每經記者｜舒冬妮    每經編輯｜文多    

圖片來源(yuan)：每經記者(zhe) 張建 攝

9月21日上(shang)午，廣州(zhou)(zhou)(zhou)保(bao)利世(shi)貿博(bo)覽(lan)館內，中食(shi)展(zhan)·廣州(zhou)(zhou)(zhou)暨廣州(zhou)(zhou)(zhou)國際(ji)食(shi)品食(shi)材(cai)展(zhan)、Food2China Expo、Wine To China 酒展(zhan)和廣州(zhou)(zhou)(zhou)（江南）國際(ji)果蔬產(chan)業博(bo)覽(lan)會（以(yi)下(xia)簡(jian)稱：中食(shi)展(zhan)（廣州(zhou)(zhou)(zhou)））開幕。

本次展會由商業發展中心、中國國際貿易促進(jin)委員會廣州(zhou)市委員會、廣東(dong)省進(jin)口食品協(xie)會、新加(jia)坡星域世展展覽（廣州(zhou)）有(you)限公司(si)及廣州(zhou)江(jiang)楠農業(集團)發展有(you)限公司(si)聯合(he)主辦。

圖(tu)片來源：每經記者 張建 攝

展會規模近4萬(wan)平方(fang)米，匯聚了來自30多個國家(jia)和(he)地區的1000多家(jia)優質(zhi)展商，預計將吸(xi)引超(chao)5萬(wan)人次的專業采購商和(he)行(xing)業人士到現場采購、交流(liu)和(he)洽談。

據介紹，本次(ci)展會以“鏈接全(quan)球(qiu)商機 共鑒食代變革”為愿景，旨在(zai)打造引領國際(ji)食飲食材的全(quan)產業鏈選品平臺，助(zhu)推(tui)食飲企業快(kuai)速打開市場(chang)。

圖片(pian)來源：每經(jing)記(ji)者 張建 攝

在國(guo)際展(zhan)團(tuan)(tuan)方面，來(lai)自(zi)智利(li)、匈牙(ya)利(li)、白俄羅斯、比利(li)時、泰國(guo)、韓國(guo)、印度、新加坡、美(mei)國(guo)、西班牙(ya)等世界各(ge)地的展(zhan)團(tuan)(tuan)為觀眾呈現獨(du)具異域風情的特色美(mei)食(shi)。國(guo)內方面，廣東省、福建省、山東省、四(si)川省、陜西省、河南省等展(zhan)團(tuan)(tuan)也紛紛登場(chang)。

此外，廣州酒家、康(kang)師(shi)傅、恒達食品(pin)、華新集(ji)團(tuan)、駿德集(ji)團(tuan)、重慶(qing)有(you)友(you)、佳農(nong)集(ji)團(tuan)、光明(ming)等國內一線食飲(yin)品(pin)牌也(ye)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)亮相。

圖(tu)片(pian)來(lai)源：每(mei)經記者(zhe) 張建 攝

此外(wai)，據主辦方透露，在(zai)為期三天(tian)的展會期間，中食展（廣州）還將帶來更多(duo)重磅主題論壇和精彩賽事。

9月22日，“提振食(shi)飲(yin)新(xin)動能 共筑(zhu)消費新(xin)生態”——2023第三屆(jie)每經食(shi)品(pin)飲(yin)料資本論(lun)壇也即將舉行。

圖片(pian)來源(yuan)：每經記者 張建 攝

9月(yue)21日，開幕當日，泰國(guo)TART省工(gong)商與農業協會(hui)副會(hui)長 Mr. Souwan Phakdivong在展會(hui)現場接(jie)受《每日經濟新聞》記者采訪時(shi)表示，目前泰國(guo)出口中國(guo)的(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)折(zhe)損率高，因為往往7成熟(shu)就采摘了(le)，但(dan)實(shi)際9成熟(shu)才是營(ying)養(yang)價(jia)值最高、最適(shi)合銷售的(de)階段。此次(ci)展會(hui)，協會(hui)將重點推廣一款榴(liu)蓮(lian)(lian)新產品(pin)，“我們收獲90%~95%成熟(shu)的(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)進行加工(gong)，不再有過(guo)生過(guo)熟(shu)的(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)，這讓商店和(he)消(xiao)費者的(de)加工(gong)和(he)維護成本降低，同時(shi)榴(liu)蓮(lian)(lian)質量又得到了(le)提升。”

泰(tai)(tai)國TART省(sheng)是泰(tai)(tai)國水果產量最大的兩個(ge)省(sheng)之一，按產量排序盛產榴蓮（20萬噸(dun)/年）、山(shan)竹、龍宮果、紅毛丹、椰(ye)子、菠蘿等水果。

此外，泰象(xiang)Chang是(shi)泰國(guo)釀酒集團的(de)核心品牌，集團總營業額(e)(e)超過500億元人民幣，在(zai)亞(ya)洲(zhou)酒水飲(yin)料(liao)業中(zhong)排名第六，占(zhan)泰國(guo)烈酒市場(chang)份額(e)(e)90%，在(zai)啤酒市場(chang)占(zhan)有率也(ye)達60%。泰象(xiang)酒水中(zhong)國(guo)代理(li)商董(dong)事宗珅Mr.Zong Shen具有超過10年的(de)中(zhong)泰貿易經驗，也(ye)將全程(cheng)出(chu)席這(zhe)場(chang)展會。