(cao)知名(ming)連鎖餐飲(yin)品(pin)牌(pai)西貝(bei)，直言：“好久沒吃(chi)西貝(bei)了(le)(le)，今天(tian)下飛機跟同事吃(chi)了(le)(le)一頓，發(fa)現幾乎全都是(shi)(shi)預制菜，還那么貴，實在(zai)是(shi)(shi)太惡心了(le)(le)。希(xi)望國家盡早推動立(li)法，強制飯館注明是(shi)(shi)否用了(le)(le)預制菜。”

據新黃河，鎖餐飲企業西貝莜面村9月11日晚召開新聞發布會，做出強硬回應。西貝方面負責人明確表示，按照國家六部門今年3月發布的最新定義，羅永浩當日所點菜品“沒有一道是預制菜”，并稱其“全是預制菜，太惡心了”的說法“挺傷害我們的”。

發布會上，西貝負責人首先詳細還原了羅永浩一行人昨日的用餐情況。據透露，羅永浩一行五人于9月10日下午2點40分左右到店，在一個包間內就餐。他們總共點了13道不同的菜，其中(zhong)“牛肉(rou)土豆(dou)條(tiao)”和(he)“一把羊(yang)肉(rou)串、烤馕”點(dian)了雙(shuang)份，合計15份菜(cai)品。一行人(ren)于下午3點(dian)30分左(zuo)右用餐(can)完畢并離店，全程約50分鐘。

西貝(bei)負責人稱(cheng)：“15道(dao)菜(cai)只(zhi)有兩道(dao)菜(cai)沒吃完，分別是‘蔥香烤魚’和‘嫩(nen)烤羊排’，而(er)這兩道(dao)菜(cai)是最后上的(de)。” 據悉(xi)，羅永浩在結賬時還(huan)曾表示“聽(ting)說挺好”。

在剛剛結束回應“預制菜”風波的新聞發布會后，西貝創始人、董事長賈國龍在接受、記者采訪時，就“是否會起訴@羅永浩的十字路口  ”一問做出明確且強硬的表態。

“一定會，我們一定會起訴他，一定一定會起訴他！” 賈國龍(long)連用三個“一定”來(lai)強(qiang)調他(ta)的(de)決(jue)心(xin)。他(ta)表(biao)示：“他(ta)對我(wo)們(men)的(de)傷害是很大的(de)，一定會起訴。”

圖片來源：新黃河微博視頻截圖

9月11日下午，羅永浩在微博發文回應稱：“好，來吧，如果不是預制菜，那就太牛逼了。能把現做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了。”

當(dang)天稍早，羅永浩發(fa)文表(biao)示，【轉(zhuan)發(fa)送出 iPhone 17一(yi)(yi)部(bu)】誠懇請教一(yi)(yi)下(xia)食(shi)品工業或(huo)化(hua)學(xue)工業的(de)專(zhuan)家，有沒有什么專(zhuan)業設(she)(she)備和方法能夠檢(jian)測出食(shi)物被烹制(zhi)的(de)時(shi)間？或(huo)用什么其他方式能檢(jian)測出食(shi)物是不是預制(zhi)菜(cai)？設(she)(she)備多昂貴都沒關系，我(wo)想買一(yi)(yi)臺或(huo)租一(yi)(yi)臺，把用了預制(zhi)菜(cai)后不肯說實話(hua)的(de)餐館橫掃一(yi)(yi)遍。關心這件事的(de)朋友們幫忙轉(zhuan)發(fa)一(yi)(yi)下(xia)，多謝。

每日經濟新聞綜合自新黃河、公開信息