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消費早報丨老鄉雞賣咖啡,海底撈孵化新品牌,花加說“我們沒有倒閉”

每日經濟新聞(wen) 2023-09-28 08:37:54

每(mei)經(jing)記(ji)者|孫嘉夏 ;   每(mei)經(jing)編輯(ji)|董興(xing)生(sheng)    

一、焦點公司

1.老鳳祥召開半年度業績說明會

9月(yue)27日下午,老鳳祥召(zhao)開2023年(nian)(nian)半年(nian)(nian)度業績說(shuo)明會。管理(li)層介紹,今年(nian)(nian)新(xin)增的門店(dian),主(zhu)要是公司根據自(zi)身的實際情況(kuang)和(he)年(nian)(nian)度計劃,調整門店(dian)的主(zhu)題(ti)(ti)形象,推出一系(xi)列主(zhu)題(ti)(ti)系(xi)列產品(pin)。繼去年(nian)(nian)“藏寶(bao)金”之(zhi)后,今年(nian)(nian)5月(yue)公司首發老鳳祥“鳳祥喜事”主(zhu)題(ti)(ti)店(dian)。

(相關報道見《直擊業績說明會丨上半年門店凈增數僅22家,老鳳祥:適當調整開店計劃,著重布局主題店》)

點評:老鳳祥積極適(shi)應市場(chang)變化,通過主題店鋪和產品創新(xin)來吸引(yin)更多消費(fei)者,這是品牌的戰(zhan)略智慧。

2.寶立食品與宜瑞安貿易簽署戰略合作框架協議

寶立(li)食品(pin)與宜瑞(rui)安(an)貿易簽(qian)署長期戰略合作框架協議(yi),旨在整(zheng)合雙方的營銷和(he)技術優勢,提(ti)高采購競(jing)爭力。

點評:這一戰略合作有(you)助于(yu)寶立(li)食品降低原材料成本(ben),確保供(gong)應(ying)鏈的(de)穩定性,對業務發展具有(you)重要意(yi)義。

3.每經記者實地探(tan)訪花加(jia)

在(zai)公(gong)(gong)司(si)總部,記者(zhe)看到,近日(ri)成為輿論焦點的花加辦公(gong)(gong)區內有(you)員工(gong)在(zai)工(gong)作,一些消費者(zhe)前(qian)來(lai)退款。有(you)工(gong)作人員稱,公(gong)(gong)司(si)創始人正在(zai)與投資(zi)人和地方政(zheng)府溝(gou)通。

(相關報道見《別急著刪APP?“花加”停業整頓調查:總部還有20人辦公“訂閱模式”難熨平鮮花價波動》)

點評:花加(jia)的(de)動態引起廣(guang)泛關注,消(xiao)費(fei)者對其(qi)未來的(de)走向還有不少(shao)疑問(wen),需(xu)要公司盡快拿出解決問(wen)題的(de)辦法。

4.老鄉雞試水咖啡和茶

老(lao)鄉雞(ji)推出“老(lao)鄉茶咖(ka)”項目,提(ti)供多(duo)種咖(ka)啡和茶飲品,進一步(bu)多(duo)元化產品線。

點評:老鄉雞的(de)(de)嘗試(shi)反映(ying)了對不同消費者口味的(de)(de)關注,但在競爭激烈的(de)(de)市場中需要確(que)保(bao)產品(pin)的(de)(de)獨(du)特性。

5.海底撈孵化新品牌“嗨撈火鍋”

海底撈內(nei)部孵化新品(pin)牌“嗨撈火鍋(guo)”,提(ti)供更親(qin)民價格的選擇,以適應市(shi)場需(xu)求。

點評:海底撈通過推出(chu)新品牌來拓展(zhan)市場份(fen)額,但需要保持品牌特色(se),以吸引消費(fei)者。

6.阿迪(di)達斯(si)蘇州自動化配(pei)送中心啟(qi)用(yong)

阿(a)迪達(da)斯(si)蘇(su)州自動化配送(song)(song)中(zhong)心X正(zheng)式開業。據悉,此次啟用的(de)阿(a)迪達(da)斯(si)蘇(su)州自動化配送(song)(song)中(zhong)心X總(zong)投(tou)資約10億元人民幣,是(shi)阿(a)迪達(da)斯(si)近五年來在(zai)中(zhong)國的(de)最大一筆投(tou)資。

(相關報道見《對話阿迪達斯大中華區董事總經理蕭家樂:非常幸運能在體育用品行業里做一個“開拓者”和“探索者”》)

點評:這個新物流中心將有助于提供更好的(de)服務和(he)體驗,顯示了阿迪達斯對(dui)中國市場的(de)承諾(nuo)和(he)信心。

7.火鍋社區店客流量、客單價均有下降

大(da)龍(long)燚火(huo)鍋聯合創始人王文軍接受《每日經濟(ji)新聞》記者采(cai)訪時表示,現(xian)(xian)在火(huo)鍋領域有(you)個明(ming)顯的現(xian)(xian)象:商圈店客流(liu)量上升(sheng),社區(qu)店客流(liu)量、客單價均(jun)有(you)下降。

(相關報道見《大龍燚火鍋聯合創始人王文軍:火鍋社區店客流、客單價雙降,消費者追求極致性價比成趨勢》)

點評:品牌需要不斷調(diao)整以適應消費者的需求,保持敏(min)銳的市(shi)場洞察力(li),順應發展趨(qu)勢。

二、行業熱點

1.十一假期出行預測報告發布

百度地(di)圖聯合多機(ji)構(gou)發布報告(gao),預測(ce)今年十一假期人口遷(qian)徙將創下近年新高。

(相關報道見《“十一”長假哪天最堵?這份“避堵”指南請收好》)

點評:這份報(bao)告為旅游行(xing)業和相(xiang)關企業提供了重要的(de)市(shi)場信(xin)息(xi),有助(zhu)于(yu)制定經營計劃。

三、政策動向

1.引導生鮮食用農產品生產經營企業適度合理包裝

近(jin)日(ri),市場監管總(zong)局(ju)(國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)委)發(fa)(fa)布(bu)2023年第(di)10號(hao)國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)公(gong)告,《限制商(shang)品(pin)過(guo)度包裝要求 生鮮食用(yong)農產品(pin)》(GB 43284-2023)強制性(xing)國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)發(fa)(fa)布(bu)。

點評:這一標準(zhun)有(you)望減少過度包(bao)裝現象,促(cu)進可持(chi)續(xu)發展,對(dui)環保產(chan)生積極影響。

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