又到春(chun)(chun)茶飄香時(shi)，江(jiang)(jiang)南春(chun)(chun)天的(de)第一杯(bei)龍(long)(long)井(jing)新茶你喝到了嗎？3月中旬，浙(zhe)江(jiang)(jiang)特色(se)——龍(long)(long)井(jing)茶正式開采。跟隨春(chun)(chun)茶的(de)腳步，新茶飲頭(tou)部品牌古茗透露，其去年首(shou)創(chuang)推出(chu)的(de)龍(long)(long)井(jing)系(xi)列(lie)爆款飲品，也(ye)將再度(du)與龍(long)(long)井(jing)技藝大師樊生(sheng)華共(gong)創(chuang)回歸(gui)。

2022年4月初，古(gu)茗首創飲(yin)品(pin)龍(long)井香(xiang)青團上(shang)新。“龍(long)井香(xiang)青團”以浙(zhe)江本(ben)(ben)土(tu)正宗(zong)龍(long)井與(yu)(yu)古(gu)茗獨(du)創時(shi)令風(feng)味小料——小青團結合，帶來這(zhe)一(yi)杯(bei)屬于江南的(de)本(ben)(ben)味。這(zhe)也是新茶(cha)(cha)(cha)飲(yin)行業(ye)內首次大規模(mo)推出龍(long)井系列(lie)飲(yin)品(pin)，古(gu)茗作為(wei)一(yi)家生(sheng)長于浙(zhe)江的(de)茶(cha)(cha)(cha)飲(yin)品(pin)牌，將浙(zhe)江名茶(cha)(cha)(cha)龍(long)井與(yu)(yu)新式茶(cha)(cha)(cha)飲(yin)實現完美(mei)融合。

據介紹，同系列飲品有(you)龍井(jing)香(xiang)青(qing)團、龍井(jing)香(xiang)奶芙以及(ji)芝(zhi)士龍井(jing)香(xiang)等。其中龍井(jing)香(xiang)青(qing)團一經上(shang)市便引起消費者的熱(re)烈反響，上(shang)新(xin)伊始部分門店即告(gao)售罄，上(shang)新(xin)首(shou)周杭州及(ji)武(wu)漢(han)區(qu)域門店銷量近14萬(wan)杯(bei)，成為古茗春季銷售黑馬。除了銷售的火爆(bao)，同系列古茗小(xiao)綠(lv)杯(bei)周邊更是刷爆(bao)小(xiao)紅書及(ji)各大平臺。

2022年古(gu)茗龍(long)井系列周邊(bian)小綠杯，充滿江南風韻(yun)。（圖源：古(gu)茗）

古茗方面透露，2023年(nian)4月(yue)初，古茗龍井(jing)系列將(jiang)跟隨龍井(jing)新(xin)茶上(shang)市再度回歸。今(jin)年(nian)，古茗與(yu)龍井(jing)制作技藝非(fei)遺傳承(cheng)人(ren)——樊生(sheng)華大(da)師再次聯(lian)合創作，繼續(xu)延續(xu)茶人(ren)匠心的主旨(zhi)，同時結合古茗自身的產(chan)品(pin)以及供(gong)應鏈優勢(shi)，推出(chu)更多全新(xin)升(sheng)級的龍井(jing)系列飲品(pin)。

非(fei)遺(yi)傳(chuan)承(cheng)技藝大師(shi)樊生華正在茶園挑選茶葉 （圖(tu)源：古茗）

古(gu)茗(ming)研發人員表示(shi)，古(gu)茗(ming)十(shi)分注重(zhong)對原(yuan)材(cai)料的(de)(de)篩選(xuan)。龍井鮮(xian)葉(xie)的(de)(de)采摘全憑手工，采茶(cha)者難以數計的(de)(de)徒手采摘，與(yu)時間(jian)賽跑，才(cai)能搶下(xia)這口江南鮮(xian)。在(zai)樊生(sheng)華大師的(de)(de)悉心指導下(xia)，經過多道復雜(za)且繁重(zhong)的(de)(de)工藝，符合(he)古(gu)茗(ming)標(biao)準的(de)(de)龍井茶(cha)才(cai)能最終成型。如何將龍井茶(cha)葉(xie)的(de)(de)風味維(wei)持在(zai)最佳狀態(tai)，也是(shi)一(yi)個大難題。古(gu)茗(ming)品控人員投入大量人力物(wu)力，經過成百(bai)上千次(ci)的(de)(de)調整，最終制定了一(yi)套嚴格高標(biao)準的(de)(de)SOP流程。

此外，為保(bao)證消(xiao)費者(zhe)喝(he)到最(zui)佳的(de)龍井風味還需(xu)依(yi)賴(lai)強(qiang)有力(li)的(de)冷鏈(lian)倉配(pei)體(ti)系。據了解，古茗在(zai)全國(guo)擁有18個倉儲(chu)基地和(he)數百輛冷鏈(lian)運輸車，在(zai)業內率先實現了門(men)店(dian)“兩天一配(pei)”服務。在(zai)冷鏈(lian)運輸過程(cheng)中，古茗后(hou)臺的(de)物流信(xin)息(xi)系統能實時(shi)(shi)監管冷鏈(lian)車的(de)溫度變(bian)化(hua)、行車路徑以(yi)及是否(fou)按時(shi)(shi)配(pei)送至門(men)店(dian)等信(xin)息(xi)。這種精(jing)細化(hua)的(de)供應鏈(lian)管理方式，可以(yi)最(zui)大限(xian)度保(bao)證原材料(liao)新鮮(xian)和(he)品質穩定。

此次古茗(ming)龍井(jing)系列與樊生華大師的(de)(de)聯合創作，更(geng)是(shi)體現了古茗(ming)對(dui)于中(zhong)國(guo)茶(cha)文化(hua)的(de)(de)傳承(cheng)和新表(biao)達(da)。浙(zhe)江傳統名茶(cha)龍井(jing)與浙(zhe)江本土品(pin)牌的(de)(de)結合，將傳統文化(hua)滲入到新式茶(cha)飲更(geng)加年輕(qing)化(hua)的(de)(de)消費場(chang)景(jing)中(zhong)，這(zhe)也是(shi)古茗(ming)對(dui)于中(zhong)國(guo)茶(cha)文化(hua)傳承(cheng)的(de)(de)初心。