每日經濟新聞 2023-09-24 15:58:52
每經編輯|程鵬 畢陸名
據央視財經(jing)9月(yue)24日援引CNBC報道,美(mei)國餐飲業(ye)巨頭(tou)麥當勞(lao)日前表示,從(cong)明(ming)年1月(yue)1日開始(shi),將美國新開設餐廳的特許權使用(yong)費(fei)從店鋪銷售(shou)額(e)的4%提(ti)高到5%。這(zhe)是麥當勞近(jin)30年來首(shou)次提(ti)高這(zhe)一(yi)費(fei)用(yong)。
△央視財經《第一(yi)時間》欄目視頻
據報道,從明年1月1日開(kai)始,麥(mai)(mai)當勞(lao)將對(dui)在(zai)美國(guo)新開(kai)設的(de)餐(can)廳,以(yi)及將要搬(ban)遷的(de)餐(can)廳收取更高的(de)特(te)(te)許權使用費(fei)。這一變化(hua)不(bu)(bu)會影(ying)響現(xian)(xian)有的(de)特(te)(te)許經(jing)營(ying)(ying)(ying)商(shang),他們可(ke)以(yi)繼續(xu)保持(chi)現(xian)(xian)有的(de)經(jing)營(ying)(ying)(ying)。同樣也不(bu)(bu)會影(ying)響現(xian)(xian)有經(jing)營(ying)(ying)(ying)門店的(de)重建或家庭成(cheng)員(yuan)之間互相(xiang)轉(zhuan)移經(jing)營(ying)(ying)(ying)門店。麥(mai)(mai)當勞(lao)在(zai)美國(guo)的(de)約(yue)13400家餐(can)廳中,約(yue)95%由特(te)(te)許經(jing)營(ying)(ying)(ying)商(shang)經(jing)營(ying)(ying)(ying)。不(bu)(bu)過,報道稱,由于麥(mai)(mai)當勞(lao)與其美國(guo)特(te)(te)許經(jing)營(ying)(ying)(ying)商(shang)的(de)關系不(bu)(bu)穩定,這一變化(hua)可(ke)能會引(yin)起特(te)(te)許經(jing)營(ying)(ying)(ying)商(shang)的(de)強烈反對(dui)。
近年來,麥當勞與其特許(xu)經(jing)營商在(zai)許(xu)多問(wen)題上發生(sheng)過(guo)沖突,包括對門店的新評估體(ti)系(xi),以及加州(zhou)明(ming)年可能將快(kuai)餐店員工工資提高25%的法案等(deng)問(wen)題。
盡管如此(ci),麥當(dang)勞在美(mei)國(guo)的業務仍在蓬勃發展。數據顯示,麥當(dang)勞第二(er)季度美(mei)國(guo)同店銷售額增(zeng)長(chang)(chang)10.3%,好于(yu)市場預期。此(ci)外,過去五年,麥當(dang)勞美(mei)國(guo)特許經營商的平均現金(jin)流增(zeng)長(chang)(chang)了(le)35%。
另據解放(fang)日報報道,到2028年(nian),全球最大的(de)快餐(can)連鎖品牌麥當勞(lao)在(zai)中國內地門(men)店數(shu)量預(yu)計突破1萬家,這是(shi)記者從(cong)麥當勞中國慶祝(zhu)“金拱門(men)”成立六周(zhou)年活(huo)動上(shang)獲得的信息。
據了解,從麥(mai)當(dang)勞中國變身為(wei)“金拱(gong)門(men)”前,在中(zhong)國內地(di)開(kai)設的(de)門店(dian)總數為(wei)2700家(jia)左右。而目前的(de)超5400家(jia)門店(dian)中(zhong)(zhong),有一半是在“金拱門”時代開(kai)設的(de),5400家(jia)餐(can)廳(ting)中(zhong)(zhong)約50%的(de)餐(can)廳(ting)位于(yu)低線(xian)城市(shi)。
據(ju)大河財(cai)立(li)方此(ci)前(qian)報道,當瑞幸與茅臺聯(lian)名的“醬(jiang)香拿鐵”瘋狂刷屏的同時,香港麥當(dang)勞突然宣布麥當(dang)勞咖啡“退休(xiu)”。
9月5日,記者走訪深圳多家麥(mai)(mai)當勞店(dian)(dian)(dian)注意到,店(dian)(dian)(dian)內的(de)麥(mai)(mai)咖(ka)啡還在正常售賣,其(qi)中(zhong)龍華區致遠中(zhong)路麥(mai)(mai)當勞店(dian)(dian)(dian)的(de)一位工作(zuo)人員表示:“麥(mai)(mai)咖(ka)啡還在正常售賣,香港麥咖啡最近停售了,但內(nei)地的麥咖啡銷售都還正常,可(ke)能香港店鋪的成本高一些。”
此外,記者致電廣州、上海(hai)、北京、河南等(deng)地的多家麥(mai)當勞店,其工(gong)作(zuo)人員均表(biao)示,店內麥(mai)咖啡正常售賣。“內地的麥當勞(lao)目前沒有調整計劃,將持續提(ti)供(gong)鮮煮咖(ka)啡和麥咖(ka)啡現磨咖(ka)啡,例(li)如(ru)當家(jia)產品‘奶(nai)鐵(tie)’等(deng),為顧(gu)客提(ti)供(gong)高(gao)品質的咖(ka)啡選擇。”麥當勞(lao)方面(mian)回應(ying)記者(zhe)表示(shi)。
9月5日,記(ji)者走訪深圳(zhen)市(shi)多家麥當勞店(dian)鋪注意到(dao)麥咖啡還(huan)在正常(chang)(chang)售(shou)賣(mai),其中龍(long)華區(qu)致遠中路麥當勞店(dian)的(de)一位(wei)工作(zuo)人員表示:“我們的(de)麥咖啡還(huan)在正常(chang)(chang)售(shou)賣(mai),香港麥咖啡最近停(ting)售了,但內地的麥咖啡銷(xiao)售都還正常,可能香港店鋪的(de)成(cheng)本(ben)高一(yi)些(xie)。”此外(wai),福田區馬成(cheng)時代廣場麥當勞(lao)店工作(zuo)人員也稱麥咖啡正常(chang)配送,對于(yu)香港麥咖啡停售(shou)暫不清楚。
此外,記者分別致(zhi)電位于廣(guang)州(zhou)天河區五山餐廳麥(mai)當勞店(dian)(dian)、上海廣(guang)場(chang)麥(mai)當勞店(dian)(dian)、北京陽光大廈麥(mai)當勞店(dian)(dian)和河南鄭州(zhou)市紫荊(jing)山麥(mai)當勞店(dian)(dian),其工作人員均(jun)表示,目前麥(mai)當勞門店(dian)(dian)麥(mai)咖啡屬(shu)于正(zheng)常售賣、配送。
“內地的(de)麥(mai)當(dang)(dang)勞目前沒有(you)調(diao)整計劃,將(jiang)持續提供(gong)(gong)鮮煮(zhu)咖(ka)啡和麥(mai)咖(ka)啡現磨(mo)咖(ka)啡,例如當(dang)(dang)家產品‘奶(nai)鐵’等,為顧客提供(gong)(gong)高品質的(de)咖(ka)啡選(xuan)擇(ze)。”麥(mai)當(dang)(dang)勞方面回應記者(zhe)時稱。
截至周(zhou)五美股收盤,麥當勞(MCD)股價報收272.22美元(yuan),漲0.37%,總市值為1983.84億美元(yuan)。
編輯|程鵬 畢(bi)陸名 杜波
校對|何(he)小桃
封面圖(tu)片來源:央(yang)視(shi)財經視(shi)頻截圖(tu)
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