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“江小白不是(shi)白酒(jiu)”——東方甄選主(zhu)播因在直播中的不當(dang)言論，又陷風波！

8月8日(ri)晚開始，東方甄選（HK01797，股價11.56港元，市值119.2億港元）主播(bo)天(tian)權(quan)的(de)(de)言(yan)論(lun)(lun)引發不少酒業人(ren)士(shi)質疑。8月9日(ri)下午3點半(ban)左(zuo)右，江(jiang)小白方面發布(bu)聲明(ming)稱，主播(bo)天(tian)權(quan)在帶貨過程中，以其(qi)“三級品(pin)酒師”的(de)(de)身(shen)份(fen)，發表嚴重背離事實的(de)(de)言(yan)論(lun)(lun)，誤導消費者和拉踩江(jiang)小白品(pin)牌，侵害了(le)公司的(de)(de)合法權(quan)益。因此(ci)江(jiang)小白要求東方甄選道(dao)歉。此(ci)事隨后迅速(su)登上熱搜。

當天(tian)晚7時(shi)(shi)許，東方(fang)甄選(xuan)方(fang)面通過(guo)官方(fang)微博發(fa)文(wen)致(zhi)歉，公司稱：“我(wo)們(men)的主播(bo)(bo)對白(bai)酒(jiu)品(pin)類(lei)的了(le)解確(que)實(shi)不(bu)夠專業(ye)和全面，今后我(wo)們(men)將加強相關的培訓。”而在(zai)(zai)東方(fang)甄選(xuan)致(zhi)歉之前，主播(bo)(bo)天(tian)權在(zai)(zai)其個人賬(zhang)號發(fa)表道歉信稱，他在(zai)(zai)直(zhi)播(bo)(bo)時(shi)(shi)說(shuo)了(le)江小白(bai)不(bu)是白(bai)酒(jiu)，給大家造成了(le)誤會，也(ye)給江小白(bai)品(pin)牌方(fang)造成了(le)困擾，這(zhe)確(que)實(shi)是他的責任，“表示非常(chang)的抱歉”。

圖(tu)片來源：微(wei)博截圖(tu)

然(ran)而(er)，9日深夜，江(jiang)小白(bai)再發(fa)聲明(ming)“正面剛”天權(quan)(quan)的道歉。江(jiang)小白(bai)稱，天權(quan)(quan)道歉信(xin)以其個(ge)人微(wei)博(bo)發(fa)布，并未署名蓋(gai)章，“不(bu)接(jie)受這種非正式形式和態度(du)不(bu)誠懇的道歉”，公司將進一步通過投訴和法(fa)律維護自身權(quan)(quan)益。

圖片來源：微信截圖

東(dong)方甄選主(zhu)播天(tian)權在直(zhi)播中究竟說了些(xie)什么(me)？江小白(bai)方面為何深夜(ye)再(zai)發聲明表示不(bu)接受天(tian)權的(de)道歉？《每日經濟新(xin)聞·將(jiang)進酒》記(ji)者就此進行了采訪。

東方甄選道歉：將加強培訓

酒水(shui)行(xing)業研(yan)究者歐陽千(qian)里向《每日經濟(ji)新聞·將(jiang)進酒》記者提供的視頻顯(xian)示：

在(zai)東(dong)方甄選(xuan)“嗨吃節”的(de)直播中，天(tian)權(quan)(quan)稱，“新國標(biao)”（《白(bai)酒(jiu)工(gong)業術語(yu)》）出(chu)爐后，加入食(shi)用酒(jiu)精的(de)酒(jiu)不能叫(jiao)白(bai)酒(jiu)，它們可(ke)以稱為調味(wei)酒(jiu)。隨即，天(tian)權(quan)(quan)便以江(jiang)小白(bai)舉例稱：“你現(xian)在(zai)去看江(jiang)小白(bai)的(de)包裝，上面是沒有‘白(bai)酒(jiu)’這(zhe)兩個(ge)字的(de)，因為不允許。”

天權還表示(shi)，認準GB（國標(biao)(biao)(biao)）/T10781.2，純糧固態(tai)(tai)發酵(jiao)白酒標(biao)(biao)(biao)志（小金標(biao)(biao)(biao)），“買(mai)江津小曲（指(zhi)重慶(qing)江津產的小曲白酒）就沒有(you)這個標(biao)(biao)(biao)（小金標(biao)(biao)(biao)）??因(yin)為它不(bu)是(shi)固態(tai)(tai)蒸餾的，所以(yi)不(bu)能(neng)算固態(tai)(tai)（發酵(jiao)）酒。”

圖片來源：天權(quan)直(zhi)播視(shi)頻(pin)截圖

針對天權的上述言論(lun)，歐(ou)陽千里進行了反駁：“加入食用(yong)酒(jiu)精、食用(yong)香精的酒(jiu)被稱為(wei)‘調香白酒(jiu)’，而非所謂‘調味酒(jiu)’。”

圖(tu)片(pian)來(lai)源：歐陽千里反駁視頻截圖(tu)

江小白在聲明中表示，天權的部(bu)分言(yan)論嚴重背離事實，給公司品牌形象和市場信譽造成巨大傷害。

江小白(bai)解(jie)釋(shi)稱，江小白(bai)酒業(ye)旗下所(suo)有白(bai)酒產品(pin)(pin)，均采(cai)用純糧(liang)固態發酵釀(niang)(niang)造工藝，釀(niang)(niang)造原(yuan)料只(zhi)有水和高粱，產品(pin)(pin)執(zhi)(zhi)行標(biao)準為(wei)代號GB/T26761（優(you)級(ji)）的小曲固態法白(bai)酒國標(biao)；為(wei)確保消費者能(neng)夠清晰(xi)了(le)解(jie)產品(pin)(pin)信息，江小白(bai)所(suo)有白(bai)酒產品(pin)(pin)的釀(niang)(niang)造原(yuan)料、釀(niang)(niang)造工藝（純糧(liang)固態發酵），以(yi)及(ji)執(zhi)(zhi)行標(biao)準（GB/T26761）均已在(zai)產品(pin)(pin)包(bao)裝上明確標(biao)注，無任(ren)何隱(yin)瞞或誤導(dao)行為(wei)。

江小(xiao)白表示，已(yi)向相關主(zhu)管(guan)部門進行投(tou)訴(su)，要求東(dong)方甄(zhen)選就此事做出公開道(dao)歉(qian)并(bing)消除(chu)影響，將保留進一步(bu)追(zhui)究東(dong)方甄(zhen)選以及主(zhu)播(bo)天(tian)權(quan)(quan)法律責任的權(quan)(quan)利。

圖(tu)片來源：微信截圖(tu)

9日(ri)晚間，東(dong)方甄(zhen)選(xuan)及其(qi)主播(bo)天權在新(xin)浪微博上進行了公開致歉。

東方甄選稱：“對(dui)于因(yin)主播失誤(wu)給江小白(bai)(bai)品(pin)牌造成(cheng)的困擾，我們(men)(men)在此表示誠摯的歉意！我們(men)(men)的主播對(dui)白(bai)(bai)酒品(pin)類的了解(jie)確實不(bu)夠(gou)專業(ye)和全面，今后我們(men)(men)將加強相關的培訓，也希望有(you)機(ji)會能夠(gou)邀請江小白(bai)(bai)來到東方甄選直播間(jian)，向廣大網友們(men)(men)科普白(bai)(bai)酒知識與(yu)白(bai)(bai)酒文(wen)化(hua)。”

主播的白酒“三級品酒師”身份是什么？

江(jiang)小白(bai)方面(mian)在(zai)9日下(xia)午的(de)(de)聲明(ming)中明(ming)言(yan)(yan)：“主播天權在(zai)帶貨過程(cheng)中，以其‘三級品酒師(shi)’的(de)(de)身份(fen)，發表嚴重背離事實(shi)的(de)(de)言(yan)(yan)論，誤導消(xiao)費者(zhe)和(he)拉踩江(jiang)小白(bai)品牌，侵害了本公司的(de)(de)合法權益(yi)。”

此(ci)次事(shi)件中，東方甄選主播天權的白酒三級品酒師身(shen)份，也備受外界關注。

歐陽千(qian)里(li)提供的(de)天權(quan)直播視頻(pin)錄屏顯示，天權(quan)在直播時(shi)的(de)頭銜還有“中國白酒三級品(pin)酒師” 圖片來(lai)源(yuan)：視頻(pin)截圖

《每日經濟新聞·將進酒》記者注意到，人力資源和社會保(bao)障(zhang)部在2019年(nian)頒(ban)布(bu)了24個(ge)國家職業(ye)技能標準，其中就包括“品酒師”。

據《國(guo)家職業(ye)技能標準-品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)》（2019年版），品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)的職業(ye)定義為：“運用感覺器官品(pin)評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)體質(zhi)量，指導酒(jiu)(jiu)(jiu)類釀(niang)造、儲存和勾調，進行酒(jiu)(jiu)(jiu)體設(she)計的人員。”

品酒師職業技能共設(she)四個(ge)等級(ji)(ji)(ji)，分(fen)別(bie)為：四級(ji)(ji)(ji)/中級(ji)(ji)(ji)工、三(san)級(ji)(ji)(ji)/高(gao)級(ji)(ji)(ji)工、二級(ji)(ji)(ji)/技師、一級(ji)(ji)(ji)/高(gao)級(ji)(ji)(ji)技師。

一(yi)位關(guan)注到了(le)此次東(dong)方甄選主(zhu)播天(tian)權一(yi)事(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)業人士告訴記者，在(zai)國內白酒(jiu)(jiu)(jiu)行業，酒(jiu)(jiu)(jiu)企生產(chan)方面(mian)目前有(you)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)(shi)、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)(shi)、調酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)(shi)等崗位，其中，品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)(shi)主(zhu)要是對(dui)于白酒(jiu)(jiu)(jiu)“風味上的(de)品(pin)評(ping)”。

圖(tu)片來源：文件截(jie)圖(tu)

那么，具有什么樣的(de)資格可以申報(bao)(bao)三(san)(san)級(ji)品(pin)酒師呢(ni)？《國家職(zhi)業技能標(biao)準-品(pin)酒師》（2019年版）顯示，具備(bei)以下條件(jian)之一者(zhe)，可申報(bao)(bao)三(san)(san)級(ji)：

（1）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業或相關職業工作5年（含）以上。

（2）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）；或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書），并具有經評估論證、以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。

（3）具有大專及以上本專業或相關專業畢業證書，并取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業或相關職業工作2年（含）以上。

前述(shu)業(ye)內人士表(biao)示，目前，想要獲(huo)取更高級別品酒師的(de)資格和拿(na)證已(yi)較(jiao)為嚴(yan)格，比如(ru)四級到三級品酒師，實際(ji)也需數年的(de)行業(ye)經驗。