記者 鄢銀嬋

市民餐桌上碰(peng)杯(bei)有了新選擇(ze)。1月11日，記者從重慶啤酒了解到(dao)，該公司(si)近日推出全(quan)新德式風味白啤——重慶精釀白啤，憑借獨具(ju)特色的口感(gan)，獲得市場(chang)的認可的同時，也將助力(li)公司(si)進一步(bu)提升高端(duan)化(hua)，實(shi)現更(geng)高質(zhi)量發展。

打造差異化產品 盡顯重慶元素

作為重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)啤酒旗下重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)品(pin)牌的(de)首款德式風味白啤，重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)精釀(niang)白啤是重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)啤酒匠心釀(niang)造的(de)差異化產品(pin)。

重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)啤(pi)(pi)酒(jiu)相關負(fu)責人(ren)介(jie)紹，由于保留了(le)酵母等風味(wei)物質(zhi)，重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)精(jing)(jing)釀白(bai)啤(pi)(pi)的酒(jiu)液(ye)呈現(xian)出與(yu)其他啤(pi)(pi)酒(jiu)不(bu)同之處。“這樣酒(jiu)液(ye)看起來(lai)像(xiang)霧(wu)狀，所(suo)以我(wo)們說(shuo)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)精(jing)(jing)釀白(bai)啤(pi)(pi)有著(zhu)云霧(wu)般酒(jiu)體(ti)，而且(qie)采用了(le)獨(du)特(te)釀制方式，使得麥芽香、酒(jiu)花香等風味(wei)更(geng)濃郁。”該負(fu)責人(ren)表示(shi)，重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)精(jing)(jing)釀白(bai)啤(pi)(pi)的原麥汁濃度達到(dao)了(le)11度，口感也(ye)更(geng)加(jia)醇厚，回味(wei)持久，既能(neng)搭配(pei)以辛辣著(zhu)稱的眾多重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)美食暢飲，也(ye)可配(pei)上幾款(kuan)清(qing)淡(dan)的食材與(yu)朋友小酌(zhuo)。

作為重慶啤酒旗(qi)下品牌(pai)，重慶品牌(pai)誕(dan)生于1958年(nian)，已(yi)(yi)有超過60年(nian)的(de)歷史，已(yi)(yi)經成為這(zhe)座城市的(de)名片(pian)。為了(le)致敬重慶這(zhe)座城市，重慶精釀白啤瓶標上(shang)印(yin)上(shang)了(le)洪(hong)崖洞、千(qian)廝門大橋(qiao)、來(lai)福士(shi)、朝天門、索(suo)道等重慶標志(zhi)性建筑(zhu)，外觀(guan)呈藍白主色(se)調，配上(shang)465的(de)棕(zong)色(se)瓶身，看上(shang)去高端大氣。

“將重慶標志性建筑印上瓶標，除了(le)能看出產品的(de)地域特色(se)，我們也(ye)(ye)希望(wang)也(ye)(ye)能夠借助這一特色(se)包裝，彰顯重慶獨特的(de)城市(shi)特色(se)，用(yong)啤酒這一載體，推(tui)廣重慶。”該(gai)人士說，重慶是最熱門的(de)旅游目的(de)地之一，重慶啤酒也(ye)(ye)想(xiang)為(wei)此貢獻一份力量，更好(hao)地推(tui)廣重慶。

力推高端化 創新消費場景

重慶(qing)精(jing)釀(niang)白啤的上市，也是重慶(qing)啤酒(jiu)(jiu)持續推(tui)進高端化戰略的又一動作。2020年，完成(cheng)(cheng)與嘉(jia)士(shi)伯重大(da)資產重組后，重慶(qing)啤酒(jiu)(jiu)擁有(you)了更(geng)(geng)豐(feng)富的品(pin)牌矩陣，形成(cheng)(cheng)了更(geng)(geng)強大(da)的“本地強勢(shi)品(pin)牌+國(guo)際高端品(pin)牌”的品(pin)牌組合，能夠滿足消費者在(zai)不同消費場景對高品(pin)質啤酒(jiu)(jiu)的消費需求(qiu)，成(cheng)(cheng)為重慶(qing)啤酒(jiu)(jiu)核(he)心競爭力之一。

作為“本地強勢品(pin)牌”的(de)重要組成部分，重慶(qing)品(pin)牌近年來也在高端化上不斷發力，推出的(de)醇國賓、小麥白(bai)、重慶(qing)無(wu)醇0.0%，以及金(jin)重慶(qing)等(deng)新產品(pin)，獲(huo)得了眾多(duo)消(xiao)費(fei)者的(de)青睞。

不僅如此(ci)，依托(tuo)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)組(zu)后(hou)覆蓋全國的(de)銷售網(wang)絡，重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶啤(pi)(pi)酒(jiu)也在持續創新(xin)消費(fei)場景，擴大重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶的(de)城(cheng)市文化影(ying)響力，助力重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶國際消費(fei)中(zhong)心(xin)城(cheng)市建(jian)設。在北京、上(shang)海、廣州等城(cheng)市，重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶啤(pi)(pi)酒(jiu)攜手“后(hou)火(huo)鍋”打(da)造了40余家頗具(ju)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶特色的(de)“后(hou)火(huo)鍋&重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶啤(pi)(pi)酒(jiu)體(ti)驗(yan)(yan)店”，讓更多外地(di)食客能體(ti)驗(yan)(yan)到“吃(chi)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶火(huo)鍋、喝重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)慶啤(pi)(pi)酒(jiu)”的(de)特色消費(fei)場景。

重慶火(huo)鍋、重慶啤酒，這兩大美(mei)食名(ming)片抱團“走(zou)出去”，被(bei)業內視(shi)為兩業融(rong)(rong)合（先進制(zhi)造業和現代服務業深度融(rong)(rong)合）的一次創新嘗試(shi)，也是展示和推廣重慶城市文化和形象的一種創新方式。