每經記者｜唐元    每經編輯｜官遠(yuan)星    

“麻煩給我的愛人來一杯Mojito，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸……”金秋的(de)韻律中，Citydrink輕(qing)啟，一(yi)場融(rong)合國(guo)潮文化(hua)精(jing)髓的(de)美食(shi)美酒盛宴(yan)在成都寬窄巷子拉開帷幕。

傳承千(qian)年(nian)酒(jiu)都(dou)之(zhi)輝(hui)煌，成(cheng)都(dou)以釀造工藝之(zhi)“正”，鑄就(jiu)酒(jiu)中傳奇。古老(lao)韻味(wei)與現代風尚巧妙融合，十(shi)二(er)月市之(zhi)中，“醉(zui)”美酒(jiu)市如約(yue)而(er)至。

11月8日，以“微(wei)醺碰頭局·煙火醉成都”為主(zhu)題(ti)的(de)蓉城酒(jiu)市·佳(jia)釀珍饈(xiu)尋味月正式開啟，邀請全城市民共赴一場浪(lang)漫之旅，品味千年酒(jiu)香(xiang)，沉醉于佳(jia)釀珍饈(xiu)的(de)誘人盛宴。

說走就走的City drink，感受千年酒都的文化消費活力 

“美(mei)酒成都堪送(song)老，當壚(lu)仍(reng)是卓文(wen)君”“錦里(li)多佳人，當壚(lu)自沽酒”……在唐宋文(wen)人的墨香中(zhong)，古時的成都酒樓林立(li)、飲(yin)宴興盛，酒文(wen)化熠熠生輝(hui)，源遠流(liu)長。

蜀酒(jiu)不僅見證了這座城市的(de)歷史(shi)變遷，更以其獨特(te)的(de)釀造工(gong)藝和卓越的(de)品質，成為中華酒(jiu)文(wen)化寶(bao)庫中的(de)璀璨明珠。

唐代(dai)張籍《成都(dou)曲》就有名(ming)句：“萬里橋邊(bian)多(duo)酒(jiu)家，游人(ren)愛向誰(shui)家宿。”蘇(su)軾在《東坡志林》中(zhong)(zhong)提到，“每米一(yi)斗(dou)，用蒸(zheng)餅面二兩半，如常法，取(qu)醅液，再入蒸(zheng)餅面一(yi)兩釀(niang)之……”筆墨中(zhong)(zhong)，一(yi)幅幅蜀酒(jiu)醇香(xiang)的(de)畫卷躍(yue)然紙上，更凸顯(xian)成都(dou)作為千年酒(jiu)都(dou)的(de)獨(du)特韻味與深厚底蘊。

古有臨(lin)邛酒壚，今有醉愛成都。傳頌千年的(de)動(dong)人愛情(qing)篇章，無疑再給這里的(de)酒文化賦(fu)予了更(geng)多的(de)人文情(qing)懷和浪(lang)漫色彩。 

在(zai)金秋的(de)(de)(de)成都街(jie)頭(tou)，來一(yi)場說(shuo)走(zou)就走(zou)的(de)(de)(de)City drink！每一(yi)滴沁(qin)人心(xin)脾的(de)(de)(de)佳釀，都蘊含著對傳統的(de)(de)(de)尊重與對品質的(de)(de)(de)極致追求(qiu)。邂逅一(yi)場與酒的(de)(de)(de)約會(hui)，在(zai)光與影的(de)(de)(de)交匯處感受屬于金秋的(de)(de)(de)chill。

跨越千年(nian)的蜀酒(jiu)不(bu)僅保(bao)留(liu)了(le)諸如(ru)郫筒酒(jiu)、甘酒(jiu)等(deng)傳統名品(pin)的獨特風(feng)味，更在現代(dai)科技(ji)的輔助下，將古老的制曲、發酵、儲存與陳釀技(ji)藝發揚光大，孕育(yu)出了(le)諸如(ru)水(shui)井坊等(deng)享譽國內外的知名品(pin)牌。

在“蓉城酒市(shi)—佳釀珍(zhen)饈尋味(wei)月”中，手執一(yi)壺(hu)酌酒，品(pin)出千年酒都釀造工藝(yi)，碰(peng)杯之間，感受那份穿越時空而來(lai)的(de)醇厚與芬芳，二者共同(tong)彰顯出成都這座城市(shi)的(de)酒文(wen)化消費活(huo)力。

“產+商+文+旅”融合，buff疊滿驚喜重重

當(dang)夜(ye)(ye)(ye)幕(mu)降臨，燈(deng)火璀璨的夜(ye)(ye)(ye)市、熱鬧非凡的酒吧(ba)一條街，以及隨處可(ke)見的街頭表演，共(gong)同構成了成都(dou)獨(du)特(te)的夜(ye)(ye)(ye)生(sheng)活消費場景。 

11月5日(ri)，《成(cheng)都國際消(xiao)(xiao)費(fei)中心城市消(xiao)(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)建設(she)導則》印發。在11大類消(xiao)(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)中，記(ji)者注意到，“川釀佳肴消(xiao)(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)”以(yi)“特色美食(shi)(shi)”為(wei)關鍵(jian)詞(ci)，明確美食(shi)(shi)體驗、品牌孵化(hua)和文化(hua)交(jiao)往3大功(gong)能，重點發展川菜(cai)、市井小吃、異域佳肴等美食(shi)(shi)消(xiao)(xiao)費(fei)，植入“傳(chuan)統市場(chang)+餐飲(yin)”、日(ri)咖夜酒、“美食(shi)(shi)+展演”等新(xin)業(ye)態(tai)。 

無論是喜好白酒的(de)“硬核(he)玩家(jia)”，還(huan)是熱衷于感受微醺的(de)“淺嘗一(yi)族”，在“蓉城酒市—佳釀(niang)珍饈尋味月”都(dou)能找到屬于自己的(de)那杯(bei)“夜酒”，與好友相約(yue)，小酌一(yi)杯(bei)，暢(chang)談(tan)人生，感受成都(dou)夜晚的(de)喧(xuan)囂與繁(fan)華。

11月8日晚，在最成都(dou)(dou)味、最具時尚范兒的(de)(de)寬(kuan)窄巷子，“蓉城(cheng)酒(jiu)市—佳釀珍饈尋味月”悄然開啟。除了寬(kuan)窄巷子主會場(chang)以外，活動更聯動全城(cheng)酒(jiu)水(shui)、茶飲、咖啡品牌，酒(jiu)吧、酒(jiu)館、美(mei)食商家(jia)，在全城(cheng)營(ying)造輕松愉悅的(de)(de)味蕾(lei)享受(shou)消(xiao)費氛(fen)圍(wei)，給(gei)成都(dou)(dou)人帶來buff滿滿的(de)(de)驚(jing)喜疊加。

以“產+商+文+旅(lv)”融合(he)的方式，借助城市(shi)流量賦能成都品牌。本(ben)次“蓉城酒市(shi)—佳釀珍饈尋(xun)味月(yue)”通過聯動寬窄巷子(zi)東(dong)廣場(chang)(chang)、寬巷子(zi)、窄巷子(zi)、井(jing)巷子(zi)以及覆蓋文殊坊-小(xiao)關廟(miao)街-北書院街線(xian)(xian)路(lu)(lu)、金陽路(lu)(lu)-同盛路(lu)(lu)線(xian)(xian)路(lu)(lu)、西源集-西村線(xian)(xian)路(lu)(lu)及周邊(bian)多條(tiao)成都煙火線(xian)(xian)，不斷拓寬酒文化消(xiao)費場(chang)(chang)景(jing)，在串聯多個(ge)城市(shi)商業地標的同時，讓(rang)消(xiao)費者(zhe)得以感(gan)受一次次強體(ti)驗(yan)性的城市(shi)打(da)卡之旅(lv)。 

微醺碰頭感受快意，國潮美食美酒盛宴開啟

“眼下(xia)的(de)(de)消費呈現出品質化(hua)、多元(yuan)化(hua)、融合化(hua)的(de)(de)特征，消費者從注重商(shang)品實用性轉(zhuan)向(xiang)更加注重消費過程帶來的(de)(de)獨特感(gan)受和情感(gan)體驗，更愿意為消費氛圍感(gan)、情感(gan)故事等內容買單，場景化(hua)逐漸成為城市(shi)消費空間的(de)(de)發展趨勢。”市(shi)商(shang)務局相關負責人談(tan)道。

豐富的線下消費場景，體驗感拉滿的“寵粉”小tips……“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”將傳(chuan)統文(wen)化與現代(dai)審(shen)美(mei)及消費體(ti)驗相結(jie)合，打造出一場(chang)創新時(shi)尚的國潮美(mei)食(shi)美(mei)酒盛(sheng)宴。

記者(zhe)了(le)解到，本次活動(dong)不(bu)僅廣泛邀約(yue)外地(di)游客和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)，游逛多條(tiao)成(cheng)(cheng)都煙(yan)火(huo)線，體(ti)驗“煙(yan)火(huo)最成(cheng)(cheng)都”的(de)地(di)道生活與(yu)獨特魅力，在(zai)8日的(de)開(kai)市儀式上，還上演了(le)以司馬相(xiang)如(ru)與(yu)卓文君(jun)當壚賣(mai)酒(jiu)(jiu)的(de)典故(gu)為原型的(de)原創(chuang)《壚邊風月·酒(jiu)(jiu)市新(xin)篇(pian)》情景劇，將千年(nian)酒(jiu)(jiu)都的(de)歷史(shi)文化氛圍感拉(la)滿，也(ye)將這個夜晚的(de)消(xiao)費(fei)活力推向高(gao)潮(chao)。

除此之外(wai)，11月8—10日(ri)舉行的寬窄巷子東(dong)廣場(chang)酒市市集還特(te)邀(yao)30-35家美(mei)酒、美(mei)食、咖啡、茶飲類商家，打(da)造特(te)色鮮明的沉(chen)浸式互動酒市現場(chang)，僅需(xu)99元(yuan)酒市套票，消(xiao)費(fei)者(zhe)便可在主會場(chang)酒市市集任選6個商家，體驗6套美(mei)酒美(mei)食套餐(can)。 

如(ru)何與(yu)朋友在(zai)街頭來(lai)一場“微醺碰頭”？在(zai)酒(jiu)(jiu)飲品牌區(qu)(qu)、美食+茶飲+咖啡+酒(jiu)(jiu)器+文創(chuang)區(qu)(qu)、互(hu)動(dong)游戲區(qu)(qu)、酒(jiu)(jiu)市快(kuai)報以及歡(huan)(huan)樂(le)(le)無限等(deng)區(qu)(qu)域，消費者都能全方位沉(chen)浸式參與(yu)其中。例如(ru)，在(zai)歡(huan)(huan)樂(le)(le)無限區(qu)(qu)域，11月8-10日(ri)，從下午(wu)到晚上，主(zhu)會場均會安排樂(le)(le)隊表演、花式調酒(jiu)(jiu)、彈唱(chang)、街舞、魔術等(deng)互(hu)動(dong)表演。

逛喝當然(ran)少不了優惠，寬巷(xiang)子、窄(zhai)巷(xiang)子街巷(xiang)還(huan)將(jiang)帶來(lai)商家(jia)優惠聯動，消費者還(huan)能體(ti)驗寬窄(zhai)醇享之(zhi)夜，參與(yu)“一探‘酒’境(jing)”沉(chen)浸式劇本游戲，充分感受這場消費盛宴帶來(lai)的金(jin)秋送爽之(zhi)意(yi)。

記者還了(le)解(jie)到(dao)，“蓉(rong)城酒市(shi)(shi)—佳(jia)釀珍饈(xiu)尋味月”期間(jian)，還將搭建酒市(shi)(shi)線上平臺、“成(cheng)(cheng)都造”優質酒類品(pin)牌選品(pin)會以及(ji)重(zhong)點商品(pin)大(da)客戶對(dui)接會等，為“成(cheng)(cheng)都品(pin)牌”拓寬(kuan)市(shi)(shi)場知名度(du)和消費(fei)者認可(ke)度(du)，助(zhu)力成(cheng)(cheng)都酒飲產業發展。

“成都造(zao)”優質酒(jiu)類品牌(pai)選品會活(huo)動現場10家“成都造(zao)”優質酒(jiu)類品牌(pai)現場發布新(xin)品并進行品牌(pai)推介，20家餐飲企業(ye)、商超采購負責人、供應商代表(biao)到(dao)場參與活(huo)動，并達成部(bu)分(fen)合作意向(xiang)，將消費活(huo)動的熱潮(chao)推向(xiang)產業(ye)鏈。

此(ci)外，為加快酒類產業發展，精準(zhun)匹配產銷資源，搭建優質供需平臺，在重(zhong)點(dian)商品大客戶(hu)對(dui)接會上(shang)，10家(jia)重(zhong)點(dian)酒油煙銷售企(qi)(qi)業和20家(jia)大客戶(hu)企(qi)(qi)業將參(can)會并(bing)進行交(jiao)流(liu)體驗，全面(mian)了解產品信息(xi)，達成意向性(xing)采購需求，促進產銷融合發展。

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