每經(jing)記者  楊(yang)淑  發自上海

    《每日經濟新聞(wen)》記者(zhe)6月2日了解(jie)到，江蘇(su)(su)蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)市疾(ji)(ji)控部(bu)門于上(shang)周在昆山一農(nong)貿(mao)(mao)市場(chang)(chang)內(nei)檢(jian)測出含有(you)霍亂弧菌的牛蛙，而(er)進貨源頭是(shi)上(shang)海(hai)百川綜(zong)合市場(chang)(chang)。記者(zhe)昨天聯系蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)衛生局食品安全處以及蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)市疾(ji)(ji)控中心，相關(guan)工作(zuo)人(ren)員告訴(su)記者(zhe)：“此次在昆山農(nong)貿(mao)(mao)市場(chang)(chang)抽檢(jian)的牛蛙樣品中，有(you)2只被(bei)檢(jian)出含有(you)霍亂弧菌，現已銷毀(hui)。”目前，蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)相關(guan)部(bu)門已經發出通知，暫停從上(shang)海(hai)有(you)關(guan)方面采購牛蛙。

    百(bai)川(chuan)綜合市場辦公室主任宗敏告訴(su)《每日經(jing)濟新(xin)聞》記(ji)者：“目前工商(shang)執法人員已(yi)經(jing)對市場內相關商(shang)戶的牛(niu)(niu)蛙(wa)現場進行(xing)了下架、封存，并(bing)抽取牛(niu)(niu)蛙(wa)樣品委托第三方(fang)進行(xing)檢測(ce)(ce)，現在究竟是(shi)哪里(li)的牛(niu)(niu)蛙(wa)有問(wen)題還要(yao)等相關檢測(ce)(ce)結果出來才知道(dao)。”

    “就(jiu)目前市(shi)場情(qing)況來(lai)看，市(shi)場不具(ju)備檢(jian)測(ce)的(de)資質和條(tiao)件，且檢(jian)測(ce)一項指標的(de)費(fei)用就(jiu)需要數百元，因此市(shi)場部門僅對商戶銷(xiao)售產(chan)品的(de)產(chan)地進行審查(cha)。”銅川路水產(chan)批發(fa)市(shi)場質檢(jian)管理辦公室的(de)工作(zuo)人員如此表示。

    上述人士提醒(xing)說，霍亂弧菌在高溫(wen)環境下會死亡，食用前一定要煮(zhu)熟。

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