每(mei)經記者｜黃海(hai) 舒冬妮 王帆 程(cheng)雅 張韻    每(mei)經編輯｜張海(hai)妮    

從(cong)過(guo)去三年(nian)的低迷環境中(zhong)(zhong)穿行而過(guo)，2023年(nian)，消費(fei)(fei)行業吹起反攻號角。年(nian)初，食品、餐(can)飲等傳(chuan)統產業向好態勢明顯，引(yin)領(ling)復蘇浪潮；年(nian)中(zhong)(zhong)，新型消費(fei)(fei)、數(shu)字消費(fei)(fei)、健康消費(fei)(fei)等新勢力蓄勢待發，成(cheng)為新的增長(chang)引(yin)擎；臨(lin)近年(nian)底，電商零售、冰雪經濟等新興產業氛圍火(huo)熱，為來年(nian)的消費(fei)(fei)復蘇注入強心針。

回顧2023年，“性價比”成為熱搜榜單(dan)上的常客，從花西子(zi)眉筆到(dao)(dao)鐘薛(xue)高(gao)雪糕，再到(dao)(dao)國產“天價”羽(yu)絨服……幾乎所有企業(ye)都發現，這屆消(xiao)費(fei)者變得更(geng)加理(li)性。消(xiao)費(fei)觀念的轉(zhuan)換(huan)之中，國貨(huo)之風也悄然吹起，蜂花、活力28、晨(chen)光文具(ju)等品牌正(zheng)煥發第二春……

經(jing)特(te)邀專家評審，每(mei)日經(jing)濟新(xin)(xin)聞重(zhong)磅(bang)推出(chu)“NBD年度新(xin)(xin)聞榜·2023年消(xiao)費行業十(shi)大新(xin)(xin)聞”。看似獨立的(de)十(shi)個新(xin)(xin)聞中埋藏著(zhu)消(xiao)費變革的(de)草蛇(she)灰(hui)線，也映(ying)射出(chu)消(xiao)費行業未來發展的(de)新(xin)(xin)氣(qi)象。

萬億零食市場爭奪戰打響良品鋪子起訴趙一鳴

2023年(nian)上半(ban)年(nian)，全國(guo)社會(hui)消費品零售總額(e)達到(dao)22.8萬(wan)億元，同比(bi)增(zeng)長8.2%。艾媒咨詢(xun)調查測算顯示，近十年(nian)來我國(guo)休(xiu)閑食品行業市(shi)場(chang)規模(mo)持續增(zeng)長，從(cong)4100億元增(zeng)長至11654億元，預計2027年(nian)中國(guo)休(xiu)閑食品行業市(shi)場(chang)規模(mo)將達到(dao)12378億元。天(tian)風證券在(zai)研報中指出(chu)，目前休(xiu)閑食品行業市(shi)場(chang)規模(mo)已達萬(wan)億元。

市場(chang)競(jing)爭已然日(ri)趨激烈，巨頭博弈，硝煙(yan)四(si)起。2023年底，因趙一(yi)(yi)鳴零(ling)食(shi)牽手零(ling)食(shi)很忙一(yi)(yi)事，良品鋪子將趙一(yi)(yi)鳴零(ling)食(shi)告(gao)上法(fa)庭(ting)。

“趙(zhao)一(yi)鳴零食及相關方(fang)自(zi)始至終(zhong)未將準(zhun)確完整的信息告知。”2023年12月6日，良(liang)品鋪子接受《每日經(jing)濟新聞(wen)》記者郵件(jian)采訪時表示，直(zhi)至2023年11月10日，公司才(cai)經(jing)公開報道獲悉合并事項。公司認為，趙(zhao)一(yi)鳴零食的刻意隱瞞和引導直(zhi)接導致廣源聚億(yi)基于(yu)錯誤的或不實的交易背景和定價依(yi)據，出讓了(le)所持股權。

世衛組織發報告提示阿斯巴甜潛在風險

上世(shi)紀至今，消費者(zhe)對“代(dai)糖”安(an)全(quan)性(xing)的(de)擔(dan)憂貫穿近百年歷史。阿斯巴甜就曾多次(ci)陷入安(an)全(quan)爭議。

2023年7月14日，國(guo)(guo)際癌癥研究(jiu)機構、聯合(he)國(guo)(guo)糧農組織/世界衛生組織食(shi)品添加劑聯合(he)專家委員會發布了(le)人工甜味(wei)劑阿(a)斯巴甜對(dui)健(jian)康影(ying)響的評(ping)估(gu)報告，將(jiang)阿(a)斯巴甜歸(gui)為“可(ke)能對(dui)人類致(zhi)癌”（2B類致(zhi)癌物）之列，但只要攝(she)入(ru)量限(xian)定(ding)在一定(ding)范圍(wei)內，可(ke)放(fang)心(xin)食(shi)用。

國際飲料協會方面隨后表示，阿(a)斯巴(ba)甜造(zao)成的(de)危害并不比蘆(lu)薈和(he)其他數(shu)百種物質的(de)危害大，這些物質根據IARC描(miao)述都(dou)屬于證據“有限”和(he)“不完(wan)全充分(fen)”的(de)分(fen)類。

國家食品安(an)(an)全(quan)風險(xian)評(ping)估中心(xin)聯合國家癌癥(zheng)中心(xin)，結合最新(xin)評(ping)估結果和(he)我(wo)國居(ju)民消費情況(kuang)進行(xing)安(an)(an)全(quan)性評(ping)估后(hou)表示(shi)，阿斯巴甜按照我(wo)國現行(xing)標(biao)準規范使用(yong)可以保障安(an)(an)全(quan)。

旅游市場復蘇出境游火、酒店漲價被熱議

2023年，旅(lv)游(you)行(xing)業恢復勢頭強(qiang)勁。經文化和旅(lv)游(you)部數據中心測算，中秋節(jie)、國慶(qing)節(jie)假(jia)期8天，國內(nei)旅(lv)游(you)出游(you)人(ren)數達8.26億人(ren)次，按(an)(an)可(ke)(ke)比口(kou)徑同比增長(chang)71.3%，按(an)(an)可(ke)(ke)比口(kou)徑較2019年增長(chang)4.1%；實現國內(nei)旅(lv)游(you)收入7534.3億元，按(an)(an)可(ke)(ke)比口(kou)徑同比增長(chang)129.5%，按(an)(an)可(ke)(ke)比口(kou)徑較2019年增長(chang)1.5%。

火爆的(de)雙節(jie)假期，也孕育出(chu)了與(yu)以往不(bu)同的(de)旅游(you)新趨勢(shi)：這(zhe)屆消費(fei)者(zhe)更(geng)加青(qing)睞具(ju)有性價(jia)比(bi)的(de)、小眾的(de)目的(de)地，也更(geng)注重文化與(yu)藝術的(de)交流，親子研學、看(kan)展看(kan)劇(ju)等(deng)活動熱度增長明(ming)顯。

此外(wai)，出境游也成(cheng)為一大熱點，但與此同時，酒店旺(wang)季漲價(jia)，民宿(su)“貨不對板”等問題也頻頻登上熱搜。

沖鋒衣、軍大衣成今冬年輕人新寵

2023年冬天，沖(chong)鋒(feng)衣(yi)成(cheng)了(le)年輕人平替羽絨(rong)服最優(you)先的選擇，在街上穿(chuan)沖(chong)鋒(feng)衣(yi)的年輕人隨處(chu)可見。京東(dong)數據顯示(shi)，2023年以來(lai)沖(chong)鋒(feng)衣(yi)成(cheng)交額同比(bi)增(zeng)長165%。2023年10月20日至10月25日，沖(chong)鋒(feng)衣(yi)成(cheng)交額同比(bi)增(zeng)長200%。

一(yi)位(wei)沖(chong)鋒衣業內人士向《每日經濟(ji)新聞(wen)》記者分析道：“過去(qu)沖(chong)鋒衣品(pin)類不太有中間地帶。要么是專業戶(hu)外品(pin)牌(pai)，但價格一(yi)般(ban)在千元(yuan)以(yi)上，大多數人生活中和(he)戶(hu)外其實(shi)用不到(dao)這么超配的(de)數值。要么就是一(yi)百多塊(kuai)，甚至幾十塊(kuai)的(de)三合一(yi)沖(chong)鋒衣，其中包括很多白牌(pai)廠家打著沖(chong)鋒衣噱(xue)頭賣夾克，讓普通消費者難以(yi)區分。

此外，遼寧、河北等地的(de)大(da)學生組團(tuan)穿(chuan)軍大(da)衣上課的(de)短視(shi)頻火了。有電商平臺(tai)數據顯示(shi)，“雙11”期間，軍大(da)衣設計的(de)棉服成(cheng)交額(e)同比增長181%。

更具性(xing)價比、功能多樣性(xing)、網(wang)紅效應示范等(deng)原因(yin)，讓年輕人在(zai)2023年冬天選擇了(le)沖(chong)鋒衣(yi)、軍大衣(yi)。

八馬茶業、德州扒雞等消費行業公司沖擊IPO未果

2023年，多(duo)家消費行業公(gong)司暫停了IPO之路。其中包括沖擊“茶葉(xie)第一股”的(de)八馬茶業股份有(you)限公(gong)司、“老字號”山東德州扒雞(ji)股份有(you)限公(gong)司，還有(you)安徽老鄉(xiang)雞(ji)餐(can)飲股份有(you)限公(gong)司，以及老娘舅、沃(wo)隆食(shi)品(pin)、鮮美來、龍江元盛和牛(niu)等。

除(chu)了上述公司(si)外，2023年以(yi)來，“吃穿住(zhu)”領域企業(ye)撤回A股IPO申請的還(huan)有不(bu)少(shao)，其中(zhong)部分公司(si)選(xuan)擇轉戰港股。

國貨潮頻受關注活力28等品牌煥發第二春

2023年(nian)，物美(mei)價廉的老(lao)牌國(guo)(guo)貨又掀起了一波(bo)熱(re)潮。以活力28、蜂(feng)花、郁美(mei)凈、鴻星爾克等(deng)為代表的國(guo)(guo)貨品牌，收獲了不少網友的肯定，也在一定程度上，讓一眾國(guo)(guo)貨老(lao)品牌重新進入(ru)了大眾視野。

但(dan)另一方(fang)面，能(neng)不(bu)能(neng)真正接住這(zhe)“潑天的富貴”，依舊考驗著品(pin)牌的硬實力。盤古(gu)智庫高級(ji)研究員江(jiang)瀚此前對(dui)《每日經濟新(xin)聞》記者表示，相比(bi)憑借互聯網起(qi)家的新(xin)品(pin)牌，老(lao)牌國貨無(wu)論(lun)是營銷還是銷售都過(guo)于(yu)傳統，“（老(lao)牌國貨們）容易形成路徑依賴，甚至在(zai)發展過(guo)程中因(yin)循(xun)守舊，往往缺乏創新(xin)思(si)維和創新(xin)能(neng)力，這(zhe)就導致雖然(ran)產品(pin)不(bu)錯，但(dan)缺乏足夠的配(pei)套營銷能(neng)力，產生(sheng)了‘酒香(xiang)也怕(pa)巷子深’的問題”。

眉筆克價貴過黃金花西子“翻車”

2023年9月(yue)，花(hua)西(xi)子眉筆貴(gui)過黃(huang)金(jin)的相(xiang)關詞條登上熱搜。淘寶平臺顯(xian)示，花(hua)西(xi)子首烏眉粉(fen)筆在花(hua)西(xi)子官方(fang)旗艦店(dian)的價(jia)格為(wei)89元一支(zhi)送(song)一支(zhi)替換裝，每支(zhi)凈含量0.08g。經換算，平均每克556.25元，與中國上海黃(huang)金(jin)交(jiao)易所(suo)當時公(gong)示的黃(huang)金(jin)單價(jia)相(xiang)比，高出近兩成。

“網(wang)友爆花西子(zi)(zi)五支化妝刷919元”“比花西子(zi)(zi)貴的眉筆有哪些”“郁(yu)美凈不(bu)到一天(tian)漲粉32萬”等事件的相關詞條頻頻登上熱(re)搜，合(he)計引(yin)發閱讀量超2億次。

從“網紅”到平價的(de)(de)(de)轉換中，或許存在(zai)(zai)(zai)著一個(ge)不(bu)容忽視的(de)(de)(de)消費趨勢——以(yi)花(hua)西子、完(wan)美(mei)日記等(deng)為代表的(de)(de)(de)初代網紅美(mei)妝品牌似乎(hu)在(zai)(zai)(zai)淘系大(da)(da)本(ben)(ben)營(ying)賣不(bu)動了。《每日經濟新(xin)聞》記者查閱第三方研報數(shu)據發現(xian)，2022年12月至今，在(zai)(zai)(zai)花(hua)西子起家的(de)(de)(de)大(da)(da)本(ben)(ben)營(ying)阿里系平臺上，花(hua)西子的(de)(de)(de)總(zong)GMV（總(zong)成交額）曾(ceng)有多個(ge)月份出(chu)現(xian)較(jiao)高的(de)(de)(de)同比(bi)降幅。

招商證券(quan)研報(bao)顯示，2022年(nian)(nian)12月至2023年(nian)(nian)8月，花西子產品(pin)在阿(a)里(li)平臺(tai)的(de)月度GMV僅有三個月呈同(tong)比增加。2022年(nian)(nian)12月、2023年(nian)(nian)1月，花西子在阿(a)里(li)平臺(tai)的(de)整體GMV跌幅分別高達(da)45%和(he)56%。

動輒八千甚至上萬元高價羽絨服引熱議

“貴”上(shang)熱搜！幾(ji)千元一件(jian)的(de)羽絨服你會買嗎？

這(zhe)個(ge)冬天(tian)，有關(guan)羽絨(rong)服價(jia)(jia)格(ge)過高的討論隨處可見。線上(shang)購物網站顯示，國產羽絨(rong)服品(pin)牌(pai)的主流價(jia)(jia)位(wei)多(duo)集(ji)中(zhong)在(zai)幾百到(dao)兩千(qian)，市場定價(jia)(jia)千(qian)元(yuan)以上(shang)已非常普遍。多(duo)個(ge)品(pin)牌(pai)開設了高端線，有部(bu)分品(pin)牌(pai)的羽絨(rong)服價(jia)(jia)格(ge)上(shang)探到(dao)4000元(yuan)到(dao)7000元(yuan)不等。

國金(jin)證券研報顯(xian)示，2018年(nian)，波(bo)(bo)司(si)登(deng)主(zhu)品牌提(ti)價幅(fu)度高達30%~40%，單價100元(yuan)(yuan)~1800元(yuan)(yuan)的(de)(de)羽(yu)(yu)絨(rong)(rong)服占比由47.6%提(ti)升至63.8%，1800元(yuan)(yuan)以上的(de)(de)羽(yu)(yu)絨(rong)(rong)服占比由4.8%提(ti)升至24.1%。2020年(nian)，波(bo)(bo)司(si)登(deng)羽(yu)(yu)絨(rong)(rong)服的(de)(de)平均售價為1600元(yuan)(yuan)。2021年(nian)，波(bo)(bo)司(si)登(deng)先(xian)后推(tui)出(chu)了風衣羽(yu)(yu)絨(rong)(rong)系列及登(deng)峰2.0系列，售價過萬元(yuan)(yuan)。波(bo)(bo)司(si)登(deng)官方旗(qi)艦店顯(xian)示，2023冬季新款(kuan)戶外登(deng)山羽(yu)(yu)絨(rong)(rong)服、風衣羽(yu)(yu)絨(rong)(rong)服的(de)(de)價格已超6000元(yuan)(yuan)一件。

不過，從數(shu)據上(shang)看，消(xiao)(xiao)費(fei)者仍更傾向于購買(mai)平(ping)價產品(pin)。艾媒咨詢數(shu)據顯示，2023年(nian)大部分中國消(xiao)(xiao)費(fei)者更愿意購買(mai)價格(ge)在1000元以(yi)(yi)內的(de)(de)羽絨服，最集中的(de)(de)價格(ge)段是400元~600元，只有3.3%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者選擇1500元以(yi)(yi)上(shang)價位(wei)。

昔日“雪糕刺客”鐘薛高被曝裁員

2023年10月(yue)，有多(duo)名(ming)網友(you)在(zai)社(she)交平臺(tai)爆料鐘薛(xue)高“欠薪(xin)”。《每日經濟新聞》記者輾(zhan)轉聯(lian)系到多(duo)名(ming)鐘薛(xue)高內部(bu)員(yuan)工，從多(duo)處信(xin)源直接或間接獲悉，被公司欠薪(xin)的(de)人員(yuan)并不只是離職(zhi)員(yuan)工，有鐘薛(xue)高總部(bu)在(zai)職(zhi)員(yuan)工亦(yi)被欠薪(xin)兩到三個月(yue)。

對于此(ci)次被(bei)指“欠薪(xin)”，鐘(zhong)薛高(gao)公(gong)關(guan)部相關(guan)負責人對記者表示，公(gong)司目前仍在正(zheng)常(chang)經營(ying)，欠薪(xin)風(feng)波主要歸結在2023年5月(yue)及6月(yue)離開的員工(gong)。

企查(cha)查(cha)顯示，近日(ri)，上(shang)海鐘(zhong)遠食品(pin)有限公(gong)司新增一(yi)則股(gu)權凍(dong)結信(xin)息(xi)，被執(zhi)行(xing)人為鐘(zhong)薛高食品(pin)（上(shang)海）有限公(gong)司，凍(dong)結股(gu)權數額(e)100萬元(yuan)，凍(dong)結期限自(zi)2023年12月7日(ri)至2026年12月6日(ri)，執(zhi)行(xing)法院(yuan)為上(shang)海鐵路運輸法院(yuan)。

“鼠頭鴨脖”“羊肉卷里有鴨肉”食品安全問題受關注

2023年6月，江西工(gong)業(ye)職業(ye)技術學(xue)院(yuan)(yuan)學(xue)生在學(xue)院(yuan)(yuan)第(di)一(yi)食堂“美卡(ka)香鹵”檔口所點飯菜(cai)中吃出疑似鼠頭(tou)的異物。近期，“鼠頭(tou)鴨(ya)脖”涉事企(qi)業(ye)及相關責任人(ren)行政處罰(fa)書(shu)公布，涉事方(fang)及責任人(ren)共被(bei)罰(fa)706萬元(yuan)。

2023年9月初，有博主在社交平臺(tai)發布視(shi)頻，曝光巴(ba)奴(nu)旗(qi)下子(zi)品(pin)牌“超島自選火鍋”北(bei)京(jing)(jing)合生匯店賣“假羊(yang)肉”。北(bei)京(jing)(jing)市(shi)朝陽區市(shi)場(chang)監管局執法人員對涉(she)事門店進行現場(chang)檢(jian)(jian)查，并對其(qi)銷(xiao)售(shou)的肉類菜品(pin)原材(cai)料(liao)(liao)（共7種(zhong)）進行了抽檢(jian)(jian)。經檢(jian)(jian)測(ce)(ce)機構檢(jian)(jian)測(ce)(ce)，包(bao)含(han)涉(she)事產(chan)品(pin)高鈣羊(yang)肉卷在內的2種(zhong)精選羔羊(yang)肉原材(cai)料(liao)(liao)樣品(pin)中檢(jian)(jian)出羊(yang)源性(xing)、牛源性(xing)及鴨(ya)源性(xing)。

消費者協會公布的(de)(de)數據顯(xian)示，2023年上(shang)半年與(yu)食品相(xiang)關的(de)(de)投訴高達(da)4.8萬余起。從食品變質、發現異物(wu)，到(dao)用餐(can)后引(yin)發身(shen)體不適等，無不反(fan)映(ying)消費者對食品質量和安全(quan)的(de)(de)擔憂(you)。隨著網絡訂餐(can)、直播帶貨、生鮮配送等新業態和新模式(shi)的(de)(de)走(zou)紅，食品安全(quan)監管迎來了新的(de)(de)挑(tiao)戰(zhan)。

消費行業十大新聞專家點評

明年消費仍將在堅守和變革中成長

□劉(liu)暢(chang)（華福證券大消費首席分析師、所長(chang)助理）

2023年，市場對于消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)(de)預期(qi)幾經調整(zheng)，注定不(bu)凡。消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)(de)熱點(dian)和企(qi)業(ye)發展的(de)(de)(de)(de)(de)重心和過去相比有了(le)很大的(de)(de)(de)(de)(de)改變，有的(de)(de)(de)(de)(de)順勢而為，有的(de)(de)(de)(de)(de)逆風揚帆，打造增長新(xin)引擎(qing)成為所(suo)有企(qi)業(ye)不(bu)變的(de)(de)(de)(de)(de)主題。

K型分化(hua)是2023年反復被提及(ji)的關鍵詞，消(xiao)費者去繁就(jiu)簡回(hui)歸理性，更加注重精神享(xiang)受(shou)：一方面，羽絨服價(jia)格走高，出(chu)境(jing)游火爆；另(ling)一方面，折(zhe)扣零食(shi)、軍大衣(yi)等成為年輕人(ren)新寵。各家企業(ye)都需(xu)要適應市場的需(xu)求(qiu)來(lai)守正出(chu)奇。

從積極(ji)的(de)角度看，線下的(de)火熱在部分行業如期(qi)而至(zhi)，旅游火爆是線下業態(tai)強勁復蘇的(de)縮影。活力(li)28等(deng)品牌重回消(xiao)費者視野，文化自(zi)信進一步(bu)催生國潮概念(nian)。首艘國產大型郵輪的(de)交(jiao)付也預示(shi)著未來中國的(de)消(xiao)費動力(li)始終強勁。

相(xiang)對應的，我們也看到多家(jia)消費公司IPO未果(guo)，一(yi)兆韋德陷關店風波，鐘(zhong)薛高被曝裁員，阿斯巴甜潛(qian)在風險被警示，未來仍然任重(zhong)道遠。

展望2024年，消費仍將在堅守和變革(ge)中成長，我們還是需(xu)要多一(yi)(yi)點耐(nai)心，多一(yi)(yi)分信(xin)念，多一(yi)(yi)份(fen)責(ze)任，堅守價值的力量，期待著變革(ge)的希望。

今年消費呈現出新趨勢和新模式

□ 葉旻（普華永道中國內地消費市場行業主管合伙人）

2023年前三季(ji)度(du)，消(xiao)費支出對中國經(jing)濟(ji)增長的貢(gong)獻率(lv)達(da)到(dao)83.2%，其中，三季(ji)度(du)貢(gong)獻率(lv)更是達(da)到(dao)94.8%。由此可見，消(xiao)費依然是拉動中國經(jing)濟(ji)的主(zhu)引擎，并伴隨消(xiao)費者群(qun)體及(ji)其行為(wei)習慣的不斷改變呈(cheng)現出新(xin)趨勢和新(xin)模式。

1.消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)更(geng)(geng)趨(qu)(qu)理性(xing)化(hua)、多(duo)元(yuan)化(hua)和個性(xing)化(hua)。消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)行為(wei)最(zui)顯著的變化(hua)之一(yi)是(shi)轉向(xiang)更(geng)(geng)加(jia)務實和理性(xing)的購買決策，并且更(geng)(geng)注重產品(pin)質量和價(jia)值(zhi)。銀發(fa)族、單(dan)身消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)、Z世代(dai)等新(xin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體(ti)(ti)不斷涌現(xian)，居民(min)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)從傳統(tong)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)類目向(xiang)更(geng)(geng)多(duo)小眾類目圈層(ceng)浮現(xian)，聚焦細分人群(qun)需求的品(pin)牌迎來更(geng)(geng)多(duo)發(fa)展機遇(yu)。2023年“雙(shuang)11”，男(nan)性(xing)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群(qun)體(ti)(ti)從被忽略(lve)的小眾群(qun)體(ti)(ti)實現(xian)逆襲(xi)，被稱(cheng)為(wei)男(nan)人“新(xin)三寶(bao)”的公路自行車、電競產品(pin)和沖(chong)鋒衣增(zeng)幅分別達305%、114%和90%。當下中國(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)心智更(geng)(geng)趨(qu)(qu)于(yu)成熟，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)也更(geng)(geng)加(jia)理性(xing)化(hua)，呈現(xian)出更(geng)(geng)重視高性(xing)價(jia)比、提升健康生活、具備悅己(ji)情感(gan)的消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)趨(qu)(qu)勢。

2.出(chu)行(xing)、文旅(lv)(lv)活(huo)動呈(cheng)現(xian)澎湃活(huo)力。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)消費(fei)者(zhe)對(dui)國(guo)(guo)(guo)(guo)內游(you)和出(chu)境游(you)都表(biao)現(xian)出(chu)熱(re)情。《普華永道2023年全球消費(fei)者(zhe)調研中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)報告》（以下(xia)簡稱(cheng)調研報告）顯(xian)示，62%的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)消費(fei)者(zhe)預計(ji)會增(zeng)加(jia)旅(lv)(lv)行(xing)支出(chu)，這一比例遠(yuan)高于全球平(ping)均(jun)水(shui)(shui)平(ping)；超(chao)過50%的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)消費(fei)者(zhe)預計(ji)他們在(zai)未來六個月可(ke)能(neng)(neng)（或極有(you)可(ke)能(neng)(neng)）乘坐國(guo)(guo)(guo)(guo)際航班旅(lv)(lv)行(xing)。旅(lv)(lv)游(you)人次、收入和消費(fei)支出(chu)的(de)激增(zeng)表(biao)明，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)消費(fei)者(zhe)渴望恢復四年前的(de)旅(lv)(lv)游(you)和休閑活(huo)動水(shui)(shui)平(ping)，也為(wei)旅(lv)(lv)游(you)、酒店和零售業(ye)提供了重大(da)機(ji)遇。

3.國潮為“老(lao)字號”品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)提供“翻紅(hong)”契機(ji)。普華永道(dao)的(de)調研(yan)報(bao)告(gao)顯(xian)示，中國消費(fei)(fei)者依然青睞本土品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，認(ren)為本土品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)更具(ju)性價(jia)比，并(bing)且更了解本地消費(fei)(fei)者的(de)習(xi)慣。 2023年，不少老(lao)國貨品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)迎來發展的(de)“第二春”。但是(shi)，我們(men)也觀察(cha)到部(bu)分國民(min)老(lao)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，因消費(fei)(fei)者的(de)國貨意(yi)識或(huo)特定(ding)事件，突然被動受到大量(liang)(liang)關注，短時(shi)銷(xiao)(xiao)量(liang)(liang)暴漲(zhang)，卻僅能依靠一款或(huo)個別拳頭產品(pin)(pin)(pin)(pin)，整個產品(pin)(pin)(pin)(pin)家族陳(chen)舊，缺乏(fa)創新(xin)，錯失實(shi)現新(xin)增(zeng)(zeng)長(chang)的(de)機(ji)會。也有(you)部(bu)分老(lao)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)為刺激增(zeng)(zeng)長(chang)，通過(guo)頻繁跨界聯名吸引消費(fei)(fei)者的(de)獵奇和嘗鮮心理，僅能實(shi)現短時(shi)銷(xiao)(xiao)售增(zeng)(zeng)長(chang)，卻缺乏(fa)承接(jie)產品(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)符合消費(fei)(fei)者真(zhen)正需(xu)求(qiu)的(de)新(xin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)，消耗了品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)美(mei)譽度(du)和信任度(du)。

普(pu)華永道認(ren)為，老品牌真正需要(yao)做的(de)是借國潮契機，從內(nei)核(he)出(chu)發，實現品牌形象的(de)迭代(dai)，即品牌煥新。品牌煥新并(bing)非簡單的(de)品牌年輕(qing)化，而是需要(yao)從戰略的(de)高(gao)度深入審視并(bing)優化自身(shen)定(ding)位(wei)，多維(wei)度、長時間(jian)地投入，對產品設(she)計(ji)、用(yong)戶體驗(yan)、營銷手段、品牌價值表達等影響受(shou)眾認(ren)知的(de)多個要(yao)素進行一(yi)體化布局及體系化提升。

機遇與挑戰并存的一年

□ 張葛建（沙利文大(da)中華區合伙人兼(jian)董事總經理）

2023年是機遇與挑戰并存(cun)的一年。

在消費市(shi)場方(fang)面，盡管“雙11”的(de)火爆程度不及往年，但是可以看到各大電商都在尋找(zhao)新的(de)增長點，聚(ju)焦(jiao)細(xi)分賽道(dao)和(he)下沉市(shi)場，拼多多的(de)發展、抖音直播(bo)帶貨、小紅書直播(bo)帶貨等現象表明商家(jia)正在不斷探(tan)索(suo)潛在的(de)消費場景。

像2023年突然爆火的國(guo)民老物件：軍(jun)大衣。“不是羽絨(rong)服買(mai)不起，而是軍(jun)大衣更(geng)有性價比”的口號可以看到(dao)當代年輕人消(xiao)費心態的轉變和對國(guo)家(jia)文化的自信，消(xiao)費產品從(cong)社會形象的強(qiang)調和表達過渡到(dao)了(le)傳統意義上的使用(yong)價值。

在服務消費領(ling)域也(ye)有(you)些有(you)意思的(de)(de)現象出現，年輕(qing)(qing)人在上(shang)(shang)班和上(shang)(shang)進之(zhi)中選擇(ze)了上(shang)(shang)夜校。夜校作(zuo)為(wei)提高文化素質的(de)(de)教育形式，提供(gong)了多(duo)元化、價格優惠且有(you)趣(qu)的(de)(de)課程，從瑜(yu)伽、茶道(dao)(dao)、花藝到非洲鼓和紅酒品鑒(jian)，在開放當日就一票難求。夜校是年輕(qing)(qing)人工作(zuo)之(zhi)外的(de)(de)烏托邦，在下班之(zhi)后去學習自(zi)己(ji)感(gan)興趣(qu)的(de)(de)內(nei)容，遇到志同(tong)道(dao)(dao)合的(de)(de)伙伴，可以(yi)看(kan)到現代(dai)年輕(qing)(qing)人開始在平凡的(de)(de)生活中追尋小小的(de)(de)治愈和溫暖(nuan)。

最后想引用一(yi)句(ju)話(hua)：2024年，神州大地上，創新的一(yi)顆顆種子，會繼續競相發芽，不(bu)斷生長(chang)，沒有什么能夠阻擋生長(chang)的力量。

觸底反彈的時機不遠了

□馮華(hua)青（里斯品類創新戰(zhan)略咨詢中國區副總裁）

從更樂觀的(de)角度來看，“消(xiao)費(fei)分(fen)級”更有可能成(cheng)為未(wei)來十年(nian)中國發(fa)展的(de)主旋律，這意味著企業在“創(chuang)新-溢(yi)價”上的(de)機(ji)(ji)會與“成(cheng)本領先”機(ji)(ji)遇同時(shi)存(cun)在，觸底反彈的(de)時(shi)機(ji)(ji)也(ye)將不遠(yuan)了。