2022-11-09 22:21:14
今日(11月(yue)9日),2022年世(shi)界(jie)互聯網大會·烏鎮峰會盛(sheng)大召(zhao)開,清韻悠(you)悠(you)的江南水鄉又一次(ci)吸引了全世(shi)界(jie)的目光(guang)。
在經(jing)典與時尚之間穿梭,在堅守與變革(ge)中前行。與烏鎮世界互(hu)聯網大(da)會牽(qian)手四年的青花(hua)郎,此次再以鉆石合作伙(huo)伴與官方指定用酒的身份如期(qi)赴約(yue),一同見證這一數字經(jing)濟發展史上(shang)重要篇章。
與(yu)(yu)此同(tong)時,2022年世界互聯網大會(hui)·青花郎之夜(ye)也拉(la)開(kai)了帷幕,一場傳(chuan)統工(gong)藝與(yu)(yu)現代科技融合的(de)美麗(li)故事正在上演。
“白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是一個傳統得不(bu)能再傳統的(de)(de)行(xing)業,身處互聯網+時代的(de)(de)郎酒(jiu)(jiu)(jiu),多(duo)年來郎酒(jiu)(jiu)(jiu)一直在演繹(yi)一個堅守(shou)與變革(ge)(ge)的(de)(de)故事:堅守(shou)品質,正心(xin)正德,敬畏自然,崇尚科學(xue),釀好酒(jiu)(jiu)(jiu);變革(ge)(ge)的(de)(de)是如何利用新(xin)理念新(xin)技術打造極致(zhi)品質,更好地為消費者(zhe)服務”。郎酒(jiu)(jiu)(jiu)股份副董事長(chang)汪博煒在致(zhi)辭環(huan)節(jie)的(de)(de)一席(xi)話(hua),向外界傳遞著(zhu)郎酒(jiu)(jiu)(jiu)堅定擁抱(bao)數字化(hua)浪潮的(de)(de)信心(xin)與決心(xin)。
圖:郎酒股(gu)份副(fu)董(dong)事長(chang)汪(wang)博(bo)煒現場致辭(ci)
白酒釀造(zao)在我國(guo)有千(qian)年歷(li)史(shi),而過(guo)去,白酒品質卻是(shi)一門“玄學”。
釀(niang)酒(jiu)作坊(fang)的(de)時(shi)代(dai)(dai),原料(liao)、氣候條件、釀(niang)酒(jiu)師的(de)技術,都有可(ke)(ke)能成(cheng)為(wei)(wei)(wei)影(ying)響品質(zhi)的(de)變(bian)量。而現(xian)(xian)在,伴(ban)隨市場的(de)擴容(rong),白酒(jiu)生(sheng)產(chan)已進入規模化時(shi)代(dai)(dai),如何在傳承工藝(yi)基(ji)礎上,借助現(xian)(xian)代(dai)(dai)技術與工業(ye)體系,將古老的(de)釀(niang)造經驗轉化為(wei)(wei)(wei)具體的(de)生(sheng)產(chan)標準,將不可(ke)(ke)感(gan)知的(de)品質(zhi)變(bian)得(de)清晰明(ming)確,成(cheng)為(wei)(wei)(wei)行業(ye)的(de)新(xin)課題。
數字(zi)化(hua)浪(lang)潮下,郎酒(jiu)多年來也在一直進行“堅守與變革”的探索:
2019年(nian)8月,郎酒(jiu)成立品(pin)質研(yan)究(jiu)院(yuan),深入(ru)田間地頭,真(zhen)槍實彈、求(qiu)是務實,科學結(jie)合產、學、研(yan),涵蓋釀儲全環節,將傳承千年(nian)的釀酒(jiu)技藝與前沿研(yan)究(jiu)相結(jie)合,為(wei)白酒(jiu)品(pin)質升級探索古今融合的發展之(zhi)路(lu)。
品質(zhi)研究院副(fu)院長王磊介紹道:“沒(mei)(mei)有工匠(jiang)大(da)師(shi)的(de)指引,數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)模(mo)型的(de)建立將找不到方向,難(nan)免會(hui)走很(hen)多彎路。沒(mei)(mei)有數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)模(mo)型的(de)輔助,工匠(jiang)大(da)師(shi)們將會(hui)身(shen)心俱疲,很(hen)難(nan)釀(niang)出(chu)量(liang)大(da)而質(zhi)優的(de)美(mei)酒”,郎酒則選擇了在釀(niang)酒大(da)師(shi)的(de)指引下,通(tong)過數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)采集系(xi)統,積累(lei)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)、分(fen)析數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju),完(wan)成經驗模(mo)型向數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)模(mo)型的(de)轉(zhuan)化,讓現代科技助力工匠(jiang)大(da)師(shi)更(geng)好地釀(niang)造(zao)美(mei)酒。
郎酒通過(guo)最先進的傳感器技術,讓郎酒的每(mei)一口窖(jiao)池,每(mei)一個車間,每(mei)一道工藝的溫(wen)度(du)、濕度(du)、pH值、含(han)氧(yang)量、淀(dian)粉含(han)量、滲透壓等數(shu)據(ju)都(dou)有(you)科學監測(ce)(ce)。隨著“傳感器—數(shu)據(ju)傳輸存儲—數(shu)據(ju)分析(xi)與建模”的數(shu)據(ju)采集分析(xi)系統搭建完成,借助長期系統化的監測(ce)(ce),郎酒獲得大(da)量精確的數(shu)據(ju)支持,可以更好地分析(xi)研究(jiu)釀造發酵過(guo)程,最終(zhong)(zhong)實現終(zhong)(zhong)端(duan)釀酒品(pin)質(zhi)的提(ti)升。
當古老的(de)白酒(jiu)遇到現(xian)代的(de)科技(ji),數字(zi)化變革(ge)為(wei)傳(chuan)統釀酒(jiu)行業拓展了發展維度,也為(wei)白酒(jiu)品(pin)質標準(zhun)化體系(xi)的(de)構(gou)建提供了依托。
正(zheng)是在數(shu)字(zi)科(ke)技的(de)(de)加持之下,郎酒才得以用古今融合的(de)(de)創(chuang)新(xin)理(li)念(nian),突破(po)產業發展的(de)(de)瓶頸,將經典(dian)傳(chuan)承與科(ke)技探索相互映(ying)照,向消(xiao)費者傳(chuan)遞品質白(bai)酒表達,引導全行業的(de)(de)提(ti)質升級。
共(gong)(gong)享是互聯網(wang)的本質,連接(jie)是商業本質。近年來,郎(lang)酒(jiu)以消費者為中心(xin),為企業價(jia)值(zhi)(zhi)、用戶價(jia)值(zhi)(zhi)、社會價(jia)值(zhi)(zhi)的最大化提供共(gong)(gong)享平臺(tai),以價(jia)值(zhi)(zhi)體系打造(zao),傳遞郎(lang)酒(jiu)的匠心(xin)堅守(shou)和極致品質。
“當今世界早(zao)已進入(ru)互(hu)(hu)聯(lian)(lian)(lian)網+命運共同體(ti)時(shi)代,人們(men)生(sheng)活的方方面面與互(hu)(hu)聯(lian)(lian)(lian)網互(hu)(hu)聯(lian)(lian)(lian)互(hu)(hu)通,白酒行業(ye)、郎酒企業(ye),也不例外。”郎酒股份副董事(shi)長汪(wang)博煒道出了郎酒對于時(shi)代的理解。
郎酒在創造高品(pin)質(zhi)白(bai)酒產(chan)品(pin)之外,秉持著用(yong)戶為中心的(de)經(jing)營模式和長期主義價(jia)值觀(guan),以動(dong)態的(de)服務拓展(zhan),不斷回應消費者的(de)需(xu)求變化,推動(dong)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)與用(yong)戶體驗的(de)雙重升級。
運用“一物一碼”技術,把(ba)全渠(qu)道消(xiao)費者導流到超級會員系統——郎酒PLUS小(xiao)程序,是郎酒共(gong)享體(ti)系的一個重(zhong)要發明。
從引(yin)流、留存(cun)到轉化,郎酒依靠超級(ji)會員系統(tong)實現了(le)數(shu)字化營銷閉(bi)環(huan),郎酒PLUS上(shang)線一年來,活躍用戶(hu)量突(tu)破(po)1667萬人,共(gong)計兌換禮品(pin)91.4萬件。
郎酒(jiu)構建(jian)起(qi)了包(bao)括(kuo)“郎牌特曲菁(jing)英薈”“小郎酒(jiu)Club”“郎酒(jiu)官方旗艦店”在內的(de)數字化矩陣,完成(cheng)與(yu)成(cheng)千上萬的(de)消費者實現高效鏈接(jie),通過線(xian)上線(xian)下打(da)通開(kai)展各式各樣的(de)互動活(huo)動,以更(geng)全面、詳實、生動的(de)形式,把郎酒(jiu)的(de)故事和追求講述給廣大用戶(hu)。
郎酒莊(zhuang)園(yuan)會員中(zhong)心(xin)則是郎酒價值共(gong)享理念(nian)的另一個體(ti)現(xian)。
2018年,郎酒(jiu)成立青花薈VIP俱樂(le)部,秉(bing)持(chi)著“與有(you)價值的(de)(de)人一起創(chuang)造價值”的(de)(de)愿景,以郎酒(jiu)莊園作為(wei)郎酒(jiu)品牌(pai)故事的(de)(de)核心和(he)原點(dian),向各界精英人士持(chi)續(xu)提供(gong)高(gao)品質服務。
2021年,青花薈(hui)正式迭代升級(ji)(ji)郎酒莊園會(hui)(hui)員(yuan)中心(xin),傾心(xin)為消費者搭建(jian)的(de)極致(zhi)服(fu)務、創造價值(zhi)、賦能發展、相融共(gong)生的(de)交(jiao)流(liu)平臺。升級(ji)(ji)后的(de)郎酒莊園會(hui)(hui)員(yuan)中心(xin),服(fu)務系統(tong)、服(fu)務硬件(jian)、服(fu)務權益全面(mian)升級(ji)(ji),從(cong)個人(ren)會(hui)(hui)員(yuan)用(yong)戶(hu),到企業用(yong)戶(hu)及社會(hui)(hui)團隊用(yong)戶(hu),覆蓋人(ren)群更為全面(mian),通(tong)過(guo)為用(yong)戶(hu)提供極致(zhi)服(fu)務與(yu)體驗,創造滿意、感動(dong)和驚喜,通(tong)過(guo)交(jiao)流(liu)、互動(dong)、鑒賞,鏈接與(yu)創造價值(zhi),最終實(shi)現品(pin)牌與(yu)用(yong)戶(hu)的(de)共(gong)同生長、彼此卓越與(yu)美(mei)好。
幾年間,郎酒舉(ju)辦了千余場(chang)用戶(hu)活動,擁有了數萬(wan)名會員(yuan),走進(jin)全國(guo)數百座城(cheng)市(shi),實現了與會員(yuan)之間持(chi)續的(de)(de)、有溫度的(de)(de)、有情感的(de)(de)交(jiao)流互(hu)動。
圖:郎(lang)酒在世界(jie)互聯網大會“互聯網之(zhi)光”博(bo)覽會得的郎(lang)酒展廳
借由數字化手段,創(chuang)(chuang)造(zao)價值(zhi)共(gong)生的(de)“朋友圈”,會員體(ti)系中的(de)每一位(wei)用(yong)戶既是(shi)(shi)郎(lang)酒(jiu)莊園的(de)親身(shen)體(ti)驗者,也是(shi)(shi)青花郎(lang)品牌(pai)成長的(de)有(you)力支持(chi)者,更是(shi)(shi)郎(lang)酒(jiu)匯聚價值(zhi)創(chuang)(chuang)造(zao)和相融(rong)共(gong)生生態圈的(de)重(zhong)要參與者。
從傳統商(shang)品(pin)生產,到數字(zi)化價(jia)值體系構造,郎酒正在(zai)以共享(xiang)的互聯網精神,講述(shu)著全新(xin)的品(pin)牌故(gu)事。
青花郎與烏鎮互(hu)聯(lian)網大會結緣已久,經典與科技的相融,也讓郎酒與互(hu)聯(lian)網大會的精神主旨不謀而合。
2019年(nian),郎酒與烏(wu)鎮初次相逢,成功入選互聯網大會(hui)鉆石合作伙伴(ban)品牌(pai)。郎酒在品質(zhi)研究院(yuan)這一(yi)“產學研”平(ping)臺上,積極引入互聯網+等新(xin)技術(shu),推進科研,提升品質(zhi),以積極姿(zi)態擁抱數字(zi)文明建設。
2020年(nian),青(qing)花郎(lang)再次入選大會鉆石合作伙伴和官方指定用(yong)酒(jiu)(jiu)。郎(lang)酒(jiu)(jiu)提出(chu)“郎(lang)酒(jiu)(jiu)烏(wu)鎮主張”——以數字(zi)賦能極致(zhi)品質,打造更潮(chao)更酷更時尚的郎(lang)酒(jiu)(jiu)。郎(lang)酒(jiu)(jiu)被選為承(cheng)建全(quan)國工業(ye)互聯網白酒(jiu)(jiu)行業(ye)標識解析節(jie)點(dian),這又是白酒(jiu)(jiu)行業(ye)內首(shou)個二級節(jie)點(dian),這標志著郎(lang)酒(jiu)(jiu)正(zheng)式由信息化邁(mai)入數字(zi)化時代。
2021年(nian),郎酒的烏鎮(zhen)路徑脈絡更加明晰,全面數(shu)(shu)字(zi)賦能郎酒“品(pin)質、品(pin)牌、品(pin)味”三品(pin)戰略和消費者追求(qiu)、長(chang)期追求(qiu)。同(tong)年(nian)8月,青花(hua)郎與互聯(lian)網大會簽訂三年(nian)之約,以長(chang)跑心態堅(jian)守數(shu)(shu)字(zi)化建設。那一年(nian),郎酒被(bei)選為承建全國工業(ye)互聯(lian)網白酒行業(ye)標識解析節點(dian),這(zhe)又是(shi)白酒行業(ye)內首(shou)個二(er)級節點(dian),這(zhe)標志著(zhu)郎酒正式由信息化邁(mai)入(ru)數(shu)(shu)字(zi)化時代(dai)。
2022年,在(zai)“共建(jian)網(wang)絡(luo)世界共創數字未來——攜手(shou)構(gou)建(jian)網(wang)絡(luo)空間(jian)命運共同(tong)體”主題下,郎酒青花郎再次堅(jian)定數字化(hua)探索,分享”烏鎮實踐”來的(de)部分成果,開啟了(le)未來與互聯網(wang)科技一道,在(zai)堅(jian)守(shou)與變(bian)革中,碰(peng)撞出時(shi)代的(de)經典。
一(yi)年一(yi)度的青花郎之夜現場,2022世界互(hu)聯網大(da)會(hui)紀念酒也揭開了神秘(mi)面(mian)紗。
以青花郎的經(jing)典瓶(ping)身設(she)計,結合(he)(he)世界互聯(lian)網(wang)大會代表的科技(ji)與(yu)創新元(yuan)素,在經(jing)典之上交融時(shi)尚,2022世界互聯(lian)網(wang)大會紀念(nian)酒作為(wei)傳統工藝與(yu)數字科技(ji)融合(he)(he)的美麗故事承載,一(yi)出場(chang)就憑借高品質、大品牌、好(hao)品味,贏得在場(chang)商家及(ji)白酒愛(ai)好(hao)者青睞。
2022世界互聯(lian)網大會紀念(nian)酒的全(quan)國獨家代理商的李鳳彥(yan)表(biao)示:“在來烏鎮(zhen)前,我也沒有(you)見到和品過(guo)這(zhe)款(kuan)酒 ,但我非(fei)常相信兼備著經典(dian)與時(shi)尚 ,融合著堅守與變更的郎(lang)酒,以及世界互聯(lian)網大會這(zhe)個超級(ji)IP,所以毫(hao)不(bu)猶(you)豫決定(ding)成為這(zhe)款(kuan)酒的代理商。”
踐(jian)行極致“三品”,圍繞(rao)生、長、養、藏的生態脈絡(luo),以生態、釀造(zao)、儲存、品控、體驗五(wu)大體系為支撐,青花郎的莊園醬酒品牌發展(zhan)之路已愈發清晰。
同時堅持(chi)數(shu)字化(hua)探(tan)索,借助世界互(hu)聯(lian)網大會這種頂(ding)級(ji)的(de)(de)交流(liu)平臺,以時尚、潮流(liu)、創新的(de)(de)姿態,展現出(chu)傳統白酒擁抱互(hu)聯(lian)網科(ke)技(ji)的(de)(de)決心(xin),讓中國(guo)白酒獲得世界的(de)(de)認可,青(qing)花郎(lang)要做(zuo)世界級(ji)美酒的(de)(de)“野心(xin)”也(ye)愈發清晰。
自赤水河左岸的百(bai)年郎酒(jiu),正(zheng)不斷持續與重復,以體(ti)系的力量(liang),佇立(li)在科技浪潮(chao)之巔堅定探索與實踐。
歷史的(de)長河(he)奔流不(bu)息,順應潮(chao)流,方能(neng)乘勢而上。
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