每經編(bian)輯｜陳鵬程

10月18日，據河南省發改委網站消息，據河南省發展改革委監測，全省精瘦肉零售均價已連續2周超過40%，進入《河南省完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作實施預案》確定的過度上漲一級預警區間。按(an)照預(yu)案(an)規(gui)定，我省將與(yu)國家聯動投放政(zheng)府(fu)儲備(bei)豬(zhu)肉，必要(yao)時進一步(bu)加大投放力(li)度(du)，促進生豬(zhu)市場平(ping)穩運(yun)行(xing)。

當前，我省生(sheng)豬產能總(zong)體合(he)理充(chong)裕，能繁母豬、育肥豬存欄量均呈上升態勢(shi)，生(sheng)豬價格已處于歷(li)史(shi)較高水(shui)平，不具(ju)備持續大(da)幅上漲的基礎。建(jian)議養(yang)殖場(戶(hu))合(he)理安排(pai)生(sheng)產經(jing)營，保持正常(chang)出欄節奏(zou)，不盲目(mu)(mu)壓(ya)欄惜售，不盲目(mu)(mu)開展二次育肥。

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此外，據農業農村部10月18日消息，全國仔豬平均價格44.96元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲100.3%。江蘇、廣西、甘肅、海南、山西等27個省份仔豬價格上漲，新疆價格下降，青海價格持平。東北地區仔豬平均價格較高，為50.03元/公斤；西南地區較低，為35.68元/公斤。全國生豬平均價格26.12元/公斤，比前一周上漲3.1%，同比上漲119.3%。全國(guo)(guo)30個監測(ce)省(sheng)份生(sheng)豬(zhu)(zhu)價格全部(bu)(bu)上(shang)(shang)漲。華(hua)東地(di)區(qu)(qu)生(sheng)豬(zhu)(zhu)平(ping)均(jun)價格較高，為26.91元(yuan)/公(gong)斤(jin)；西北地(di)區(qu)(qu)較低(di)，為24.49元(yuan)/公(gong)斤(jin)。全國(guo)(guo)豬(zhu)(zhu)肉(rou)平(ping)均(jun)價格38.70元(yuan)/公(gong)斤(jin)，比前一周上(shang)(shang)漲2.4%，同比上(shang)(shang)漲84.0%。全國(guo)(guo)30個監測(ce)省(sheng)份豬(zhu)(zhu)肉(rou)價格全部(bu)(bu)上(shang)(shang)漲。華(hua)南地(di)區(qu)(qu)豬(zhu)(zhu)肉(rou)平(ping)均(jun)價格較高，為40.43元(yuan)/公(gong)斤(jin)；華(hua)北地(di)區(qu)(qu)較低(di)，為37.15元(yuan)/公(gong)斤(jin)。

全國玉米平均價格3.02元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲5.6%。主產區東北三省玉米平均價格為2.78元/公斤, 比前一周下降0.4%。主銷區廣東省玉米價格3.16元/公斤，比前一周下降0.3%。全國豆粕平均價格5.22元/公斤，比前一周上漲1.8%，同比上漲33.8%。育肥豬配合飼料平均價格4.01元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲10.8%。

此外(wai)，據發(fa)改委微信公(gong)眾號10月(yue)14日消息，近(jin)日，國家(jia)發(fa)展(zhan)改革委價(jia)格(ge)司組織部(bu)分(fen)業內專(zhuan)家(jia)，對近(jin)期生豬(zhu)(zhu)市(shi)(shi)場供(gong)需和(he)價(jia)格(ge)形(xing)勢進行(xing)分(fen)析研(yan)判。專(zhuan)家(jia)指出(chu)，從歷史數(shu)據看(kan)，剔除2019~2020年生豬(zhu)(zhu)產能(neng)受到嚴重沖擊的極為(wei)特殊年份，2019年前(qian)歷次“豬(zhu)(zhu)周期”生豬(zhu)(zhu)平均價(jia)格(ge)最高點為(wei)每公(gong)斤21元左右(you)，即使考慮近(jin)年來成本上升(sheng)因素，目前(qian)價(jia)格(ge)也已經處于過高水平。專(zhuan)家(jia)認為(wei)，近(jin)期生豬(zhu)(zhu)價(jia)格(ge)明(ming)顯上漲，重要原因是部(bu)分(fen)養殖戶為(wei)博弈后市(shi)(shi)行(xing)情，出(chu)現非理性(xing)的過度壓欄(lan)(lan)惜售(shou)和(he)二次育(yu)肥(fei)等行(xing)為(wei)，減少了市(shi)(shi)場供(gong)應量。當(dang)前(qian)國內能(neng)繁母(mu)豬(zhu)(zhu)、新生仔豬(zhu)(zhu)、育(yu)肥(fei)豬(zhu)(zhu)存欄(lan)(lan)量連(lian)續多月(yue)上升(sheng)，總(zong)體并不(bu)缺豬(zhu)(zhu)，一旦壓欄(lan)(lan)和(he)二次育(yu)肥(fei)生豬(zhu)(zhu)集中出(chu)欄(lan)(lan)，屆時豬(zhu)(zhu)價(jia)可能(neng)階段(duan)性(xing)快(kuai)速回落(luo)。

專家提示，目前生豬價格已經處于過度上漲區間，價格波動風險明顯上升，建議養殖戶順勢出欄育肥豬，及時“落袋為安”，規避價格波動風險。

值得一提的是，據發改委微信公眾號10月9日消息，近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。下一步(bu)，國(guo)家發展改(gai)革委將(jiang)會同有關部門密(mi)切關注生(sheng)豬市場供需和價(jia)格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步(bu)加大(da)投放力度(du)，并指導各地同步(bu)投放地方政府豬肉儲備。

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當(dang)前，國內生(sheng)豬(zhu)產(chan)能總體合理(li)充裕，能繁母豬(zhu)、新生(sheng)仔豬(zhu)、育肥豬(zhu)存(cun)欄量(liang)均連續多(duo)個月回升，后(hou)期生(sheng)豬(zhu)價格不(bu)具(ju)備(bei)持(chi)續大幅上漲基礎(chu)。建議養殖場（戶）合理(li)安(an)排生(sheng)產(chan)經營決(jue)策，把握好出欄節奏、順勢出欄育肥生(sheng)豬(zhu)，不(bu)盲目壓欄惜售，不(bu)盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險(xian)。

10月16日，牧原股份（SZ002714，股價58.70元，市值3124億元）在互動平臺表示，近期生豬價格上漲，公司根據市場需求情況，主動加大出欄量，積極配合保供穩價工作，促進生豬市場和價格平穩運行。公司現階段商品豬完全成本在15.5元/kg左右，現階段飼料綜合成本為3100元/噸左右。

每日經濟新(xin)聞綜合自公(gong)(gong)開信息、發改委微信公(gong)(gong)眾號(hao)、河南省發改委網站(zhan)、農業農村部網站(zhan)

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