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今年以(yi)來，“網紅(hong)”零(ling)售企業胖東來啟動對步步高(gao)、永輝(hui)超市等商超企業的幫扶調改，“爆改”成了(le)傳統實體商超行業的熱詞(ci)之(zhi)一。

6月13日，據老牌連鎖零售商中百集團官方公眾號“中百之聲”消息(xi)，10日，河南胖東來商貿集團董事(shi)長于東來應邀來到中百集團交流(liu)指導。

圖片來源：中百之聲

受此消(xiao)息影響，中百集團股票盤中漲停。截(jie)至發稿，報3.42元(yuan)/股，漲6.88％。

于東來(lai)：向中百集團全面開放商品(pin)目錄

中百(bai)集(ji)團官(guan)微(wei)顯示：

在詳細了解集團發展狀況后，于東來重點圍繞改進提升分享了胖東來的企業文化理念和經營思路，他表示，“做企(qi)業，不僅是用真誠提供(gong)品質商(shang)品，更是傳播美(mei)好的(de)生活方式。”

座談會后，于東來深入中百倉儲關山光谷店、關山城市廣場店以及中百生鮮物流園，實地了解門店整體狀況，與區域及門店團隊熱情互動，并在門店布局調整、自有品牌建設、現場商品陳列、營運現場維護、團隊經營理念等方面提出了改進建議。

就中百集團轉型發展遇到的問題，于東來從虧損門店閉店止損、優勢門店經營調整、商品品質把控提升三方面提出了指導建議。于東來表示，胖東來會全面開放其商品目錄，與中百集團共享供應鏈信息，在商品開發上給予技術支持。

據中國證(zheng)券報·中證(zheng)金牛座報道(dao)，目前，中百集團與胖東來的合作還未有實質性進展。中百倉儲派出的團隊仍在鄭州沉浸式參與胖東來團隊對永輝超市調改的現場學習，會一直待到永輝超市開業。預計團隊6月份會與胖東來方面進行正式接洽，洽談整改事宜，但具體還要看后續進展。公司已選好(hao)兩個備用超市談改造。

圖片來源：中百之聲

值得(de)注意(yi)的(de)是，此(ci)前，就有中(zhong)百集團學(xue)習胖東來的(de)消(xiao)息傳出。

5月31日，中百集(ji)團發布(bu)消(xiao)息(xi)，中百集(ji)團召(zhao)開中百倉儲超市公(gong)司參(can)加(jia)胖東(dong)來(lai)幫(bang)扶(fu)調改學(xue)習行前動(dong)(dong)員會。中百倉儲超市公(gong)司黨委書記(ji)、總經(jing)理羅輝匯報了參(can)加(jia)胖東(dong)來(lai)幫(bang)扶(fu)調改學(xue)習計劃。本次學(xue)習將聚焦(jiao)胖東(dong)來(lai)的(de)企業文(wen)化、經(jing)營理念(nian)、商品陳列、動(dong)(dong)線布(bu)局以(yi)及(ji)營銷策(ce)略等(deng)核心領域(yu)，通過(guo)沉浸式(shi)和主動(dong)(dong)式(shi)學(xue)習，爭取學(xue)習效果(guo)最(zui)大(da)化。調改實踐將率先在關山光谷(gu)店(dian)(dian)和黃浦路店(dian)(dian)兩個(ge)試點門店(dian)(dian)同步展開，用實踐檢(jian)驗學(xue)習成果(guo)。

中百集團2023年(nian)年(nian)報(bao)顯示，集(ji)(ji)團是以商業零售為主業的(de)大型(xing)連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)企業，報(bao)告期(qi)末公司(si)有(you)連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)網點1714家(jia)(jia)(jia)。其(qi)中(zhong)大賣場(chang)(chang)及綜(zong)合超市(shi)194家(jia)(jia)(jia)、社區超市(shi)687家(jia)(jia)(jia)、便(bian)利店(dian)809家(jia)(jia)(jia)、百貨購(gou)物中(zhong)心(xin)7家(jia)(jia)(jia)、電器(qi)專賣店(dian)17家(jia)(jia)(jia)。根據中(zhong)國連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)經(jing)營(ying)協會發布的(de)信息(xi)，中(zhong)百集(ji)(ji)團位列2022年(nian)中(zhong)國連(lian)(lian)鎖(suo)(suo)百強第23名，公司(si)網點數量和經(jing)營(ying)規模(mo)位居湖北市(shi)場(chang)(chang)企業前列。

不過，在新型消費模式的沖擊下，去年中百集團業績虧損程度再擴大，2023年實現營業收入116.39億元，同比下降4.57%；實現歸母凈利潤-3.38億元，同比增長4.51%。這也是中百集團連續第三個會計年度出現業績虧損，2021年業績由盈轉虧后，2022年中百集團虧損3.2億元。

中百集團稱，2023年新興消費(fei)形式不斷興起，線上(shang)線下(xia)競爭更加激烈，直(zhi)播(bo)電(dian)商、社(she)區(qu)團購、即時(shi)(shi)配送等持(chi)續沖擊，消費(fei)分流(liu)嚴重，公司經營的大賣場主要消費(fei)群(qun)體及購物(wu)習慣發生較大改變，獲客難度(du)加大，客流(liu)持(chi)續減少，導(dao)致公司營業收入下(xia)滑，同時(shi)(shi)公司對虧(kui)損門店(dian)優(you)化調整而產生閉(bi)店(dian)損失(shi)。

此(ci)外，2023年中百集團信用減值(zhi)損失為6088.39萬元，主要是(shi)全資(zi)子公司(si)中百倉儲財務人員邵(shao)某某涉(she)嫌(xian)職務侵占案計提的壞賬損失。

中百集團官網顯示，中百控股(gu)集(ji)團(tuan)股(gu)份(fen)有(you)限公(gong)司是國(guo)(guo)有(you)商業(ye)(ye)上(shang)市公(gong)司，是湖北省(sheng)連鎖超市龍頭企業(ye)(ye)，國(guo)(guo)家商務部(bu)重點培育的全國(guo)(guo)20家商業(ye)(ye)企業(ye)(ye)之一，1997年(nian)5月19日公(gong)司股(gu)票在深圳(zhen)證券交易所掛牌(pai)上(shang)市。

公開(kai)資料顯示，中百(bai)集(ji)團的主要“陣地”在(zai)(zai)武漢，其2023年年顯示，公司收入前10的大賣(mai)場，有(you)8家在(zai)(zai)武漢，收入前10的社區(qu)超市，全部(bu)在(zai)(zai)武漢。

傳統商超企(qi)業面臨困(kun)境(jing)

2022年時，就有報道顯(xian)示，胖(pang)東來(lai)(lai)商貿集團董事(shi)長于東來(lai)(lai)曾親自帶領胖(pang)東來(lai)(lai)團隊考察了12家商超企業，并根據實際經營(ying)情(qing)況(kuang)給出調改建(jian)議。

今年4月，胖東來“爆(bao)改(gai)”步(bu)步(bu)高超(chao)市(shi)長沙(sha)梅(mei)溪湖店引發熱議。步(bu)步(bu)高之(zhi)前，江西上(shang)饒的嘉百樂超(chao)市(shi)也(ye)獲得了胖東來的“幫扶(fu)”。

今年5月(yue)5日—6日，永(yong)輝(hui)超市董事長張(zhang)軒(xuan)松、CEO李松峰等人攜(xie)團隊前往河南許(xu)昌拜訪胖東來(lai)董事長于(yu)東來(lai)。在一同走訪胖東來(lai)和永(yong)輝(hui)門店后，于(yu)東來(lai)決定啟動幫扶調改永(yong)輝(hui)超市。

胖東來屢次(ci)出(chu)手背后，是傳統(tong)商超企(qi)業陷入營(ying)收下滑(hua)、虧損嚴(yan)重(zhong)的(de)困境(jing)。

據證券(quan)時報，不僅(jin)(jin)是中百集團，商超(chao)上市(shi)企業的業績情(qing)況都(dou)不太樂觀。去年12家(jia)超(chao)市(shi)上市(shi)企業中，僅(jin)(jin)3家(jia)企業營收較同期呈增(zeng)長，但增(zeng)速(su)均僅(jin)(jin)有(you)個位(wei)數。有(you)8家(jia)企業凈利潤(run)同比(bi)增(zeng)長，另有(you)4家(jia)企業凈利潤(run)同比(bi)下滑。

據南方都市報，從各家財報中來看，營收下滑大都與關閉虧損門店，以及受到市場環境影響，居民消費意愿及消費能力都有所下滑有關。近年來，商超行業陷入“關店潮”，12家超市上市企業去年共關閉門店數達874家，其中以聯華超市關閉門店最多，共計333家，中百集團次之，去年共閉店181家。而據不完全統計，2024年第一季度全國也至少有31家商超關店。

發展到今(jin)年，從今(jin)年一(yi)季度公(gong)布(bu)財報的9家(jia)超市上(shang)市企業情況(kuang)來看，營收(shou)及凈利潤情況(kuang)仍(reng)舊不夠理想。在(zai)營收(shou)方面，超六成企業營收(shou)仍(reng)呈現下滑趨勢，僅(jin)有(you)3家(jia)企業正(zheng)向增長(chang)，其中(zhong)僅(jin)有(you)國光連鎖同比增幅12.31%。

通過“幫扶(fu)”進(jin)行渠道擴張

從現有的(de)公開資料(liao)來(lai)看，胖東來(lai)對(dui)步步高的(de)“幫(bang)扶”，起到了不錯的(de)效果。

5月(yue)15日，步步高(gao)發文稱，梅溪湖店平均(jun)日銷達151萬(wan)元，日均(jun)客流1.26萬(wan)人。調改(gai)前，該店平均(jun)日銷15萬(wan)元，日均(jun)客流2000人。

6月11日，步步高集團官方微信公眾號發布消息稱，胖東來調改的兩家步步高超市門店端午假期業績表現亮眼，總銷售額實現1083.25萬元。

據紅星新(xin)聞，比起外(wai)界所認為(wei)的胖東來(lai)單(dan)方面“幫(bang)助”和“扶持”，胖東來(lai)的“幫(bang)扶”更是一場商業(ye)行為(wei)。

胖東來“爆改”步(bu)步(bu)高，同時(shi)輸出(chu)多款網(wang)(wang)紅自有商品，消費者很快就將其“買空”。4月11日率先上(shang)架(jia)的(de)胖東來網(wang)(wang)紅“大月餅”開售(shou)即搶空，4月12日DL精釀小麥啤酒上(shang)架(jia)，首批數百箱開售(shou)不到(dao)1小時(shi)即被搶購一空。

在“幫(bang)扶(fu)”初(chu)期，步步高方面就透露，會引入(ru)“胖東來值得推薦的20款高人(ren)氣商品”。其中包(bao)括DL精釀(niang)小麥啤(pi)酒、DL橙汁、DL酵(jiao)素(su)除菌除螨洗(xi)衣(yi)液、DL快熟燕麥片等(deng)等(deng)。

跟隨胖(pang)東來(lai)進行調改的成(cheng)都鄰(lin)你超市，也出現了胖(pang)東來(lai)自有品牌(pai)的洗衣液、食(shi)用(yong)油、燕(yan)麥和啤(pi)酒等(deng)商品。該超市某門店(dian)店(dian)長表(biao)示，這幾款“DL”商品售價與(yu)胖(pang)東來(lai)門店(dian)一致(zhi)，均是從胖(pang)東來(lai)進貨。

有(you)業內聲(sheng)音認為，這是胖東(dong)來(lai)的(de)一種擴張(zhang)方式。據紅星(xing)新聞，5月20日，百聯咨詢(xun)創(chuang)始人莊帥表示，這一創(chuang)新模式，相當(dang)于胖東(dong)來(lai)通過“幫(bang)扶”的(de)方式，將自有(you)品牌(pai)做成(cheng)了(le)獨立品牌(pai)，完成(cheng)了(le)多(duo)渠道擴張(zhang)。

5月21日(ri)，連鎖經營專(zhuan)家李維華在接受采訪時說到，這是一(yi)種很好的擴張方(fang)式，有人說胖東(dong)來(lai)走不出河南(nan)，但胖東(dong)來(lai)的產品走出河南(nan)了。

5月20日，中國商(shang)(shang)業聯合(he)會(hui)專家(jia)委員會(hui)委員、北京商(shang)(shang)業經濟(ji)學(xue)會(hui)常務(wu)副會(hui)長賴陽(yang)表(biao)示(shi)，通過“幫扶”輸出自(zi)有品(pin)牌商(shang)(shang)品(pin)，短期來看，是一個(ge)雙(shuang)贏的(de)方(fang)案。一方(fang)面，胖東來本身規模有限，自(zi)有商(shang)(shang)品(pin)輸出到(dao)第三方(fang)也(ye)可以(yi)提升銷(xiao)售規模，獲得利潤的(de)增長回報。另一方(fang)面，對(dui)于引(yin)進胖東來自(zi)有品(pin)牌商(shang)(shang)品(pin)的(de)超市來說，如果銷(xiao)量高，對(dui)其自(zi)身經營也(ye)是一件好事(shi)，因為這些商(shang)(shang)品(pin)供(gong)應鏈相對(dui)其他知名品(pin)牌價格更低。

在胖東來(lai)(lai)牽手中(zhong)百集(ji)團、開(kai)放(fang)商(shang)品目錄(lu)后，可以預期，胖東來(lai)(lai)一些自營的爆款商(shang)品，也有(you)望(wang)借(jie)助(zhu)中(zhong)百集(ji)團在武漢(han)的網絡優勢而成功打入武漢(han)市場，而武漢(han)總人口高達(da)1377萬，是胖東來(lai)(lai)所在許(xu)昌(chang)市的近3倍。

本文不(bu)夠成(cheng)投資建議，據此操(cao)作(zuo)風險自擔

編輯|孫志成?杜恒(heng)峰

校對|何小桃

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