每日經濟新聞(wen) 2015-10-12 22:38:56
針對其他(ta)產(chan)(chan)品是否也存在類似問題?上述(shu)采訪回復稱(cheng),本(ben)批原料全部用于該批次產(chan)(chan)品生產(chan)(chan),沒有剩余原料,其他(ta)產(chan)(chan)品不存在類似問題。
每(mei)經(jing)編輯|每(mei)經(jing)記者(zhe) 徐杰
◎每經記者 徐杰
近日,國家食(shi)藥(yao)監(jian)總局(ju)抽(chou)檢5類食(shi)品共744批(pi)次(ci)(ci)樣品,通報顯示,合(he)格樣品655批(pi)次(ci)(ci),不合(he)格樣品89批(pi)次(ci)(ci)。其中(zhong)(zhong),由上市公司(si)金字(zi)火腿(002515,SZ)生產的金華香腸被(bei)檢出(chu)禁止使用的獸藥(yao)沙丁(ding)胺醇(瘦肉精的一種),其他(ta)3批(pi)次(ci)(ci)分別是宿州市符離集中(zhong)(zhong)華燒雞食(shi)品有(you)限公司(si)生產的符離集燒雞(鹵制品)中(zhong)(zhong)菌落(luo)總數(shu)超標;長(chang)沙順帆食(shi)品有(you)限公司(si)生產的三湘醬(jiang)板(ban)鴨和農家醬(jiang)板(ban)鴨中(zhong)(zhong)防腐劑(ji)山梨酸超標。
對于(yu)上述不合格(ge)產品所涉(she)批次及數量有多(duo)少?10月12日(ri),金字火腿相(xiang)關負責(ze)人(ren)向《每日(ri)經濟新(xin)聞》記者(zhe)提供的書面(mian)回(hui)復稱,2015年(nian)6月9日(ri),成(cheng)都市(shi)食品藥品檢(jian)驗研(yan)究院在(zai)成(cheng)都市(shi)場抽(chou)檢(jian)其公(gong)司(si)(si)2014年(nian)12月5日(ri)生產批次的208規格(ge)香(xiang)腸。2015年(nian)7月1日(ri)出具檢(jian)測報(bao)告,檢(jian)測指標19項(xiang),18項(xiang)合格(ge),其中(zhong)沙丁胺醇(chun)項(xiang)目指標超標,判(pan)該批次產品不合格(ge)。經查公(gong)司(si)(si)生產記錄(lu),該批次香(xiang)腸產品共715包(bao)(bao),其中(zhong)3包(bao)(bao)由公(gong)司(si)(si)化(hua)驗室抽(chou)樣,600包(bao)(bao)發往成(cheng)都市(shi)場,112包(bao)(bao)由公(gong)司(si)(si)門市(shi)部銷售。
針對其(qi)他產(chan)品是否(fou)也存(cun)在(zai)類(lei)似問題?上述(shu)采(cai)訪回復稱,本批原料全部用(yong)于該批次產(chan)品生產(chan),沒有(you)剩余原料,其(qi)他產(chan)品不存(cun)在(zai)類(lei)似問題。
關于不合(he)格的(de)原因,“經(jing)我(wo)司嚴密自(zi)查(cha)與監(jian)管部門(men)全面核(he)查(cha),我(wo)司在采購(gou)索(suo)證、原料抽檢(jian)(jian)(jian)、生產加工、出(chu)廠檢(jian)(jian)(jian)驗等環節均嚴格按規(gui)范執行,無任何(he)違(wei)規(gui)行為。一直以來(lai),公(gong)司產品歷次檢(jian)(jian)(jian)測,結果均為合(he)格。本批次少(shao)量產品沙(sha)丁胺醇指標(biao)超(chao)標(biao),系由豬(zhu)肉原料帶入的(de)個別(bie)偶(ou)發性事(shi)件,屬于生豬(zhu)養殖沒有形成集約(yue)化生產階段的(de)偶(ou)然案例。目(mu)前,沙(sha)丁胺醇指標(biao)檢(jian)(jian)(jian)測均采取抽樣檢(jian)(jian)(jian)測方式。”金字(zi)火腿在回復中這樣這樣稱(cheng)。
金字火(huo)腿還(huan)在回復中(zhong)進(jin)(jin)一步表(biao)示,今后(hou),公司將進(jin)(jin)一步加(jia)強原料(liao)(liao)采購管(guan)理,嚴格按(an)照國家規(gui)范與監(jian)管(guan)部門要求,切實加(jia)大進(jin)(jin)廠(chang)原料(liao)(liao)抽檢(jian)(jian)力度及生產(chan)過程中(zhong)的抽檢(jian)(jian),進(jin)(jin)一步加(jia)強成品的抽樣檢(jian)(jian)測等,力爭杜絕事(shi)件發生。
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