每(mei)(mei)經記者(zhe)｜胥帥    每(mei)(mei)經編(bian)輯｜魏官紅    

從(cong)養(yang)一頭豬(zhu)(zhu)能賺3000元的(de)瘋狂，到(dao)養(yang)一頭豬(zhu)(zhu)單月虧超500元的(de)刺(ci)骨，兩輪豬(zhu)(zhu)周期濃縮(suo)了養(yang)豬(zhu)(zhu)業(ye)的(de)冰(bing)火兩重天(tian)。

養(yang)豬(zhu)一代秦英(ying)林、劉永(yong)好、陶一山曾站在浪潮之巔，“二代”“三(san)代”們(men)則在退(tui)潮后直面沙灘上的礁石。在行(xing)業(ye)周期的洗禮中(zhong)，上市公(gong)司的三(san)代掌舵人留下了各自(zi)的印記。

可(ke)虧損的(de)壓力不分代際(ji)，有人(ren)(ren)(ren)愁白了頭發(fa)，有人(ren)(ren)(ren)徹夜(ye)難眠，有人(ren)(ren)(ren)沒(mei)有休息日，開(kai)啟(qi)連軸轉工作模式。

老(lao)一代的定力(li)成為(wei)錨點，“80后”劉暢在低谷中喊出“二次(ci)創業”，“90后”及更年輕的力(li)量則(ze)積極運用數字(zi)化、跨界思維撕開新口(kou)子??

寒冬(dong)過后(hou)，年輕一(yi)代的(de)養豬人對農業(ye)的(de)本(ben)質以(yi)及管理哲學有(you)了更(geng)多、更(geng)深刻(ke)的(de)看法，也(ye)為行(xing)業(ye)帶來更(geng)多觀察和思考。

壓力：因連續虧損白了頭

6月28日，新(xin)希(xi)望董事長劉暢在北(bei)京參加了一場活動，她作為發言嘉賓上(shang)臺進(jin)行(xing)分(fen)享(xiang)。

劉暢的父親劉永好(hao)、母(mu)親李(li)巍坐在臺下，一(yi)家(jia)人在一(yi)起，如四(si)年(nian)前她的一(yi)次(ci)發(fa)言情(qing)形一(yi)樣(yang)。

四年(nian)前，劉暢意(yi)氣(qi)風發，講(jiang)述(shu)新希望發展的四十(shi)年(nian)裂變——從飼(si)料行(xing)業(ye)“大王”到(dao)農牧生態鏈“鏈主(zhu)”的過程。

2021年(nian)，養(yang)豬(zhu)產業(ye)鏈(lian)正處于(yu)史無前例(li)的(de)“超級豬(zhu)周期(qi)”末端。而在2019年(nian)4月(yue)到2020年(nian)10月(yue)的(de)“超級豬(zhu)周期(qi)”頂峰階段(duan)，養(yang)育(yu)一頭豬(zhu)能掙3000元，行業(ye)的(de)賺錢能力(li)創歷史新高，很多人(ren)生出(chu)了養(yang)豬(zhu)暴(bao)富的(de)“夢想”，有(you)人(ren)計劃造(zao)樓(lou)房養(yang)豬(zhu)，有(you)人(ren)手(shou)握鈔票，“一言不合”就開出(chu)年(nian)薪60萬元招“養(yang)豬(zhu)倌”。

如今，劉(liu)暢(chang)有了(le)很(hen)多(duo)感嘆：“最近(jin)幾年(nian)，短短幾個月就(jiu)長了(le)很(hen)多(duo)白頭發(fa)。”“到現(xian)在為止睡眠不好(hao)，某(mou)一段時間強大壓(ya)力落下了(le)病，經常(chang)半夜忽然驚醒。”她羨慕且(qie)佩服(fu)劉(liu)永好(hao)的(de)心態，無(wu)論經歷(li)(li)怎樣的(de)事，都不會睡不好(hao)、吃不好(hao)。實(shi)際上，劉(liu)永好(hao)這種篤定(ding)的(de)心態源于其經歷(li)(li)過更艱(jian)難的(de)歲月。

劉暢提(ti)及(ji)的(de)(de)(de)強(qiang)大壓力是新(xin)希望自(zi)2021年開(kai)始出(chu)現的(de)(de)(de)虧(kui)損(sun)——2021年虧(kui)了(le)(le)96億元，2022年虧(kui)了(le)(le)15億元，2023年出(chu)售了(le)(le)部分(fen)產業的(de)(de)(de)控股(gu)權，一直到2024年才走(zou)出(chu)最低谷。

新希望董事長劉暢  圖片來源：新希望官方微信 攝影張濤

劉暢是“80后”，沒有經歷過父輩特(te)別苦的(de)日子，當新希(xi)望客觀的(de)數字(zi)虧損(sun)擺在面前(qian)，這便成了她(ta)的(de)心病。

客觀(guan)的(de)數字虧損(sun)誕(dan)生于(yu)“超級(ji)豬周(zhou)期”后的(de)“最(zui)(zui)(zui)漫(man)長的(de)冬天”。2021年(nian)6月(yue)，豬周(zhou)期正式拉(la)開下(xia)行序(xu)幕，雖然在2022年(nian)有(you)(you)短暫的(de)半年(nian)反(fan)彈(dan)期，但整體仍處于(yu)下(xia)行趨勢，期間已累(lei)計(ji)虧損(sun)約21個月(yue)（截(jie)至2023年(nian)11月(yue)27日），遠(yuan)超2013年(nian)3月(yue)至2015年(nian)5月(yue)這輪(lun)周(zhou)期的(de)15個月(yue)虧損(sun)，為有(you)(you)統計(ji)以來(lai)虧損(sun)時間最(zui)(zui)(zui)長的(de)豬周(zhou)期。在這段時間，最(zui)(zui)(zui)大月(yue)虧高達559元/頭，也(ye)是有(you)(you)統計(ji)以來(lai)月(yue)度虧損(sun)的(de)最(zui)(zui)(zui)大值(zhi)。

劉暢也很慌，她經歷過幾次行(xing)業(ye)周期，但都沒有這一次的波動(dong)劇烈(lie)。于是(shi)，她去拜訪了非常多的企(qi)業(ye)家，每(mei)天晚上都在想(xiang)：“養(yang)豬行(xing)業(ye)會不會變成鋼鐵行(xing)業(ye)、水泥行(xing)業(ye)？最后會剩下(xia)誰？”很多小型企(qi)業(ye)讓劉暢體會到一個鐵律(lv)——不要虧，不能(neng)虧。

圖片來源：新希望官方微(wei)信截(jie)圖

劉暢是少(shao)有以掌舵者(zhe)身份(fen)經歷過暴漲(zhang)到暴跌“超級(ji)豬(zhu)周期”的養豬(zhu)二代人。她(ta)說要“舍(she)我其(qi)誰”地(di)進行二次創業(ye)，以經營為核心(xin)的精神，去破(po)大公司病，比如將無效(xiao)的PPT（演(yan)示文稿軟件）砍掉70%。

扛擔子：新問題倒逼新方法

一位頭部養(yang)豬(zhu)企業(ye)(ye)的高管向記者(zhe)表示，現(xian)在企業(ye)(ye)最重要的就是接班人(ren)，就算企業(ye)(ye)一代創業(ye)(ye)再怎么(me)厲害(hai)，后繼無人(ren)也是不行(xing)的。

縱然(ran)行業周期下行給掌舵者帶(dai)來極(ji)強的逼仄(ze)感，二代接(jie)班團隊的搭建也刻不容緩。

養(yang)豬龍(long)頭(tou)牧(mu)原(yuan)(yuan)股份在“超級豬周期”末端時刻踩了一腳剎車，告別規(gui)模擴(kuo)張(zhang)階段(duan)。在注(zhu)重(zhong)養(yang)豬效益(yi)的(de)(de)階段(duan)，牧(mu)原(yuan)(yuan)股份的(de)(de)“二代高管”團隊開始涌現，核心(xin)成員包(bao)括(kuo)首席財務官高曈（1994年）、屠(tu)宰肉食(shi)負責人(ren)秦牧(mu)原(yuan)(yuan)（1995年）、首席人(ren)力資源(yuan)官王春艷（1992年）等。牧(mu)原(yuan)(yuan)股份高級管理層(ceng)年齡橫跨33歲(sui)至60歲(sui)。其中(zhong)，40歲(sui)以下的(de)(de)占(zhan)比超過(guo)(guo)40%。2019年，牧(mu)原(yuan)(yuan)股份計劃從養(yang)豬朝陌生的(de)(de)屠(tu)宰產業發展(zhan)，秦牧(mu)原(yuan)(yuan)主動接過(guo)(guo)了擔(dan)子。

2023年(nian)，牧原(yuan)肉食與馬瑞奧簽訂戰略(lve)合作協(xie)議，左四為(wei)秦(qin)牧原(yuan)

圖(tu)片來源(yuan)：牧原(yuan)集(ji)團官(guan)微截(jie)圖(tu)

據牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)有關(guan)人士(shi)的(de)(de)回憶，當年(nian)(nian)牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)的(de)(de)屠(tu)(tu)宰(zai)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)沒有自己的(de)(de)團(tuan)隊(dui)(dui)，秦(qin)牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)和他(ta)的(de)(de)團(tuan)隊(dui)(dui)都(dou)是(shi)從零開始。2020年(nian)(nian)末，牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)投產(chan)屠(tu)(tu)宰(zai)產(chan)能200萬(wan)頭/年(nian)(nian)，2020年(nian)(nian)屠(tu)(tu)宰(zai)、肉(rou)(rou)食(shi)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)生產(chan)量是(shi)2.3萬(wan)噸(dun)。屠(tu)(tu)宰(zai)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)虧損一直持(chi)續到(dao)去(qu)年(nian)(nian)，秦(qin)牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)也面臨著較大(da)(da)壓(ya)力。據上(shang)述人士(shi)回憶，有幾個(ge)(ge)月(yue)的(de)(de)時(shi)間，秦(qin)牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)與核心團(tuan)隊(dui)(dui)都(dou)沒有過(guo)過(guo)周末，想盡(jin)辦法降成本(ben)，跑(pao)通渠(qu)道客(ke)戶。對(dui)于(yu)屠(tu)(tu)宰(zai)肉(rou)(rou)食(shi)而言，只要客(ke)戶跑(pao)通，就能提高產(chan)能利(li)用率來(lai)降低成本(ben)。對(dui)于(yu)大(da)(da)客(ke)戶，秦(qin)牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)也親(qin)自上(shang)場。去(qu)年(nian)(nian)，牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)屠(tu)(tu)宰(zai)、肉(rou)(rou)食(shi)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)生產(chan)量是(shi)139萬(wan)噸(dun)，是(shi)2020年(nian)(nian)的(de)(de)60倍。去(qu)年(nian)(nian)12月(yue)份(fen)，牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)屠(tu)(tu)宰(zai)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)已(yi)經實(shi)現盈(ying)利(li)，今年(nian)(nian)一季度(du)的(de)(de)經營狀況同比得到(dao)大(da)(da)幅改(gai)善(shan)。實(shi)際上(shang)，牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)的(de)(de)年(nian)(nian)輕化團(tuan)隊(dui)(dui)有很多分工，對(dui)一些(xie)新事物都(dou)會展開專(zhuan)題討(tao)論(lun)。記者(zhe)注意(yi)到(dao)，牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)屠(tu)(tu)宰(zai)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)改(gai)善(shan)的(de)(de)一個(ge)(ge)關(guan)鍵是(shi)數字化改(gai)造——牧(mu)(mu)(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)ERP（企業(ye)(ye)資源管理系統(tong)）在去(qu)年(nian)(nian)下(xia)半年(nian)(nian)完成全流程再(zai)造，并在一年(nian)(nian)一度(du)的(de)(de)養(yang)豬節被重獎。

大(da)企業(ye)(ye)之外(wai)，還有(you)(you)更多的(de)(de)小企業(ye)(ye)，接班的(de)(de)“80后(hou)”“90后(hou)”們，也(ye)(ye)在運用(yong)新(xin)思(si)維(wei)、新(xin)技術、新(xin)模式(shi)，劉暢說：“他們也(ye)(ye)是我(wo)的(de)(de)希望(wang)。”她(ta)分享自己曾拜訪過(guo)一位湖(hu)北的(de)(de)年輕(qing)(qing)養殖(zhi)戶，這(zhe)位年輕(qing)(qing)人(ren)繼承家業(ye)(ye)后(hou)，通過(guo)在網(wang)上(shang)學習新(xin)技術、線下搗騰(teng)新(xin)設(she)備，把自己的(de)(de)試(shi)驗(yan)場打理得(de)很(hen)好，同時也(ye)(ye)將成功經驗(yan)推給其(qi)他養戶，最(zui)后(hou)自己變成了散戶群里的(de)(de)自養和(he)經銷相(xiang)結合的(de)(de)商家。在新(xin)希望(wang)的(de)(de)智(zhi)(zhi)能(neng)化改革方面，很(hen)多智(zhi)(zhi)能(neng)化項目(mu)都(dou)是劉暢親自作為嘗試(shi)者(zhe)(zhe)或試(shi)錯者(zhe)(zhe)。盡管有(you)(you)些項目(mu)早一點得(de)到應用(yong)，有(you)(you)一些項目(mu)晚一點，但無(wu)論如(ru)何(he)，她(ta)相(xiang)信是科(ke)學和(he)有(you)(you)序的(de)(de)發展。

圖片來源(yuan)：新希望官方微信截圖

在眾多的(de)(de)養豬二代中，唐(tang)人(ren)神(shen)總(zong)裁(cai)(cai)陶(tao)業(ye)與(yu)劉暢的(de)(de)年齡、經歷(li)相(xiang)近，很早就在父輩創立的(de)(de)公司上班(ban)。他從一線做(zuo)到管理(li)者，在2018年7月27日(ri)，陶(tao)業(ye)才成為唐(tang)人(ren)神(shen)總(zong)裁(cai)(cai)。

近日，唐人(ren)神一位高管向記者表示，陶業成(cheng)為總(zong)裁之后，公(gong)司(si)管理(li)團隊也增加了(le)很(hen)多年輕人(ren)和新人(ren)，“公(gong)司(si)成(cheng)本(ben)持續下降，生產(chan)成(cheng)績指標(biao)越來越好”。他提到(dao)，降本(ben)增效的背后離不開公(gong)司(si)投入的智(zhi)能化和數字化設備(bei)。

2023年(nian)，陶業(ye)在唐人e學堂上(shang)線啟動儀式(shi)上(shang)提到，唐人神經(jing)過三十五(wu)年(nian)的(de)創業(ye)發展(zhan)，不缺經(jing)驗和(he)知(zhi)識，但要進(jin)行(xing)知(zhi)識萃取(qu)并(bing)建立數(shu)字化專業(ye)化的(de)知(zhi)識管理(li)體系。

未來：養豬企業也有跨界文創IP等新玩法

不(bu)知不(bu)覺之間，溫氏股份這家養豬龍頭出現(xian)了第三代核心成員。

6月4日，溫氏股(gu)份發(fa)布公告(gao)稱，完成(cheng)實際控(kong)制人的調(diao)整，此次調(diao)整標(biao)志著溫氏家族控(kong)制權的代際傳承進入(ru)新階段，多位年輕一(yi)代核心成(cheng)員正式進入(ru)實際控(kong)制人行列(lie)。

新(xin)增的(de)(de)(de)實(shi)際控制人中，溫(wen)(wen)(wen)蛟龍(long)(long)作(zuo)為溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)創始(shi)人溫(wen)(wen)(wen)北英長子(zi)溫(wen)(wen)(wen)均生(sheng)之子(zi)，代表(biao)著(zhu)溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)家族第(di)三代核心(xin)(xin)成員(yuan)的(de)(de)(de)正式入場。溫(wen)(wen)(wen)蛟龍(long)(long)，今(jin)年(nian)37歲，2010年(nian)進入溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)前身工作(zuo)，歷任子(zi)公司副經理(li)、營銷總(zong)監、副總(zong)經理(li)等職務。溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)股份有關人士表(biao)示，溫(wen)(wen)(wen)蛟龍(long)(long)是(shi)最能(neng)代表(biao)溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)年(nian)輕化的(de)(de)(de)核心(xin)(xin)成員(yuan)。他曾提到傳承的(de)(de)(de)意義——根源上(shang)(shang)(shang)感知前輩們的(de)(de)(de)初心(xin)(xin)和思想精神，溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)不是(shi)一個家族企業(ye)，是(shi)員(yuan)工、客戶(hu)、農戶(hu)、股東等利益相關者共同(tong)的(de)(de)(de)平臺。從去年(nian)5月開始(shi)，溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)股份對食品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌格外重視。先是(shi)溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)佳(jia)潤發布新(xin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌定位——“中國(guo)黃(huang)雞鮮品(pin)(pin)領(ling)導者”，后是(shi)與(yu)《舌尖(jian)上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)中國(guo)》合作(zuo)。溫(wen)(wen)(wen)蛟龍(long)(long)表(biao)示，《舌尖(jian)上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)中國(guo)》所倡(chang)導的(de)(de)(de)價值觀(guan)與(yu)溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)食品(pin)(pin)“民食為天，食唯(wei)安鮮”的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌使(shi)命高度(du)契(qi)合。

2024年(nian)，溫蛟龍（左一）參與為溫氏(shi)電商中心揭牌并啟動(dong)業務(wu)

圖片來源：溫氏(shi)股份官微截圖

這也能看出，新生代的養豬(zhu)人并不將(jiang)自(zi)己的視野(ye)局(ju)限于養豬(zhu)本(ben)身，而(er)是(shi)在(zai)思考其他業務的可能。

這(zhe)當中的代(dai)表之一是京基(ji)(ji)智農的董(dong)事長陳家榮，1988年出生的他(ta)曾任(ren)平安(an)證券(quan)投行(xing)部(bu)業務經理(li)等(deng)職，他(ta)還是港股(gu)美圖公司的董(dong)事。就(jiu)在(zai)5月底(di)，京基(ji)(ji)智農宣布(bu)進軍文創IP（知識(shi)產權）運營領域。

京基智農董事長陳家榮 圖片來源：京基智農官(guan)微(wei)截圖

陳(chen)家榮表示，公(gong)司深耕現代農業六年，頭(tou)均利潤水平已進入行業第一梯隊。公(gong)司旗(qi)下應允之地將積極探索布局精神(shen)消費(fei)領(ling)域。他提到(dao)(dao)，今(jin)年隨著哪吒等(deng)現象級IP的(de)(de)出現，中國文創IP賽道的(de)(de)天花(hua)板(ban)被打(da)開了，大眾的(de)(de)消費(fei)習慣也有(you)所(suo)改變。在哪吒、泡泡瑪特等(deng)IP的(de)(de)市場教(jiao)育(yu)之下，今(jin)年市場到(dao)(dao)了成熟的(de)(de)時機。

這(zhe)輪豬周(zhou)期最難時刻已過，很(hen)多養豬二(er)代對產(chan)業本身或者跨界有了更多思考(kao)。

劉暢(chang)對(dui)農業有(you)了(le)更多篤(du)定，她說：“我不(bu)必羨(xian)(xian)慕(mu)那(nei)些互聯網企業能夠十年間創下萬億(yi)元的(de)帝國(guo)。我不(bu)再(zai)去羨(xian)(xian)慕(mu)別(bie)人有(you)多么美(mei)麗的(de)翅膀，我驕傲于生(sheng)生(sheng)不(bu)息、永遠存在的(de)農牧行業，這個不(bu)斷探(tan)索(suo)蛋白質(zhi)、營(ying)養、生(sheng)物科技前沿(yan)的(de)行業。”

當(dang)然也有(you)反思，比如(ru)以前更多是靠西方模式、管理知識去規劃。但經歷這輪豬周(zhou)期的淬煉之(zhi)后，劉暢(chang)認為，更需(xu)要植根于(yu)中國(guo)文化的管理哲(zhe)學去幫(bang)助企(qi)(qi)業(ye)家，摸索(suo)一條真正適用于(yu)中國(guo)企(qi)(qi)業(ye)的管理之(zhi)道。