10月24日，大盤創新高之際，吃喝板塊逆市下跌，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）現跌1.13%。從估值方面來看，吃喝板塊估值仍處低位，當前或為板塊較好配置時機。截至10月23日，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.49倍，位于近10年來7%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

消息面上，重要會議明確提出：建設強大國內市場，加快構建新發展格局。堅持擴大內需這個戰略基點，堅持惠民生和促消費、投資于物和投資于人緊密結合，以新需求引領新供給，以新供給創造新需求，促進消費和投資、供給和需求良性互動，增強國內大循環內生動力和可靠性。要大力提振消費，擴大有效投資，堅決破除阻礙全國統一大市場建設的卡點堵點。

國信證券表示，隨著二季度消費政策影響逐步變弱，餐飲供應鏈等需求逐步步入復蘇階段，供給端亦出現積極信號，比如龍頭并購頻頻落地帶動行業集中度提升；行業競爭未進一步加劇，市場費用投放逐漸理性。未來行業有望逐步進入改善通道。從歷史經驗來看，四季度宏觀政策密集，再基本面低基數、資本市場低預期、機構持倉較低的背景下，任何供需兩端的變化均有可能催化股價上行。

食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品ETF聯接基金（012548）對吃喝板塊核心資產進行布局。