隨(sui)著高質(zhi)(zhi)量發展成(cheng)(cheng)為時代主(zhu)題，產(chan)區(qu)已成(cheng)(cheng)為白酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)業(ye)(ye)(ye)高質(zhi)(zhi)量發展重要支(zhi)撐。11月9日，由中(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)指導，四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)經(jing)信廳支(zhi)持，四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)(jiu)金三(san)角協會(hui)(hui)主(zhu)辦(ban)、水井坊承辦(ban)的“白酒(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)都產(chan)區(qu)高質(zhi)(zhi)量發展峰(feng)會(hui)(hui)”在成(cheng)(cheng)都順利舉行(xing)。四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)(jiu)金三(san)角酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)理(li)事長王(wang)少(shao)雄、工業(ye)(ye)(ye)和(he)信息化部消費品工業(ye)(ye)(ye)司食(shi)品處處長李強、四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)經(jing)濟(ji)和(he)信息化廳黨組成(cheng)(cheng)員(yuan)、副廳長、一級巡(xun)視員(yuan)馮錦花、中(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)秘書(shu)長何勇，成(cheng)(cheng)都市人民(min)政(zheng)府和(he)行(xing)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)相關領(ling)導，以(yi)及曾祖(zu)訓、李大(da)和(he)、栗永清等(deng)白酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)專(zhuan)家應邀出(chu)席，共同為白酒(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)都產(chan)區(qu)的高質(zhi)(zhi)量發展出(chu)謀劃策(ce)。中(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)理(li)事長宋書(shu)玉(yu)通過(guo)視頻(pin)形(xing)式(shi)參與會(hui)(hui)議(yi)，并(bing)發表(biao)了致辭。

產區是名(ming)酒(jiu)(jiu)企(qi)業(ye)(ye)的(de)立足之本，名(ming)酒(jiu)(jiu)企(qi)業(ye)(ye)是產區的(de)核心支撐(cheng)。中國酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)協會理事長(chang)宋(song)書玉表示，白酒(jiu)(jiu)成都產區圍繞品質、集群化兩(liang)大抓手的(de)培育和建(jian)設，既開創(chuang)了產業(ye)(ye)新格局，又進一步拉動(dong)(dong)和提(ti)升產業(ye)(ye)價值鏈，是推動(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)長(chang)期穩(wen)步健康發展的(de)關鍵(jian)路徑(jing)。

在(zai)促進(jin)白酒(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區高質(zhi)(zhi)量(liang)發(fa)展過程中，離(li)不開(kai)企業的踐行和帶動。成(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區擁有(you)川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)“六(liu)朵(duo)金(jin)花(hua)”之一(yi)的水井坊(fang)，還擁有(you)數家川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)“十朵(duo)金(jin)花(hua)”及(ji)“原酒(jiu)(jiu)(jiu)二十強”等眾多白酒(jiu)(jiu)(jiu)企業，這些酒(jiu)(jiu)(jiu)企持續從品(pin)牌建設(she)、品(pin)質(zhi)(zhi)提升、酒(jiu)(jiu)(jiu)文化傳播等方面發(fa)力(li)，進(jin)行產(chan)區共創(chuang)，實現(xian)自身發(fa)展壯大(da)的同(tong)時，也助力(li)白酒(jiu)(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區實現(xian)高質(zhi)(zhi)量(liang)發(fa)展。

（峰會圓桌論壇）

川酒新增長極呼之欲出

以邛崍(lai)、大邑、崇州三地(di)為(wei)依托，白酒(jiu)成都產(chan)區曾是中國(guo)最大的(de)(de)原(yuan)酒(jiu)生產(chan)基(ji)地(di)，被譽為(wei)“中國(guo)白酒(jiu)原(yuan)酒(jiu)之鄉(xiang)”。近年來，白酒(jiu)行業(ye)經過了(le)一輪(lun)深度調(diao)(diao)整期，民間(jian)消費崛(jue)起(qi)支撐高(gao)端、次(ci)高(gao)端白酒(jiu)需(xu)求(qiu)，白酒(jiu)成都產(chan)區也在此輪(lun)調(diao)(diao)整中取得了(le)有目共睹(du)的(de)(de)成績，產(chan)業(ye)規(gui)模、產(chan)能(neng)、品質，以及品牌影響力都有明顯的(de)(de)提(ti)升。

（工業(ye)(ye)和信息(xi)化部消(xiao)費品(pin)工業(ye)(ye)司食品(pin)處(chu)處(chu)長 李強(qiang)）

成績(ji)的(de)取得，得益于白(bai)酒成都產(chan)區(qu)所擁有的(de)豐(feng)富釀酒傳統和(he)(he)產(chan)業基礎，在地理生態、產(chan)業歷史、社會文化(hua)、人(ren)才培養(yang)、經(jing)濟(ji)發(fa)展程(cheng)度、營商環(huan)境等方面，在全國范圍(wei)內都具有不可多得的(de)獨特優勢(shi)(shi)，并由此形成了獨一無二的(de)發(fa)展勢(shi)(shi)能和(he)(he)發(fa)展前景。

在王少雄理事長看來(lai)，當前，中(zhong)國(guo)酒業(ye)(ye)正處于(yu)轉型升級的高(gao)質(zhi)量發展關(guan)鍵時期，產(chan)區成為推動白(bai)酒產(chan)業(ye)(ye)高(gao)質(zhi)量發展的重要支(zhi)撐。四(si)川中(zhong)國(guo)白(bai)酒金三角協會將(jiang)充分發揮行業(ye)(ye)組織(zhi)的引導推動、統籌協調作用，助力白(bai)酒成都(dou)產(chan)區高(gao)質(zhi)量發展，支(zhi)持水井(jing)坊(fang)等(deng)產(chan)區內的酒企不(bu)斷做(zuo)優、做(zuo)強、做(zuo)大，攜(xie)手政府、行業(ye)(ye)、企業(ye)(ye)在成都(dou)打造“世(shi)界中(zhong)國(guo)酒文(wen)化(hua)IP”，助力成都(dou)建設“世(shi)界酒文(wen)化(hua)中(zhong)心”，助推中(zhong)國(guo)酒業(ye)(ye)與四(si)川優質(zhi)白(bai)酒產(chan)業(ye)(ye)轉型升級高(gao)質(zhi)量發展。

（四(si)川(chuan)中國白(bai)酒金三角酒業協會理事長 王少雄）

峰會(hui)(hui)中(zhong)(zhong)，宋書玉(yu)、何勇、曾祖訓、李大和、林東(dong)等(deng)協會(hui)(hui)領導和行業專家對白(bai)酒(jiu)成都產(chan)區的(de)(de)高質(zhi)量發展提(ti)出了聚(ju)焦品質(zhi)、打造集群、多方(fang)聯動(dong)等(deng)寶貴建議，政府、協會(hui)(hui)領導，以水井坊為代表的(de)(de)企(qi)業也提(ti)出了構建產(chan)業平臺、打造文化IP、建設(she)文化中(zhong)(zhong)心、開辦白(bai)酒(jiu)學坊等(deng)支持(chi)產(chan)區發展的(de)(de)新舉措。

（中國酒業協會理事(shi)長 宋書(shu)玉(yu)）

白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)(chan)(chan)區高(gao)(gao)(gao)質量發(fa)展(zhan)(zhan)峰會(hui)，將成(cheng)(cheng)為(wei)推動白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)(chan)(chan)區創新發(fa)展(zhan)(zhan)、健康發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)多(duo)方聯動平(ping)臺。何勇表示，成(cheng)(cheng)都(dou)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)(chan)業將依托優渥的(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)釀造大環境，通過與城市高(gao)(gao)(gao)勢能發(fa)展(zhan)(zhan)趨(qu)勢相(xiang)結合，實現產(chan)(chan)(chan)區經濟高(gao)(gao)(gao)質量發(fa)展(zhan)(zhan)、產(chan)(chan)(chan)業規劃(hua)高(gao)(gao)(gao)效實施、世(shi)界級產(chan)(chan)(chan)業集群加快建(jian)設、世(shi)界酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)逐(zhu)(zhu)步成(cheng)(cheng)形、城市活(huo)力逐(zhu)(zhu)步提升(sheng)的(de)“化(hua)學反應”。

（中國(guo)酒業協(xie)會秘書長(chang) 何(he)勇(yong)）

從眾多(duo)專家的論斷不難發現，白酒成(cheng)都產(chan)區作為(wei)川酒核(he)心產(chan)區之(zhi)一，在地(di)理生態、產(chan)業歷史等諸(zhu)多(duo)產(chan)區發展要素方面具有得(de)天獨(du)厚的優勢，將成(cheng)為(wei)川酒“價值洼(wa)地(di)”，具備獨(du)一無二的發展勢能和發展潛力，有望成(cheng)為(wei)四川白酒三大產(chan)區之(zhi)一，以及白酒產(chan)業高質量發展重要推動(dong)力量。

為(wei)進一(yi)步推進產區(qu)培育與(yu)建設，引(yin)領白酒產業高(gao)質量(liang)(liang)發(fa)展(zhan)(zhan)，助力實現共(gong)同富裕，峰會(hui)上(shang)，24位(wei)行業專家還受聘擔任(ren)產區(qu)高(gao)質量(liang)(liang)發(fa)展(zhan)(zhan)顧問，為(wei)白酒成都產區(qu)高(gao)質量(liang)(liang)發(fa)展(zhan)(zhan)建言獻(xian)策，提供(gong)科學指導。此外(wai)，川酒六朵金(jin)花負責人共(gong)同啟(qi)動了四(si)川產區(qu)共(gong)創儀(yi)式，為(wei)產區(qu)的進一(yi)步發(fa)展(zhan)(zhan)凝集共(gong)識(shi)貢獻(xian)力量(liang)(liang)。

（專家受聘儀式）

兩大抓手引領高質量發展

成都(dou)(dou)產(chan)區(qu)擁有雄厚的品(pin)質資產(chan)與深厚的文化(hua)積淀，是孕育美(mei)酒佳(jia)釀的天然搖(yao)籃。在此(ci)次(ci)峰會上，眾多專家一(yi)致認(ren)為，白酒成都(dou)(dou)產(chan)區(qu)的高(gao)質量發展應聚(ju)焦品(pin)質提升與集群(qun)發展兩(liang)大核心思(si)路(lu)上。

隨著以商務(wu)和大眾消(xiao)費(fei)(fei)成為(wei)白(bai)酒(jiu)消(xiao)費(fei)(fei)的大趨(qu)勢，消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)對于白(bai)酒(jiu)品質的需求不斷增(zeng)強，白(bai)酒(jiu)消(xiao)費(fei)(fei)市場也(ye)出(chu)現“長(chang)(chang)期(qi)不缺(que)酒(jiu)，長(chang)(chang)期(qi)缺(que)好酒(jiu)”的消(xiao)費(fei)(fei)特(te)征。宋書玉(yu)表示(shi)，產區(qu)已經成為(wei)中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)品質的代名詞，也(ye)是白(bai)酒(jiu)產業未來新(xin)(xin)秩(zhi)序、新(xin)(xin)格局的發(fa)展(zhan)(zhan)方向之一。白(bai)酒(jiu)成都產區(qu)的建設，要(yao)充分發(fa)揮白(bai)酒(jiu)原(yuan)產地和主產區(qu)優勢，要(yao)堅持(chi)走長(chang)(chang)期(qi)可持(chi)續健(jian)康發(fa)展(zhan)(zhan)路線，與四川(chuan)其他(ta)核(he)心產區(qu)高效聯動與協同(tong)，肩負(fu)起共同(tong)推動四川(chuan)酒(jiu)業乃至中(zhong)國(guo)酒(jiu)業穩(wen)健(jian)增(zeng)長(chang)(chang)與發(fa)展(zhan)(zhan)的重任。

馮錦(jin)花副(fu)廳長指出，產(chan)區(qu)，是(shi)世(shi)界名酒(jiu)通用的(de)價值表達體系，也(ye)是(shi)包括(kuo)成都產(chan)區(qu)在內的(de)川酒(jiu)走向世(shi)界的(de)亮眼名片(pian)，白酒(jiu)成都產(chan)區(qu)有潛力也(ye)有條(tiao)件發展(zhan)成為推動川酒(jiu)高質量(liang)發展(zhan)的(de)重要增(zeng)長極。“我們要學習勃(bo)艮第對品質的(de)嚴(yan)格把控及(ji)市場營(ying)銷手(shou)段，全(quan)力推動川酒(jiu)蓬勃(bo)發展(zhan)，使(shi)其(qi)成為國(guo)家西部(bu)大開發戰(zhan)略的(de)重點推動產(chan)業(ye)，讓中(zhong)國(guo)白酒(jiu)金三角成為與法(fa)國(guo)波爾(er)多、德國(guo)慕尼黑等(deng)齊名的(de)世(shi)界級名酒(jiu)產(chan)業(ye)帶。”

（四川省經濟和信息化廳黨組成(cheng)員、副(fu)廳長、一級巡視員 馮(feng)錦(jin)花(hua)）

近(jin)年(nian)來，在新的(de)發展格局和(he)新的(de)消費趨勢(shi)下，成都市政府各部(bu)門不(bu)斷聚(ju)合白酒(jiu)全產(chan)(chan)業鏈(lian)(lian)優勢(shi)，搭建產(chan)(chan)品(pin)(pin)研發、品(pin)(pin)牌(pai)孵化、產(chan)(chan)區(qu)(qu)推廣、產(chan)(chan)品(pin)(pin)創新等服務平臺，助推白酒(jiu)成都產(chan)(chan)區(qu)(qu)產(chan)(chan)業鏈(lian)(lian)垂(chui)直整合、創新融(rong)合和(he)集群發展，帶動成都白酒(jiu)企業集群式崛(jue)起(qi)。

白(bai)(bai)酒成(cheng)都產(chan)區(qu)(qu)圍繞品(pin)質與產(chan)業(ye)集群化(hua)發(fa)(fa)力(li)，有(you)(you)助(zhu)于提(ti)高產(chan)業(ye)整(zheng)體競爭(zheng)力(li)，加強集群內企業(ye)的(de)(de)有(you)(you)效合作，增(zeng)強企業(ye)的(de)(de)創新(xin)能力(li)，同時發(fa)(fa)揮資(zi)源共享效應，形成(cheng)區(qu)(qu)位品(pin)牌和(he)區(qu)(qu)位效應。在(zai)圓(yuan)桌論(lun)壇上，白(bai)(bai)酒金(jin)三角協(xie)會副秘書長楊(yang)柳表示，白(bai)(bai)酒成(cheng)都產(chan)區(qu)(qu)品(pin)質提(ti)升和(he)集群化(hua)發(fa)(fa)展，一方面(mian)，要發(fa)(fa)揮工匠精神，并利用科(ke)技(ji)的(de)(de)力(li)量，聚焦工藝(yi)技(ji)術提(ti)升，塑造品(pin)質保障體系。另一方面(mian)，產(chan)區(qu)(qu)建設在(zai)集群化(hua)發(fa)(fa)展思(si)路下(xia)，要形成(cheng)不同規模企業(ye)集群發(fa)(fa)展格局，同時發(fa)(fa)揮白(bai)(bai)酒產(chan)業(ye)核心企業(ye)引領作用，帶(dai)動(dong)產(chan)業(ye)鏈發(fa)(fa)展，形成(cheng)產(chan)業(ye)鏈集聚。

當前，成都(dou)白(bai)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業(ye)已初步(bu)形成了集(ji)群化發展，并構建了代表性(xing)企(qi)業(ye)、區(qu)(qu)域(yu)品牌(pai)、政府平臺共同參(can)與的產(chan)(chan)業(ye)結構，進(jin)一(yi)步(bu)整(zheng)合(he)白(bai)酒(jiu)(jiu)成都(dou)產(chan)(chan)區(qu)(qu)優勢，釋放產(chan)(chan)區(qu)(qu)良好(hao)的生(sheng)態稟賦(fu)，推動(dong)成都(dou)白(bai)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業(ye)集(ji)約(yue)化、品牌(pai)化轉(zhuan)型，以產(chan)(chan)品品牌(pai)帶動(dong)產(chan)(chan)區(qu)(qu)品牌(pai)，全(quan)面(mian)提升白(bai)酒(jiu)(jiu)成都(dou)產(chan)(chan)區(qu)(qu)核心競爭力(li)和市場占有率，形成成都(dou)白(bai)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業(ye)生(sheng)態圈，賦(fu)能白(bai)酒(jiu)(jiu)成都(dou)產(chan)(chan)區(qu)(qu)高質量發展。

（成都市(shi)人民政府副秘(mi)書(shu)長 張濤）

持續(xu)推動(dong)白酒(jiu)(jiu)成(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)品質與集(ji)群化發(fa)展(zhan)(zhan)，離(li)不開(kai)具體酒(jiu)(jiu)企(qi)(qi)的踐行和帶動(dong)。作為(wei)成(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)代表性企(qi)(qi)業，水井坊開(kai)創(chuang)了中國(guo)白酒(jiu)(jiu)高端發(fa)展(zhan)(zhan)之路，持續(xu)深(shen)化高端發(fa)展(zhan)(zhan)戰略(lve)，在(zai)(zai)產(chan)品上持續(xu)優化釀造工藝，在(zai)(zai)營銷上重塑品牌(pai)高端價值，不斷增強(qiang)自主創(chuang)新能力(li)與核(he)心競爭(zheng)力(li)，未來必將繼續(xu)成(cheng)為(wei)推動(dong)成(cheng)都(dou)白酒(jiu)(jiu)產(chan)業復興的核(he)心企(qi)(qi)業，為(wei)川酒(jiu)(jiu)乃(nai)至中國(guo)白酒(jiu)(jiu)產(chan)業創(chuang)新發(fa)展(zhan)(zhan)、高質量發(fa)展(zhan)(zhan)貢獻力(li)量。

（水(shui)井坊首(shou)席執行(xing)官(guan) 朱(zhu)鎮豪）

水井坊首席執(zhi)行官朱鎮(zhen)豪表示，水井坊很榮幸能夠作為(wei)(wei)“白(bai)酒(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)高(gao)質(zhi)(zhi)量發展(zhan)(zhan)(zhan)峰會(hui)”的(de)(de)承辦單位，借此(ci)盛會(hui)與(yu)各方(fang)有(you)(you)識之(zhi)士共同(tong)探討白(bai)酒(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)高(gao)質(zhi)(zhi)量發展(zhan)(zhan)(zhan)之(zhi)路。優質(zhi)(zhi)產(chan)區(qu)對(dui)全世界食品飲料(liao)行業，都(dou)是(shi)非常重要的(de)(de)資產(chan)，賦予(yu)了產(chan)品不可復制的(de)(de)品質(zhi)(zhi)和(he)文化(hua)內涵。成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)依靠成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)這座擁有(you)(you)三千多年歷(li)史的(de)(de)國(guo)家級中(zhong)心城市，擁有(you)(you)得天獨厚的(de)(de)自(zi)然、人(ren)文和(he)市場(chang)環境優勢。水井坊是(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)的(de)(de)代表企業之(zhi)一，是(shi)白(bai)酒(jiu)(jiu)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)高(gao)質(zhi)(zhi)量發展(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)參與(yu)者與(yu)受益者，近年來(lai)，我們(men)不斷加大在(zai)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)的(de)(de)投(tou)資與(yu)建(jian)設，為(wei)(wei)產(chan)區(qu)的(de)(de)發展(zhan)(zhan)(zhan)貢獻自(zi)己(ji)的(de)(de)力量。相信(xin)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)產(chan)區(qu)未來(lai)一定(ding)有(you)(you)機會(hui)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)世界烈酒(jiu)(jiu)產(chan)區(qu)中(zhong)最(zui)高(gao)品質(zhi)(zhi)和(he)最(zui)有(you)(you)都(dou)市文化(hua)內涵的(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)產(chan)區(qu)。

（共創儀式）

可見，隨著白(bai)酒成都產區(qu)高質量(liang)發展峰(feng)會圓滿舉(ju)辦，此(ci)次峰(feng)會或將(jiang)成為成都乃至中國白(bai)酒產業(ye)高質量(liang)發展的(de)新起(qi)點。而成都白(bai)酒企(qi)業(ye)，尤其是水井坊等代(dai)表性企(qi)業(ye)，也將(jiang)與(yu)成都產區(qu)共振，進入產區(qu)和企(qi)業(ye)協(xie)同(tong)發展的(de)良性循環。