雙匯(hui)集團近期再次開展了(le)  “安全(quan)(quan)月”生產，強化品質(zhi)管理(li)，最大(da)程度保(bao)證雙匯(hui)集團的食品安全(quan)(quan)。業內(nei)人士(shi)指出，雙匯(hui)集團在保(bao)證質(zhi)量的前提下，大(da)力開拓市場，標準化管理(li)，信息化控制(zhi)，進一步發展現代(dai)肉類工業，繼續領跑(pao)國內(nei)肉類行業。

做大做強雙匯繼續領跑肉類行業

    據了解(jie)，雙匯集團(tuan)堅持走大(da)工業(ye)的(de)發(fa)(fa)展思(si)路，一(yi)是用(yong)先(xian)進(jin)(jin)的(de)技術(shu)設(she)備(bei)改(gai)造(zao)傳統產(chan)業(ye)，用(yong)大(da)工業(ye)代替小(xiao)作坊。企(qi)業(ye)先(xian)后投資(zi)40多億元從發(fa)(fa)達國(guo)家引(yin)進(jin)(jin)了4000多臺(tai)先(xian)進(jin)(jin)技術(shu)設(she)備(bei)，通過(guo)消化(hua)、吸收(shou)和再創新(xin)，改(gai)造(zao)傳統肉(rou)(rou)(rou)類(lei)加工業(ye)，實現(xian)技術(shu)裝備(bei)水平與國(guo)際接(jie)軌。二(er)是圍繞放心肉(rou)(rou)(rou)工程(cheng)實施(shi)產(chan)品(pin)創新(xin)，大(da)力進(jin)(jin)行(xing)中(zhong)式(shi)產(chan)品(pin)的(de)改(gai)造(zao)、西式(shi)產(chan)品(pin)的(de)引(yin)進(jin)(jin)、屠(tu)宰行(xing)業(ye)的(de)精深加工，用(yong)先(xian)進(jin)(jin)的(de)工藝技術(shu)生(sheng)產(chan)優質產(chan)品(pin)。雙匯集團(tuan)第一(yi)家把冷(leng)(leng)鮮肉(rou)(rou)(rou)引(yin)入國(guo)內(nei)，大(da)力推(tui)廣“冷(leng)(leng)鏈(lian)生(sheng)產(chan)、冷(leng)(leng)鏈(lian)銷(xiao)售、冷(leng)(leng)鏈(lian)配送(song)、連(lian)鎖經營”的(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)營銷(xiao)新(xin)模式(shi)，實施(shi)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)的(de)品(pin)牌化(hua)經營，開創了中(zhong)國(guo)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)品(pin)牌。

    其(qi)次，雙匯(hui)在(zai)保證質量品質的(de)前(qian)提下，加大(da)工業基地(di)(di)投資(zi)建設，實施區域(yu)化(hua)(hua)發(fa)(fa)(fa)展布局(ju)。據(ju)了解，中(zhong)國(guo)人口多，農副(fu)產(chan)品資(zi)源(yuan)豐富(fu)，消費市(shi)場大(da)。雙匯(hui)集(ji)團(tuan)(tuan)立足河南、面向全(quan)國(guo)，開(kai)(kai)(kai)拓(tuo)國(guo)內外大(da)市(shi)場。雙匯(hui)集(ji)團(tuan)(tuan)六大(da)區域(yu)發(fa)(fa)(fa)展戰略是(shi)：圍(wei)繞(rao)(rao)河南開(kai)(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)中(zhong)部地(di)(di)區、圍(wei)繞(rao)(rao)北(bei)(bei)京開(kai)(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)京津(jin)唐、圍(wei)繞(rao)(rao)上(shang)海開(kai)(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)長江(jiang)三(san)角(jiao)洲、圍(wei)繞(rao)(rao)廣東開(kai)(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)珠江(jiang)三(san)角(jiao)洲、圍(wei)繞(rao)(rao)沈陽開(kai)(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)東北(bei)(bei)、圍(wei)繞(rao)(rao)重慶開(kai)(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)西(xi)南。目前(qian)雙匯(hui)集(ji)團(tuan)(tuan)已在(zai)黑龍江(jiang)、遼寧、內蒙古、河北(bei)(bei)、河南、山東、江(jiang)蘇、上(shang)海、浙江(jiang)、廣東、湖北(bei)(bei)、四(si)川等12個(ge)省市(shi)建立近(jin)20家現代(dai)化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)肉類加工基地(di)(di)及配(pei)套產(chan)業，在(zai)31個(ge)省市(shi)自(zi)治區建有200多個(ge)銷(xiao)售分(fen)公司和(he)現代(dai)化(hua)(hua)的(de)物流配(pei)送中(zhong)心。

    雙(shuang)匯(hui)集(ji)團表示，今后將在全國范圍內實施區域化發展(zhan)戰略，使(shi)企(qi)業走(zou)(zou)出河(he)南(nan)，走(zou)(zou)向全國，成(cheng)為(wei)河(he)南(nan)的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)、上海的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)、北京的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)、廣東(dong)的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)、山東(dong)的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)、四(si)川的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)……成(cheng)為(wei)全國的(de)(de)雙(shuang)匯(hui)。

    雙(shuang)匯集團積(ji)極引進(jin)(jin)資(zi)(zi)本，確保企(qi)業(ye)快速發展。雙(shuang)匯集團大力引進(jin)(jin)外資(zi)(zi)，先后吸引6個國家和地區(qu)16家外商投(tou)(tou)資(zi)(zi)雙(shuang)匯，引進(jin)(jin)資(zi)(zi)金1.5億美(mei)元，解決了企(qi)業(ye)發展初(chu)期的(de)資(zi)(zi)金需(xu)求(qiu)；目前(qian)在雙(shuang)匯投(tou)(tou)資(zi)(zi)的(de)世界(jie)500強(qiang)的(de)企(qi)業(ye)有(you)三(san)家。

    ;業內(nei)人(ren)士(shi)指(zhi)出，雙(shuang)匯集團開(kai)放式的(de)融資(zi)(zi)戰(zhan)略(lve)，使企業融資(zi)(zi)能力(li)(li)不斷增強(qiang)，20多(duo)年來，雙(shuang)匯集團吸引(yin)投(tou)資(zi)(zi)20多(duo)億元。目前國(guo)內(nei)各大(da)商業銀行(xing)支持雙(shuang)匯的(de)力(li)(li)度越(yue)來越(yue)大(da)，授信額度達200多(duo)億元，為企業的(de)快速發(fa)展(zhan)(zhan)提供了充裕(yu)的(de)資(zi)(zi)金保障，企業得到了長足的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，實力(li)(li)迅速壯(zhuang)大(da)。

標準化管理  信息化控制

    業(ye)內人士指(zhi)出，隨(sui)著肉類工業(ye)的(de)發展和食品安全的(de)要求，提高質(zhi)量、降(jiang)低成本(ben)、保證安全已成為企(qi)業(ye)要解決的(de)重要課題，必須用標準化和信(xin)息化改造企(qi)業(ye)的(de)管理，提高效率(lv)，防范風險。

    據了解，雙匯集團(tuan)在行業內率先把  國  際(ji)  上  先  進  的(de)ISO14001、ISO22000、HACCP等(deng)管(guan)理體系應用到企業的(de)養(yang)、產(chan)、運、銷全(quan)過(guo)程，實施產(chan)品(pin)標準化(hua)(hua)、工藝(yi)標準化(hua)(hua)、管(guan)理標準化(hua)(hua)、流程標準化(hua)(hua)，用標準化(hua)(hua)完善企業的(de)過(guo)程控制，確保產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量和安(an)全(quan)，為消費者提供真正(zheng)安(an)全(quan)放(fang)心的(de)產(chan)品(pin)。

    為跟上世界(jie)肉類(lei)行業(ye)發展(zhan)步伐，實現企業(ye)跨越(yue)式(shi)發展(zhan)，雙(shuang)匯集團從(cong)2000年起開始實施企業(ye)的(de)信(xin)(xin)息(xi)化(hua)(hua)，成(cheng)立了(le)專門的(de)軟(ruan)件(jian)公(gong)司和信(xin)(xin)息(xi)化(hua)(hua)實施隊伍，在企業(ye)的(de)生(sheng)產、采購、銷售、配(pei)送(song)、財務、管理等各環(huan)節推行信(xin)(xin)息(xi)化(hua)(hua)。

    目前(qian)，雙匯集(ji)團每天屠(tu)宰(zai)的(de)(de)(de)(de)幾萬(wan)頭生(sheng)豬來(lai)自哪(na)(na)個(ge)地區(qu)、哪(na)(na)個(ge)客戶，采購的(de)(de)(de)(de)數量(liang)、質(zhi)量(liang)、品(pin)種、等(deng)級(ji)、重量(liang)、價(jia)格，雙匯在全國12個(ge)省市加(jia)工(gong)(gong)基(ji)地的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)調度、每天1萬(wan)多(duo)噸商品(pin)的(de)(de)(de)(de)供產(chan)銷(xiao)(xiao)、2萬(wan)多(duo)家(jia)客商的(de)(de)(de)(de)業務(wu)往來(lai)都(dou)是通(tong)過(guo)(guo)信息化(hua)實(shi)現的(de)(de)(de)(de)。雙匯集(ji)團加(jia)快現代信息技術與肉(rou)類工(gong)(gong)業化(hua)的(de)(de)(de)(de)融(rong)合(he)，用信息化(hua)帶動工(gong)(gong)業化(hua)，做(zuo)到豬從哪(na)(na)里來(lai)，肉(rou)到哪(na)(na)里去，質(zhi)量(liang)怎么樣，有問題的(de)(de)(de)(de)肉(rou)怎么處理(li)，以及產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)量(liang)、等(deng)級(ji)、成(cheng)本、盈利及收款等(deng)，都(dou)通(tong)過(guo)(guo)信息化(hua)實(shi)現管(guan)(guan)(guan)理(li)和追溯，實(shi)現數據的(de)(de)(de)(de)大集(ji)中，管(guan)(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de)(de)大整(zheng)合(he)，降(jiang)低成(cheng)本，防范風(feng)險，提高競爭力(li)，改變(bian)肉(rou)類工(gong)(gong)業傳統落后的(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)方式(shi)，促進企業快速健康發(fa)展。

朝著1000億的目標邁進

    上(shang)世紀(ji)80年(nian)(nian)代，雙(shuang)匯集(ji)團(tuan)依靠“優質、高效、拼搏(bo)、創新(xin)”的“拼”字文化，企業從一個年(nian)(nian)銷(xiao)售(shou)不足(zu)1000萬元(yuan)(yuan)的小(xiao)型(xing)肉(rou)(rou)聯(lian)廠，到上(shang)世紀(ji)末發展成為年(nian)(nian)銷(xiao)售(shou)超60億元(yuan)(yuan)的肉(rou)(rou)類食品集(ji)團(tuan)。

    進(jin)入新世紀(ji)，雙匯(hui)集(ji)團為(wei)進(jin)一步做大(da)做強，提出了“按標準辦事，用數據(ju)說話，看結果評判”的“數字(zi)”文化，用10年的時間創造了一個年銷售收入500億元、肉(rou)類總產量超300萬(wan)噸，中國最(zui)大(da)、世界領(ling)先的肉(rou)類供應商。

    2009年，雙(shuang)匯(hui)集團提(ti)出了(le)“誠(cheng)(cheng)(cheng)信立企(qi)，德行(xing)天(tian)下”的(de)(de)“誠(cheng)(cheng)(cheng)信”文化，將誠(cheng)(cheng)(cheng)信作為雙(shuang)匯(hui)的(de)(de)核(he)心價(jia)值(zhi)觀，做到對(dui)職(zhi)工講(jiang)誠(cheng)(cheng)(cheng)信，對(dui)政府講(jiang)誠(cheng)(cheng)(cheng)信，對(dui)股東講(jiang)誠(cheng)(cheng)(cheng)信，對(dui)客戶講(jiang)誠(cheng)(cheng)(cheng)信，對(dui)消費者(zhe)講(jiang)誠(cheng)(cheng)(cheng)信，依(yi)法經營(ying)，公平競(jing)爭，打造企(qi)業的(de)(de)軟實力(li)。

    業內人(ren)士(shi)指出，雙匯集團將秉承“誠信”文化，朝著(zhu)1000億的(de)目標(biao)邁進，力爭創(chuang)造一(yi)個(ge)世界級的(de)肉類(lei)(lei)加工企業，成為全球肉類(lei)(lei)行業具有影響力的(de)大(da)(da)型食品集團，推(tui)動(dong)企業做(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)久，打造百年老店。

    據了解，雙匯(hui)集團計劃在十二五(wu)期(qi)間(jian)投資約200億(yi)元，發(fa)展“四化加雙百(bai)”的目標，即加大(da)企業(ye)產業(ye)化、專業(ye)化、規(gui)模化和(he)現(xian)代(dai)化進(jin)程，在十二五(wu)末(mo)達到(dao)“百(bai)廠超百(bai)億(yi)”，即：爭取在2015年擁有工廠100家，銷(xiao)售額每年增長(chang)至少(shao)100億(yi)，實現(xian)稅前利(li)潤100億(yi)元。  （陳進(jin)）

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