第六屆中(zhong)國國際進(jin)口博覽會(hui)于11月5日至10日舉辦，本(ben)屆展(zhan)會(hui)亮(liang)眼展(zhan)品(pin)精彩紛呈，首(shou)發首(shou)展(zhan)新品(pin)眾多(duo)。多(duo)種高(gao)品(pin)質食品(pin)等將進(jin)行全球首(shou)發、亞洲(zhou)首(shou)秀、中(zhong)國首(shou)展(zhan)。

在食(shi)品(pin)及農產品(pin)展(zhan)(zhan)區(qu)展(zhan)(zhan)2.2館(guan)B3-04展(zhan)(zhan)位，來自西(xi)澳大(da)利亞洲歷史最悠久的(de)(de)(de)乳(ru)制(zhi)品(pin)公司之(zhi)一(yi)(yi)Brownes再度亮相(xiang)進博(bo)會(hui)。Brownes創(chuang)立于(yu)1886年，是一(yi)(yi)家有著(zhu)悠久歷史的(de)(de)(de)乳(ru)企，一(yi)(yi)直致力(li)于(yu)生產標志(zhi)性的(de)(de)(de)澳大(da)利亞乳(ru)制(zhi)品(pin)，是澳大(da)利亞最受(shou)歡(huan)迎的(de)(de)(de)乳(ru)制(zhi)品(pin)品(pin)牌之(zhi)一(yi)(yi)，2022年，Brownes首次參(can)加進博(bo)會(hui)成(cheng)為進博(bo)會(hui)的(de)(de)(de)新朋友，2023年，Brownes再度參(can)展(zhan)(zhan)，并且有了一(yi)(yi)個中(zhong)文名字(zi)：寶(bao)酪(lao)斯，更好地服務中(zhong)國(guo)消(xiao)費者(zhe)。

百(bai)年(nian)來(lai)，寶酪(lao)(lao)(lao)斯(si)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)大師團遍訪全球，探索(suo)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)奧秘的同時(shi)，將傳統(tong)制酪(lao)(lao)(lao)工(gong)藝與現代靈(ling)感融合，創(chuang)作出令時(shi)光沉醉的奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)美味。寶酪(lao)(lao)(lao)斯(si)系(xi)列奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)產品作為全球奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)的高品質代表，多次在國際比賽中榮獲金獎。作為中國奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)龍(long)頭妙(miao)可藍多布局的專(zhuan)注全球甄選(xuan)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)系(xi)列的高端百(bai)年(nian)品牌。本屆進博會上，寶酪(lao)(lao)(lao)斯(si)帶來(lai)多款(kuan)經典奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)進行首發。

一方奶酪，品味時光

外(wai)形酷似奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)，以(yi)“一方(fang)(fang)奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)，品味時光”為(wei)主題的(de)(de)寶酪(lao)(lao)(lao)(lao)斯(si)(si)展(zhan)廳(ting)以(yi)“時間”為(wei)主線，讓參展(zhan)觀(guan)眾通(tong)過“回顧創造(zao)向往”在體驗奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)美(mei)食的(de)(de)同時，感受深厚的(de)(de)品牌(pai)底(di)蘊。今(jin)年，寶酪(lao)(lao)(lao)(lao)斯(si)(si)除了帶來紅(hong)萊斯(si)(si)切達(da)(da)干(gan)酪(lao)(lao)(lao)(lao)、老式切達(da)(da)干(gan)酪(lao)(lao)(lao)(lao)、成(cheng)熟切達(da)(da)干(gan)酪(lao)(lao)(lao)(lao)等(deng)奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)產品，還有新鮮(xian)布里奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)系列(lie)、奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)拼盤系列(lie)、奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)棒系列(lie)新品首(shou)發(fa)，涵蓋原(yuan)制奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)、餐(can)桌美(mei)食、芝(zhi)士奶(nai)(nai)蓋飲(yin)品等(deng)多個(ge)方(fang)(fang)面(mian)，結合(he)視覺(jue)(jue)、嗅覺(jue)(jue)、味覺(jue)(jue)，為(wei)參觀(guan)者(zhe)提供全(quan)方(fang)(fang)位、沉浸式的(de)(de)美(mei)食盛宴。風靡(mi)中國(guo)的(de)(de)奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)棒逐漸在國(guo)際舞臺斬露(lu)頭角，中國(guo)制造(zao)逐漸走向廣袤的(de)(de)全(quan)球市場。

展(zhan)會(hui)期間，寶酪(lao)斯(si)展(zhan)廳(ting)將持(chi)續(xu)開展(zhan)星級大(da)廚奶(nai)(nai)酪(lao)制作表演、產(chan)品(pin)品(pin)嘗、探館打卡等眾多精彩活動。除品(pin)鑒(jian)菜單試吃和產(chan)品(pin)試吃外，寶酪(lao)斯(si)展(zhan)廳(ting)每(mei)天(tian)下(xia)午4點(dian)都將持(chi)續(xu)揭曉精彩“隱藏菜單”。在每(mei)個品(pin)鑒(jian)日，寶酪(lao)斯(si)都會(hui)發布不(bu)同的奶(nai)(nai)酪(lao)美食(shi)(shi)，包(bao)括種(zhong)類繁(fan)多的原(yuan)制奶(nai)(nai)酪(lao)、精彩紛呈的奶(nai)(nai)酪(lao)+創(chuang)新食(shi)(shi)品(pin)等等。

借助進博平臺 放大進博效應

借助進(jin)博會平臺，寶(bao)酪斯不斷整合優質資源(yuan)，拓展更為(wei)廣闊的消費場景與市(shi)場，放大(da)進(jin)博會溢(yi)出效應，實現(xian)品牌的強強聯手，為(wei)雙方品牌賦能。

葡(pu)萄(tao)酒(jiu)與(yu)奶(nai)酪(lao)的(de)搭配稱(cheng)為(wei)“天(tian)作之(zhi)合(he)”，在(zai)奶(nai)酪(lao)豐富(fu)的(de)蛋白質的(de)作用下，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中的(de)單寧得(de)以(yi)軟化而變(bian)得(de)更加(jia)順滑(hua)可口，讓葡(pu)萄(tao)酒(jiu)口感更加(jia)甜美(mei)圓潤，而葡(pu)萄(tao)酒(jiu)更能激發奶(nai)酪(lao)醇厚(hou)的(de)酪(lao)香，營造出富(fu)有層次美(mei)妙(miao)口感。借助進博會平臺，寶酪(lao)斯與(yu)中糧名莊薈(hui)強(qiang)強(qiang)聯(lian)合(he)，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)+奶(nai)酪(lao)聯(lian)合(he)品鑒(jian)活動分別在(zai)1.2館(guan)B6-04名莊薈(hui)展位和2.2館(guan)B3-04寶酪(lao)斯展位同步(bu)開(kai)展。

專業(ye)星級主廚+專業(ye)葡(pu)萄(tao)酒講師共同推廣“葡(pu)萄(tao)酒+奶酪”餐酒搭配消(xiao)費(fei)者教育，使用場景日常化。來自(zi)法國(guo)、西班牙、智(zhi)利(li)等國(guo)的葡(pu)萄(tao)酒與來自(zi)澳(ao)大利(li)亞等國(guo)的奶酪組成(cheng)CP，從香(xiang)氣、口感(gan)、結(jie)構上互(hu)相提升彼(bi)此的滋(zi)味(wei)。

發起吉尼斯世界紀錄挑戰 最大動物奶酪雕塑亮相

展廳C位(wei)，這頭長達1.76米(mi)，高(gao)1.01米(mi)，寬(kuan)0.71米(mi)，重達800斤的(de)“奶(nai)酪牛”成為全場矚目的(de)焦(jiao)點。

“奶酪牛”采用(yong)800斤車(che)達奶酪，20名雕刻(ke)工藝(yi)匠(jiang)人(ren)，耗(hao)時72小時雕刻(ke)，冷卻48小時塑形(xing)完成，重量相當于18g規格(ge)的(de)奶酪棒(bang)22222個，16g規格(ge)的(de)奶酪片(pian)23000個，并將在本屆進博會的(de)現場(chang)發起(qi)最大動(dong)物奶酪雕塑的(de)挑(tiao)戰。

在吉(ji)尼斯世(shi)(shi)界(jie)紀(ji)錄(lu)認證(zheng)(zheng)官的見證(zheng)(zheng)與認證(zheng)(zheng)下。由上海妙(miao)可(ke)藍多食品(pin)科技股份有限公司發(fa)起的“最(zui)大的奶(nai)酪動物雕(diao)塑”吉(ji)尼斯世(shi)(shi)界(jie)紀(ji)錄(lu)稱號的挑(tiao)戰，最(zui)終有效總(zong)長度為3.2604米(mi)，挑(tiao)戰成功！為中國(guo)新添了一(yi)項全新的吉(ji)尼斯世(shi)(shi)界(jie)紀(ji)錄(lu)稱號！

（妙可藍多(duo)創始(shi)人&CEO柴琇(xiu)）

發起(qi)吉尼斯世(shi)界紀錄挑戰，不僅(jin)僅(jin)體(ti)現妙(miao)可(ke)藍多(duo)(duo)專注(zhu)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)、推(tui)廣奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)、普及(ji)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)文(wen)化(hua)的(de)初心，妙(miao)可(ke)藍多(duo)(duo)也(ye)希望通過(guo)挑戰，將持續在品牌(pai)定位、品類規(gui)劃、面向國際化(hua)等方面開(kai)啟(qi)新一輪的(de)開(kai)拓(tuo)與進(jin)化(hua)。妙(miao)可(ke)藍多(duo)(duo)即將進(jin)入一個全新的(de)發展(zhan)(zhan)階(jie)段，從(cong)兒童營養奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)、拓(tuo)展(zhan)(zhan)向成人零食、家庭餐桌(zhuo)美(mei)食，再到原(yuan)制(zhi)(zhi)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)的(de)拓(tuo)展(zhan)(zhan)，堅定立(li)足奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)品類、深化(hua)多(duo)(duo)人群多(duo)(duo)場景發展(zhan)(zhan)。此(ci)次(ci)妙(miao)可(ke)藍多(duo)(duo)攜手(shou)寶酪(lao)(lao)(lao)(lao)斯亮相進(jin)博會，也(ye)表明(ming)了作為中(zhong)(zhong)國奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)第一品牌(pai)引(yin)領原(yuan)制(zhi)(zhi)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)深入發展(zhan)(zhan)的(de)決心，打造更(geng)適合(he)中(zhong)(zhong)國“胃”的(de)原(yuan)制(zhi)(zhi)好奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)，開(kai)啟(qi)中(zhong)(zhong)國原(yuan)制(zhi)(zhi)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)新藍圖！

低碳辦展 綠色進博

圍繞本屆進博會“零碳零塑(su)辦博，綠色(se)(se)智慧(hui)出行”的(de)目標，寶酪(lao)斯的(de)展廳也精心設計，探索綠色(se)(se)低碳未來，積極成為可(ke)持續(xu)發展的(de)建設者。

為響(xiang)應國家“雙碳(tan)”戰略(lve)，展(zhan)(zhan)廳(ting)設計之初就踐行(xing)低碳(tan)環保(bao)理(li)念，整(zheng)個展(zhan)(zhan)廳(ting)的可(ke)移動(dong)裝置全(quan)部做到(dao)可(ke)以循環利用，待展(zhan)(zhan)期結束(shu)后，全(quan)部運(yun)往妙可(ke)藍多分布(bu)在國內的五家工(gong)廠循環利用。

這個看起來簡單的(de)(de)手提(ti)袋(dai)，拎(lin)起來卻極其輕便(bian)，而(er)手提(ti)袋(dai)的(de)(de)材(cai)料(liao)則采(cai)用(yong)環保、可回(hui)收的(de)(de)高密(mi)度聚乙烯(xi)，俗稱的(de)(de)“杜邦紙”，相較于傳統(tong)材(cai)質(zhi)，該材(cai)料(liao)不(bu)僅(jin)具備(bei)更(geng)(geng)好的(de)(de)防水防油性能，也更(geng)(geng)加輕便(bian)，結實(shi)耐用(yong)還環保。

積極整合產業鏈 拓寬奶酪消費市場

《2024-2030年(nian)中國(guo)奶酪(lao)(lao)行(xing)業發(fa)展策略分析及投(tou)資前景研(yan)究報告》數(shu)據顯(xian)示，隨著下(xia)游需(xu)求市場的(de)崛起以(yi)及國(guo)內企業投(tou)資布局的(de)增(zeng)長(chang)(chang)，我(wo)國(guo)奶酪(lao)(lao)產(chan)量(liang)(liang)呈穩步增(zeng)長(chang)(chang)態勢，2022年(nian)國(guo)內奶酪(lao)(lao)產(chan)量(liang)(liang)從2015年(nian)的(de)4.63萬噸(dun)增(zeng)長(chang)(chang)至16.36萬噸(dun)，國(guo)內奶酪(lao)(lao)需(xu)求總量(liang)(liang)從2015年(nian)的(de)12.18萬噸(dun)增(zeng)長(chang)(chang)至30.89萬噸(dun)；預計2023年(nian)國(guo)內奶酪(lao)(lao)產(chan)量(liang)(liang)有望達(da)到(dao)17.16萬噸(dun)，需(xu)求量(liang)(liang)有望達(da)到(dao)33.19萬噸(dun)。近年(nian)來，我(wo)國(guo)奶酪(lao)(lao)人(ren)均消費(fei)量(liang)(liang)逐年(nian)增(zeng)長(chang)(chang)，2022年(nian)我(wo)國(guo)奶酪(lao)(lao)人(ren)均消費(fei)量(liang)(liang)達(da)到(dao)219克，中國(guo)奶酪(lao)(lao)行(xing)業發(fa)展空間巨(ju)大。

報(bao)告(gao)提出，中國(guo)(guo)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)行(xing)業已(yi)經進(jin)入(ru)2.0階段，接下來奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)行(xing)業將(jiang)以(yi)(yi)進(jin)入(ru)家庭餐(can)桌為重(zhong)要(yao)場(chang)景，以(yi)(yi)“奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)+”休(xiu)(xiu)閑零食(shi)為品(pin)類拓展(zhan)，開啟(qi)全(quan)民奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)時代(dai)。順應(ying)中國(guo)(guo)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)行(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)路徑，妙(miao)可藍多(duo)(duo)通過布局(ju)進(jin)寶酪(lao)(lao)(lao)(lao)斯，不僅(jin)帶(dai)來多(duo)(duo)款(kuan)滿足中國(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)者口味的(de)原制奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)產品(pin)，更選擇在(zai)此次進(jin)博(bo)會(hui)舞臺(tai)亮相多(duo)(duo)款(kuan)新品(pin)，包(bao)括首個“0添加(jia)”升級配方的(de)金裝奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)棒、常溫(wen)休(xiu)(xiu)閑零食(shi)的(de)鱈(xue)魚奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)條，四重(zhong)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)玉米脆，小乳酪(lao)(lao)(lao)(lao)三角等，彰顯在(zai)2.0時代(dai)的(de)多(duo)(duo)元化布局(ju)。未來，妙(miao)可藍多(duo)(duo)還將(jiang)結(jie)合消(xiao)(xiao)費(fei)者需求，不斷創新產品(pin)，開發(fa)(fa)更為豐富的(de)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)產品(pin)，拓寬更為廣(guang)闊(kuo)的(de)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)(lao)消(xiao)(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)。